Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz.

Ez a 15 étel tökéletes, egészséges fagyasztott étel új anyukáknak vagy bárkinek, aki rengeteg időt szeretne megtakarítani a konyhában! Ezek az ételek mind gluténmentesek, tejmentesek, paleo, és sok közülük whole30 és AIP.

Mi is az a fagyasztott étel?

Várandós anyukaként a fagyasztott ételek lesznek a mentőövem a szülés utáni időszakban, ezért szerettem volna egy egész hetet és ezt a körképet a blogon a fagyasztott ételeknek szentelni.

Amikor megtudtam, hogy várandós vagyok, tudtam, hogy egy ilyen körképet szeretnék készíteni! Annyi hasonló összeállítást olvastam fantasztikus bloggerektől (mint a Pinch of Yum), és SO hasznosnak találtam őket. Nagyon szerettem volna egy olyat készíteni, amiben egészséges, paleo és AIP ételek szerepelnek!

Akár várandós kismama vagy, akár csak időt szeretnél spórolni a konyhában, a fagyasztott ételek nagyszerű lehetőséget jelentenek arra, hogy pontosan akkor legyen kéznél, amikor csak szeretnéd! Különösen hasznosak, ha étrendi korlátozásokkal élsz, és nem feltétlenül hagyatkozhatsz az elvitelre vagy az étkezési vonatokra, hogy fenntartsd a megfelelést annak, amitől jól érzed magad. A fagyasztott ételekkel továbbra is elkészítheted a szeretett ételeket, de kevesebb munkával.

A fagyasztott ételek kétféleképpen készülhetnek… vagy teljesen megfőzöd és lefagyasztod az ételt, hogy később újra felmelegítsd, vagy előkészítheted a nyers hozzávalókat és frissen főzheted az ételeket. Ez a válogatás mindkettő keverékét tartalmazza!

Milyenek a lassú tűzhelyes fagyasztott ételek? Vannak olyan biztonsági tippek, amelyeket meg kell jegyezni?

A legtöbb étel ebben az összeállításban a nyers hozzávalók előkészítésével és a lassú tűzhelyhez való hozzáadásával jár. Azt szeretem ebben, hogy friss ételt kapsz, amikor csak akarod, ahelyett, hogy mindig újra felmelegítenéd az előzőleg főzött ételt. A textúra és az íz sokkal jobban megmarad, különösen az olyan zöldségek esetében, mint a cukkini és a leveles zöldségek.

Egy nagy élelmiszer-biztonsági megjegyzés a lassú tűzhelyes fagyasztott ételekhez… győződjön meg róla, hogy az étel teljesen kiolvadt, mielőtt hozzáadja a lassú tűzhelyhez, hogy biztonságos hőmérsékleten maradjon. A legjobb módja ennek, ha a fagyasztott ételt egy lábasban vagy tálban átrakjuk a hűtőbe (hogy megelőzzük a rendetlenséget és a keresztszennyeződést, ha esetleg szivárog), és hagyjuk teljesen kiolvadni körülbelül 24 órán keresztül. Egyes ételek gyorsabban kiolvadnak, mint mások, de én személy szerint a biztonság kedvéért legalább egy napot adok nekik.

Minden egyéb élelmiszer-biztonsági megjegyzés?

Ha lefagyasztja az ételt, soha ne fagyassza vissza a korábban fagyasztott ételt!

Az instant potot használhatja lassú tűzhely helyett ezekhez a receptekhez?

Igen és nem. Minden egyes recept további részleteket jegyez meg erről az egyes konkrét blogbejegyzésekben, de a legtöbb recept elkészíthető az instant potban. Általános szabályként, amíg legalább 1 csésze folyadék van benne, valószínűleg elkészítheti az instant potban, és csak a főzési időt kell beállítani.

Az olyan receptek, mint a marhapörkölt, elkészíthetők az instant potban a “pörkölt” funkcióval, vagy a teriyaki csirke a “baromfi” funkcióval. Az egyetlen recept, amit nem szerettem az instant potban, az a hawaii csirke és a mongol marhahús volt.

Meg lehet főzni ezeket az ételeket előre, lefagyasztani és később újra felmelegíteni?

Technikailag igen, meg lehet! Az első két receptet úgy tervezték, hogy előbb megfőzzük, majd később újra felmelegítjük.

Viszont én személy szerint úgy gondolom, hogy a textúra és az íz jobb, ha ezeket a hozzávalókat előkészítjük, lefagyasztjuk, majd frissen elkészítjük a lassú tűzhelyben. A fagyasztó megváltoztathatja a már megfőzött ételek (különösen a zöldségek) állagát, ezért inkább ezt a módszert részesítem előnyben ezeknél a konkrét recepteknél. Ráadásul, mint elsős anyuka, aki imád főzni, nagyon várom már, hogy legyen lehetőségem friss ízű ételeket készíteni, amikor egy újszülöttel vagyok elfoglalva!

Milyen tárolóedényekben lehet ezeket az ételeket lefagyasztani?

Glass Pyrex edények

Az üveg Pyrex edényekben mindig a maradékokat tárolom! Újrafelhasználhatóak, könnyen tisztíthatók, és több dologra is használhatók.

Viszont sok helyet foglalnak el a fagyasztóban, így nincs sok értelme, ha egyszerre több fagyasztott ételt készítesz el. Emellett növelhetik a fagyasztási égés kockázatát, ha nem tölti meg őket a tetejéig, mivel a levegő, amelynek az ételek ki vannak téve, növelheti a fagyasztási égés valószínűségét.

Szilikon zacskók

Imádom, imádom, imádom a stasher zacskóimat! Újrafelhasználhatóak, mindent nagyszerűen lefagyasztanak, és könnyen elmoshatod őket a mosogatógépben.

Viszont egy kicsit költséges, ha egy hónapnyi ételt akarsz lefagyasztani. Minden apróság számít azonban, így ha csak egy párat engedhetsz meg magadnak, akkor is sokat számít.

Ziploc zacskók

Az a helyzet… Én sem szeretem a műanyag zacskókat. A műanyag általában felesleges hulladékot termel, és nagyon nehéz 100%-ban elkerülni a műanyagot.

Azért, hogy a blogbejegyzéshez készült fotókon valóban megmutassam, hogyan néznek ki a dolgok, a műanyag zacskókban sokkal könnyebb volt fotózni. Próbáltam szilikonzacskókban fotózni ezeket a recepteket, és nem igazán lehetett annyira jól látni az ételeket, ezért a fotók műanyagban vannak.

A fotózás kedvéért, én leszek az első, aki bevallja, hogy egyszerűen nem engedhetem meg magamnak, hogy egy hónapnyi szülés utáni fagyasztott ételt szilikonzacskókban fagyasszak le, és közel sincs elég fagyasztóhelyem ahhoz, hogy üvegben fagyasszak le. Imádom a stasher zacskókat, és olyan gyakran fagyasztok bennük, amilyen gyakran csak tudok, de 10 dollár körüli áron nem engedhetem meg magamnak, hogy több mint 40+ ételt fagyasszak le bennük, ráadásul zsebből fizetem a sok egyéb újszülöttkori kiadást, és nem hiszem, hogy fair lenne bárkit is megszégyeníteni, aki nem képes ugyanerre!

Szóval igen, én az üveget és a szilikont részesítem előnyben, amikor csak tehetem, de tedd a legjobbat, amit tudsz.

Még több fagyasztó étkezési tipp & trükk?

Fagyasztótálban vagy tálban kiolvasztani

Túl sokszor tanultam meg a leckét ezzel kapcsolatban, amikor húst próbáltam kiolvasztani! Még ha fagyasztásbiztos csomagolást is használsz, akkor is előfordulhat, hogy szivárog valami, ami rendetlenséget okoz és keresztszennyeződést kockáztat. A legbiztonságosabb, ha a fagyasztott ételeket egy tálban vagy lábasban hagyja kiolvadni.

Használjon zacskótartót

A zacskótartók életmentőek! Kínosan próbáltam egyedül megtöltögetni a zacskókat, és elég sokszor kiöntöttem a dolgokat. Ezek a zacskótartók stabilan és nyitva tartják a zacskókat, így nem kell tapogatóznod!

NYomtatható címkék

Akár magadnak készíted el ezeket az ételeket, akár valakinek az életedben édes ajándékként, szuper hasznos, ha kéznél vannak címkék, hogy mit csinálj ezekkel a receptekkel, miután lefagyasztották őket! Tudom, hogy álmos újdonsült anyukaként nem akarom majd az interneten keresgélni az utasításokat, és nem akarom, hogy neked is ezt kelljen tenned.

Itt kinyomtathatod őket! Ehhez a sablonhoz 3,5×4,75″-es címkékre lesz szükséged, így vásárolhatsz valódi öntapadós címkéket a nyomtatódba, vagy csak vágd ki nyomtatópapírra, és rejtsd el a konyhai fiókban, hogy szükség esetén emlékeztesd magad!

A címkéket itt nyomtathatod ki!

Előfőzött fagyasztott reggeli

Fagyasztott reggeli burritók

A hozzávalók

• 3 evőkanál avokádóolaj
• 1 nagy fehér édesburgonya (helyettesítsd a narancssárga édesburgonyával), kockára vágva
• 3/4 teáskanál tengeri só (elosztva)
• 1 teáskanál fokhagymapor
• 1/4 teáskanál fekete bors (AIP esetén elhagyható)
• 1 evőkanál friss koriander, apróra vágva
• 12 oz darált sertéskolbász (AIP esetén használjon darált sertéshúst, és lásd az alább linkelt receptet az AIP kolbászfűszerezéshez)
• 8 oz gomba, szeletelve
• 4 szelet bacon, főzve és apróra vágva
• 4 Siete foods burrito tortilla (lásd a megjegyzéseket vagy a választott burrito tortilla)
• Chimichurri a tálaláshoz (opcionális…. vigyázz a felesleges petrezselyemmel, ha szoptatós anyuka vagy)

Fagyasztási utasítások

• A burritót az utasítás szerint készítsd el. Hagyja a burritót teljesen kihűlni, mielőtt szorosan pergamenpapírba vagy műanyag fóliába csomagolja. Tegye át egy fagyasztásra alkalmas zacskóba, és fagyassza le egy hónapig.
• GYőződjön meg róla, hogy egyik hozzávaló sem volt korábban lefagyasztva! A tervezett fogyasztás előtti este tegye át a hűtőbe, hogy kiolvadjon.
• Melegítse serpenyőben 1 evőkanál avokádóolajjal, mielőtt felszeleteli és elfogyasztja.
• Ha úgy dönt, hogy a burrito tetejére chimichurrit tesz, fagyassza le külön, hogy elkerülje a burrito átázását!

A főzési útmutatót és a recept kinyomtatását itt találja!

Édesburgonyás reggeli kolbász

A hozzávalók

• 1 1/2 csésze édesburgonya, (lásd a jegyzeteket)
• 1 font darált pulykahús
• 2 teáskanál friss kakukkfű
• 1 teáskanál őrölt zsálya
• 1 teáskanál fokhagymapor
• 3/4 teáskanál tengeri só
• 1 tk. evőkanál juharszirup (whole30 esetén elhagyható)
• 1/3 csésze friss áfonya
• 3 evőkanál avokádóolaj

Fagyasztási útmutató

• Készítsük el az utasítás szerint.
• Amikor megfőtt és teljesen kihűlt, adjuk az összes hozzávalót egy nagy zacskóba.
• Hagyja teljesen felolvadni a hűtőszekrényben.
• Ha felolvadt, melegítse fel újra egy serpenyőben 1 evőkanál kókuszolajjal.

A főzési útmutatót és a recept kinyomtatását itt találja!

Slow Cooker Freezer Meals

Slow Cooker Chicken Marsala

A hozzávalók

• 2 font csirkemell
• 2 1/2 csésze baby bella gomba, szeletelve
• 1 teáskanál tengeri só
• 1/3 teáskanál fekete bors (AIP esetén elhagyható)
• 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• 1 mogyoróhagyma, vékonyan felaprítva
• 1 csésze csirkeleves
• 1/3 csésze marsala főzőbor (lásd a megjegyzéseket whole30 vagy AIP esetén)
• 1 1/2 evőkanál nyílgyökér keményítő
• 1 evőkanál petrezselyemzöld, apróra vágva

Fagyasztási útmutató

• Tegyük az összes hozzávalót egy nagy zacskóba (a nyílgyökér keményítőt és a petrezselymet félretéve). Fagyassza le laposan a főzési utasításokkal együtt.
• Hagyja teljesen felolvadni a hűtőszekrényben, mielőtt lassú tűzhelybe teszi és az utasítás szerint megfőzi.

A főzési utasításokat és a recept kinyomtatását itt találja!

Slow Cooker Chicken Cacciatore

A hozzávalók

• 2 font csontos csirkecomb
• 1 teáskanál tengeri só, elosztva
• 1/4 teáskanál fekete bors (AIP esetén elhagyható)
• 2 teáskanál szárított oregánó
• 1 hagyma, kockára vágva
• 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• 1 csésze sárgarépa, kockára vágva
• 2 csésze baby bella gomba, szeletelve
• 2 csésze felkockázott paradicsom a levével (AIP esetén helyettesítsük a nomato szószt)
• 1/2 csésze csirkeleves

Tálaláshoz

• 1-2 teáskanál kapribogyó (ízlés szerint)
• 1 evőkanál petrezselyem, apróra vágva
• 1 evőkanál friss bazsalikom, apróra vágva

Fagyasztási útmutató

• Adjuk az összes hozzávalót egy nagy zacskóba (a kapribogyót, petrezselymet és bazsalikomot félretéve). Fagyassza le laposan a főzési utasításokkal együtt.
• Hagyja teljesen kiolvadni a hűtőszekrényben, mielőtt lassú tűzhelybe teszi és az utasítás szerint megfőzi.

A főzési utasításokat és a recept kinyomtatását itt találja!

Lassúfőző marhapörkölt

A hozzávalók

• 1 font marhapörkölt hús
• 2 csésze sárgarépa, hámozva és aprítva
• 1 csésze paszternák, hámozva és aprítva
• 2 nagy póréhagyma, fehér része félhold alakúra szeletelve
• 5 csésze marhahúsleves
• 2 evőkanál paradicsompaszta (AIP esetén nomato szósz helyettesíthető)
• 1 evőkanál balzsamecet
• 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• 1 teáskanál tengeri só
• 1/4 teáskanál fekete bors (AIP esetén elhagyható)
• 2 babérlevél
• 2 teáskanál kakukkfű

Tálaláshoz:

• 2 evőkanál petrezselymet. apróra vágva (plusz további a feltéthez)
• Választható- 2 tk nyílgyökér keményítő a sűrítéshez

Fagyasztási útmutató

• Adjuk az összes hozzávalót egy nagy zacskóba (a nyílgyökér keményítőt félretéve). Fagyassza le laposan a főzési utasításokkal együtt.
• Hagyja teljesen felolvadni a hűtőszekrényben, mielőtt lassú tűzhelybe teszi és az utasítás szerint főzi.

A főzési utasításokat és a recept kinyomtatását itt találja!

Indiai vajas csirke

A hozzávalók

• 1 1/2 font csirkemell, felkockázva
• 1 1/2 csésze paradicsomszósz (AIP esetén helyettesítsük a nomato szószt)
• 1/2 csésze csirkeleves
• 2 evőkanál ghee, olvasztott (helyettesítsük olvasztott kókuszolajjal)
• 1 1/2 tk kurkuma por
• 3/4 tk tengeri só
• 1/4 tk fekete bors (AIP esetén elhagyható)
• 1 tk őrölt kömény (AIP esetén elhagyható, több gyömbérrel helyettesítsük a több fűszerért)
• 1 tk chilipor (AIP esetén elhagyható)
• 2 tk garam masala (AIP esetén elhagyható)
• 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• 2 tk friss gyömbér, reszelt

Tálaláshoz

• 1/2 csésze kókuszkrém
• egy lime leve
• 2 evőkanál friss koriander

Fagyasztási útmutató

• Adjuk az összes hozzávalót egy nagy zacskóba (a kókuszkrémet, a lime levét és a koriandert félretéve). Fagyassza le laposan a főzési utasításokkal együtt.
• Hagyja teljesen kiolvadni a hűtőszekrényben, mielőtt lassú tűzhelybe teszi és az utasítás szerint elkészíti.

A főzési utasításokat és a recept kinyomtatását itt találja!

Mongol marhahús

A hozzávalók

• 1 1/2 font oldalas steak, vékonyra szeletelve a szemcsékkel szemben
• 1 teáskanál tengeri só
• 1/4 teáskanál fekete bors (AIP esetén elhagyható)
• 1 evőkanál nyílgyökér keményítő
• 1/2 csésze sárgarépa, felaprítva
• 1/2 csésze kókuszaminó
• 1/2 csésze marhahúsleves (víz helyett)
• 2 teáskanál almaecet
• 2 teáskanál kókuszcukor (whole30 esetén elhagyható)
• 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• 1 hüvelykujjnyi gyömbér, reszelve
• 3-4 zöldhagyma, 1″-es darabokra vágva

Fagyasztási utasítás

• Tegyük az összes hozzávalót egy fagyasztózacskóba. Fagyassza le laposan a fagyasztóban akár 3 hónapig.
• Amikor készen áll a főzésre, tegye át a hűtőbe, és tegye egy nagy edénybe (például egy lábasba vagy egy nagy tálba, ha esetleg szivárogna), hogy kiolvadjon.
• Ha a hús teljesen kiolvadt, főzze meg az utasítás szerint.

A főzési útmutatót és a receptet itt találja és nyomtassa ki!

Csirke-tortilla leves

A hozzávalók

• 2 evőkanál avokádóolaj
• 1 hagyma, kockára vágva
• 1 jalapeno, kockára vágva és kimagozva (AIP esetén elhagyható)
• 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• 2 közepes méretű cukkini, apróra vágva (kb. 2 csésze)
• 4 csésze csirkehúsleves
• 1 15 oz-os konzervdoboz tűzálló…sült paradicsom (AIP esetén 2 csésze nomato szósz helyett)
• egy lime leve
• 1 teáskanál tengeri só
• 1/2 teáskanál fekete bors (AIP esetén elhagyható)

.

• 1 teáskanál kömény (AIP esetén elhagyható)
• 2 teáskanál oregánó
• 1 font csirkemell

Tálaláshoz

• 2 evőkanál koriander
• 1-2 közepes méretű avokádó, szeletelve

Fagyasztási útmutató

• Adjuk az összes hozzávalót egy nagy zacskóba (a koriandert és az avokádót félretéve). Fagyassza le laposan a főzési utasításokkal együtt.
• Hagyja teljesen kiolvadni a hűtőszekrényben, mielőtt lassú tűzhelybe teszi és az utasítás szerint elkészíti.

A főzési utasításokat és a recept kinyomtatását itt találja!

Csirke Teriyaki

A hozzávalók

• 3/4 csésze kókuszaminó
• 1/3 csésze csirkeleves
• 1 evőkanál méz (Whole30 esetén hagyjuk ki)
• 3 evőkanál méz. friss narancslé
• 1 evőkanál nyílgyökér keményítő
• 1 teáskanál tengeri só
• 1/2 teáskanál bors (AIP esetén elhagyható)
• 2 teáskanál friss reszelt gyömbér
• 2 teáskanál hagymapor
• 2 gerezd fokhagyma, darálva
• 2 evőkanál kókuszolaj, megolvasztva
• 1 1/2 font csirkemell
• 3 evőkanál zöldhagyma, apróra vágva (tálaláshoz)

Fagyasztási útmutató

• Adjuk az összes hozzávalót egy nagy zacskóba (a zöldhagymát félretéve). Fagyassza le laposan a főzési utasításokkal együtt.
• Hagyja teljesen kiolvadni a hűtőszekrényben, mielőtt lassú tűzhelybe teszi és az utasítás szerint elkészíti.

A főzési utasításokat és a recept kinyomtatását itt találja!

Hawaii csirke

A hozzávalók

• 1/3 csésze csirkeleves
• 1/4 csésze ananászlé
• 1/4 csésze kókuszaminó
• 2 evőkanál engedelmes ketchup (opcionális, Én ezt használtam)
• Fél lime leve
• 2 teáskanál kókuszcukor (whole30 esetén elhagyható)
• 2 teáskanál nyílgyökér keményítő
• 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• 2 teáskanál őrölt gyömbér
• 1 teáskanál tengeri só
• 1/4 teáskanál fekete bors (AIP esetén elhagyható)
• 1.5 font csirkemell, felkockázva
• 1 csésze ananászdarabok
• 1 vöröshagyma, apróra vágva
• 1/2 csésze brokkolivirág
• 1/2 csésze aprított sárgarépa

Tálaláshoz

• 2 evőkanál zöldhagyma, a tálaláshoz
• Karfiolrizs a tálaláshoz (opcionális)

Fagyasztási útmutató

• Tegyük az összes hozzávalót egy nagy zacskóba (a zöldhagymát és az opcionális karfiolrizst félretéve). Fagyassza le laposan a főzési utasításokkal együtt.
• Hagyja teljesen kiolvadni a hűtőszekrényben, mielőtt lassú tűzhelybe teszi és az utasítás szerint megfőzi.

A főzési utasításokat és a recept kinyomtatását itt találja!

Pizzaleves

Készítmények

• 1 lb darált marhahús
• 3/4 tk só
• 1/4 tk fekete bors (AIP esetén elhagyható)
• 1/2 hagyma, kockára vágva
• 4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• 3 csésze paradicsomszósz (AIP esetén helyettesítsük a nomato szószt)
• 3 csésze csirkeleves
• 1 csésze gomba, szeletelve
• 1/4 csésze fekete olajbogyó, szeletelve
• 2 teáskanál szárított oregánó
• 2 teáskanál szárított petrezselyem

Tálaláshoz

• 1 csésze glutén- vagy gabonafélékkel ízesítve.gabonamentes tészta
• Friss bazsalikom és petrezselyem
• Reszelt tejmentes sajt (ha szükséges)

Fagyasztási útmutató

• Főzzük meg a darált marhahúst az utasítás szerint, és hagyjuk teljesen kihűlni.
• Tegye az összes hozzávalót (kivéve a tésztát és a fűszernövényeket a feltéthez) egy zacskóba.
• Fagyassza le laposan 2-3 hónapig.
• Tegye át a hűtőbe, és hagyja teljesen kiolvadni, mielőtt egy edénybe teszi és az utasítás szerint megfőzi.

A főzési útmutatót és a recept kinyomtatását itt találja!

Fagyasztott Lasagna Roll-Ups

Ingredients (this recipe is not AIP)

• 8 oz ricotta cheese (use Kite Hill Ricotta for dairy-free)
• 1/2 cup mozzarella cheese, osztva (ezt használjuk a tejmentességhez)
• 1 tojás
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 font darált marhahús
• 1/2 hagyma, kockára vágva
• 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• 2 teáskanál szárított petrezselyem
• 1 teáskanál szárított oregánó
• 1/2 teáskanál só
• 1/4 teáskanál fekete bors
• 2 3/4 csésze paradicsomszósz (a nomato szósz helyettesítheti a nighthade-ét).free)
• 6 gluténmentes lasagnalap
• Tálaláshoz
• 2 evőkanál friss petrezselyem

Fagyasztási útmutató

• A lasagnát a receptben leírtak szerint készítse el, egészen a sütőben való sütésig.
• A nyers lasagnát szorosan fedje le fóliával vagy műanyag fóliával (amelyik módszerrel könnyebb, hogy kevesebb levegőnek legyen kitéve), és fagyassza le 2-3 hónapig.
• Sütés: a hűtőben kiolvasztva és az utasítás szerint sütve, vagy fagyasztásból sütve, a sütési időhöz 10-15 percet hozzáadva.

A sütési útmutatót és a receptet itt találja és kinyomtathatja!

Fagyasztott csirke enchiladas

Ingredients

• 2 evőkanál avokádóolaj
• 1 fehér hagyma, kockára vágva
• 3 gerezd fokhagyma, aprítva
• 1 font csirke, főtt és felaprított
• 1 1/2 csésze enchilada szósz (használjuk ezt a szószt az AIP/éjszaka-mentességhez)
• 8 gabonamentes tortilla (én Siete mandulalisztes tortillát használok, lásd a recept megjegyzéseit az AIP-hez)
• 1 csésze tejmentes sajt, felaprítva (opcionális, használjunk valami ilyet az AIP-hez)
• 1 avokádó, szeletelve
• 2 evőkanál koriander, apróra vágva
• 2 evőkanál zöldhagyma, apróra vágva
• 1/4 csésze fekete olajbogyó, szeletelve
• 1 lime, negyedelve

Tálaláshoz

• Friss avokádó
• 2 evőkanál friss koriander
• 2 evőkanál zöldhagyma
• 1/4 csésze szeletelt fekete olajbogyó

Fagyasztási útmutató

• Az enchiladákat az utasítás szerint elkészítjük, de ahelyett, hogy egy lábasba tennénk, tegyünk két enchiladát egy tepsibe.
• Fedjük le fóliával, és fagyasszuk le 2-3 hónapig.
• Vegyük ki a sütőből, és süssük az utasítás szerint (ha az enchiladas még fagyott, adjunk hozzá még 15 percet).

A főzési útmutatót és a receptet itt találja és nyomtassa ki!

Slow Cooker Cilantro Lime Chicken Tacos

Ingredients

• 1 lb csirkemell
• 1/2 hagyma, kockára vágva
• 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• 1/2 csésze csirkeleves
• Két lime leve
• 2 evőkanál koriander, apróra vágva
• 1 teáskanál oregánó
• 3/4 teáskanál só
• 1/4 teáskanál bors (AIP esetén elhagyható)

Tálaláshoz

• 4-6 tortilla (AIP esetén ezt használjuk, lásd a recept megjegyzéseit Whole30 esetén)
• 2 csésze vöröskáposzta, aprítva
• 1 avokádó, szeletelve
• 1/2 vöröshagyma, kockára vágva
• 2 evőkanál koriander, aprítva

Fagyasztási útmutató

• Adjuk az összes lassú főzőcsirke hozzávalót egy zacskóba, és fagyasszuk laposan.
• Teljesen kiolvasztjuk, mielőtt hozzáadjuk a lassú tűzhelyhez, és a recept szerint követjük az utasításokat.
• Készítsük el a tacókat, ha kész!

A főzési útmutatót és a recept kinyomtatását itt találja!

Ázsiai ihletésű chili

Ingredients

• 1 lb darált marhahús
• 1/2 tsp só
• 1/4 tsp fekete bors (AIP esetén elhagyható)
• 1 hagyma, kockára vágva
• 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• 1 hüvelykujjnyi gyömbér, reszelve
• 1 1/2 csésze sárgarépa, apróra vágva
• 2 csésze csirkeleves
• 1 csésze felkockázott paradicsom (AIP esetén a nomato szósz helyettesíthető)
• 1/3 csésze kókuszaminó
• 2 teáskanál halszósz
• 1 teáskanál almaecet
• 1/2 teáskanál kínai ötször-fűszer (AIP esetén elhagyható)
• 2 teáskanál kókuszcukor (Whole30 esetén elhagyható)

Tálaláshoz

• Avokádó
• 2 evőkanál… koriander
• 2 evőkanál zöldhagyma

Fagyasztási útmutató

• A darált marhahúst megpirítjuk, és hagyjuk teljesen kihűlni.
• Tegyük az összes hozzávalót (a feltéteket fenntartva) egy zacskóba, és fagyasszuk le laposan 2-3 hónapig.
• Teljesen kiolvasztjuk a hűtőben, mielőtt az utasítás szerint elkészítjük.

A főzési útmutatót és a receptet itt találja és kinyomtathatja!

Bónusz… nassolnivalók!!!

Itt van csak néhány nassolnivaló, ami remekül fagyaszt! Ha ezeket le akarod fagyasztani, egyszerűen készítsd el az utasítás szerint, hagyd teljesen kihűlni, és szorosan becsomagolva fagyaszd le őket.

• Kollagén süteménytésztás falatkák
• Csokis sütik
• Paleo vékony menta (figyelj arra, hogy ne használj borsmentaolajat, ha szoptatós anyuka vagy! Hidd el, ezek a sütik enélkül is ugyanolyan jók… egyszerűen csak finom csokis sütik)
• Samoa trüffel