California mediterrán éghajlata alkalmas néhány, de nem minden hársfa termesztésére, mivel a hársfák igényei fajtától függően változnak. Általánosságban elmondható, hogy a hársfák olyan területeken érzik magukat a legjobban, ahol nem gyakoriak a fagyok. Lehetséges, hogy a hársfák a part menti enyhe mediterrán éghajlatú, fagymentes területeken is jól fejlődnek. A hársfák a szárazföldi mediterrán éghajlaton is jól fejlődnek, ahol nincsenek szélsőséges hőmérsékleti viszonyok, vagyis olyan mediterrán éghajlaton, ahol nincsenek fagyok és nincs túlzott nyári hőség. Általánosságban a GardenZeus a Bearss hársfát ajánlja azoknak a kaliforniai kertészeknek, akik megbízható, termőképes hársfát szeretnének a kertjükbe. Azoknak a kertészeknek, akik a délkelet-ázsiai konyhában felhasználható lime-ot szeretnének termeszteni, a Kafir lime-ot kell fontolóra venniük. Az ausztrál Finger Lime kiváló választás azoknak a kertészeknek, akik valami mást szeretnének termeszteni, egy igazi lime ízű, kaviár állagú gyümölcsöt.

A fenti képen látható, Key Lime vagy mexikói lime néven is ismert valódi lime (Citrus aurantifolia) termesztése általában nem ajánlott a meleg vagy forró belföldi területeken, és a többi citrusféléhez képest kissé korlátozott a termesztési területe. Nem tűrik a fagyos hőmérsékletet, és már 32 fokon elkezdenek fagykárokat szenvedni. A hűvösebb területeken elveszítik leveleiket, és nehezen veszik fel a tápanyagokat, ami gyenge, gallyas fákat eredményez. A Key Lime csak akkor termeszthető sikeresen Kaliforniában, ha nagy figyelmet fordítunk a hőmérsékletre és a gondozásra, mivel a többi citrusfélénél hosszabb, melegebb hőmérsékletet igényelnek; szeretik a páratartalmat is. A valódi lime-okat összetett ízük és aromás tulajdonságaik miatt keresik. Fanyarabbak, mint más lime-ok, és kesernyés jegyeket is tartalmaznak. Nagyon vékony a héjuk, és könnyen megsérülhetnek, ha nem gondosan szedik őket. A fák nagyon tüskések lehetnek. A félig törpe fák 8-12 lábra, a törpe fák 3-4 lábra nőnek. A valódi hársfán a levelek lényegesen kisebbek, mint más hársfafajtákon.

A megbízható, termőképes kaliforniai hársfához a GardenZeus a Bearss hársfát (Citrus latifolia), más néven perzsa vagy tahiti hársfát ajánlja. A citromhoz hasonlóan a Bearss lime-ok sem igényelnek nagy hőt az éréshez, így jobb választás a kaliforniai termesztéshez, mint a valódi lime-ok. Az igazi lime-hoz képest a Bearss lime nagyobb, héja kissé érdesebb, és jobban tárolható. Kevésbé savas, enyhébb ízű, mint a valódi lime. A teljesen érett gyümölcsök halványsárgára színeződnek, de zöld állapotban is felhasználhatók. A Bearss lime általában magnélküli, kivéve, ha más citrusfélék közelében termesztik, amely esetben egy vagy két magot tartalmazhat. A Bearss lime fák is lényegesen nagyobbak, mint a valódi lime-ok: a teljes méretű fa 15-20 láb magas, a féltörpe fa 8-12 láb magas, a törpe fa pedig 6-8 láb magas. Gyönyörű fehér virágaik vannak. Fiatalon a fák meglehetősen nyílt és szögletes habitusúak, amely éréskor sűrűbbé válik. Nagyon kevés tüske van rajtuk. A medvehársfákról ismert, hogy nagyon termőképesek, és a citromfákhoz hasonlóan öröktermőek lehetnek, de leginkább tavasszal teremnek. Bár örökzöldek, télen jelentős mennyiségű levelet hullajtanak.

A Kafir lime (Citrus hystrix) gyakori alapanyag a délkelet-ázsiai konyhában, ahol általában a lime zúzott leveleit vagy aromás héját használják, nem pedig magát a levét. A lé tisztításhoz, folteltávolításhoz és samponhoz is használható. A fa apró, savanyú gyümölcsöt terem, szabálytalan, göcsörtös héjjal. Jó konténeres növénynek.

Az ausztrál ujjas hárs (Citrus australasica) azóta, hogy Kaliforniában elérhetővé vált, népszerűvé vált a kertészek és az ínyencek körében. A GardenZeus az ausztrál ujjas lime-ot azoknak a házi kertészeknek ajánlja, akik szeretik a valódi lime ízét, és valami szokatlant szeretnének termeszteni. Az “ujj” hosszúkás, hosszúkás gyümölcs többféle színben jelenik meg. A fák a genetikai változatosság széles spektrumát tartják fenn, és azt mondják, hogy a Citrusfélék nemzetségének összes gyümölcse közül az ujjas lime fák gyümölcse rendelkezik a legszélesebb színvariációval. Gyakran “citruskaviárnak” is nevezik, mivel a színes gyümölcsök apró leveskapszulákkal vannak töltve, amelyek íze olyan, mint a valódi lime-é. Finom, egyedi ízük és textúrájuk miatt népszerűek koktélokban és speciális receptekben. A Bearss lime-hoz hasonlóan az ausztrál ujjas lime is olyan körülményeket kíván, amelyek mentesek a túlzott nyári hőségtől és a fagytól. Az Ausztrália erdei aljnövényzetében őshonos Australian Finger Lime apró, sűrű, tüskés ágakkal rendelkezik, amelyek nagyon különböznek a tipikus citrusfáktól. A csábító, gyönyörű gyümölcsök mellett az ausztrál ujjas hárs átlagos tüskékkel is rendelkezik. Az ujjhárs kiváló konténeres növény is.