A nyár már a küszöbön áll, készen állsz arra, hogy egy frissítő mangó turmix mangó jégkockával indítsd a szezont? Én tudom, hogy igen!
A mangó az egyik kedvenc nyári gyümölcsöm. Az evés mellett szívesen készítek belőle egészséges turmixot is. Az én titkom egy kellemesen hideg, extra erős mangóízű smoothie elkészítéséhez az, hogy 100%-os tiszta mangóból készült jégkockákat adok hozzá.
Mangó jégkockát mondtál?
Igen, így van! Anyukám minden nyáron, a mangószezonban szokott ilyet készíteni nekünk. Rágcsálnivalóként fogyasztjuk őket, vagy instant turmixot készítünk belőle. Ezeket a színes, bűntudat nélküli finomságokat egész nyáron mindenki szereti a családban!
A mangó jégkockákat szuper egyszerű elkészíteni. Egyszerűen tegye a mangódarabokat egy turmixgépbe, hogy feldolgozza, öntse a mangópürét egy jégkockatartóba, fagyassza le egy éjszakán át, és voilá – mangó jégkockák.
Hogyan vágja fel a mangót darabokra:
- Állítsa fel a mangót egy vágódeszkára, és vágja lefelé a tetejétől, hogy két párhuzamos szeletet vágjon, egyet-egyet a középen lévő mag mindkét oldalán, az úgynevezett “pofákat”.”
- A két mangópofán olyan hosszanti és keresztirányú vágásokat készítünk, amelyek nem hatolnak át a héjon.
- Hajtsuk ki a pofákat úgy, hogy a héjas felüket felfelé nyomjuk, hogy a hús kiálljon.
- Késsel vagy kanállal kaparjuk le a mangódarabokat a héjról.
Mire van szükségünk a mangó turmix elkészítéséhez?
Ezért a mangó turmix elkészítéséhez mindössze 6-8 közepes méretű mangóra (a felét használd jégkockának, a másik felét friss darabokra vágva), egy csésze alacsony zsírtartalmú tejre és egy evőkanál mézre/cukorra van szükséged. Ezek segítségével finom mangó turmixot készíthetsz, ami elég lesz két 16 unciás befőttesüveg megtöltéséhez.
Ez a frissítő és egészséges mangó turmix tökéletes reggeli ital, délutáni uzsonna és néha késő esti csemege, ezek a kedvenceim!
Díszítsd mentalevelekkel, lime szeletekkel, tegyél egy szívószálat az üvegbe és kezdd el élvezni!
Ha tetszett ez a recept, kérlek hagyj egy értékelést és oszd meg barátaiddal!
- A mangók felét feldaraboljuk, turmixgépbe tesszük és simára dolgozzuk.
- Töltsük egy jégkockatartóba, és fagyasszuk le egy éjszakán át.
- A mangó másik felét vágja fel darabokra.
- Tegye a mangójégkockákat, a mangódarabokat, a tejet és a mézet egy turmixgépbe, és turmixolja simára.
- Garnírozza mentalevelekkel vagy lime-szeletekkel, és élvezze!
-
25részletek