Még soha nem volt ennyi növényi alapú kolbász a piacon, mint manapság.

Mivel a sokat emlegetett Game Changers dokumentumfilm arra ösztönzi az embereket, hogy csökkentsék a hús fogyasztását és próbálják ki a vegetáriánus vagy vegán étrendet, az új választék a piacon nem is jöhetne jobbkor.

Az, hogy melyik a kedvencünk, időigényes és költséges feladat lehet. Ezért mi ezt kivágjuk, és kipróbáljuk őket helyetted.

Itt. megyünk.

Beyond Meat

A Beyond Sausage-ről alkotott véleményemmel hullámokat kavartam az irodában. Úgy tűnik, hogy szeretem vagy utálom a helyzetet.

Az a helyzet, hogy a Beyond Burger után, ami abszolút repesztő (kóstoltátok már a Byron Burger The Trufflerben?), a kolbász megfelelőjét egy kicsit csalódásnak találtam.

Bővebben | Mi van valójában a vega burgeredben?

Oké, szóval nem szójafehérjével készül, mint a listán szereplő többség, de annak ellenére, hogy ketchuppal, mustárral és uborkával kentem be, nem tudtam elhitetni magammal, hogy a legolcsóbb hotdogot majszolom. Arról nem is beszélve, hogy két csomagban érkezik, és a többihez képest szuper drága: 1.5/5

Richmond

Richmond sertéskolbásza mindössze 42% sertéshús (plusz 10% sertészsír). Tehát egy vegán kolbász nem biztos, hogy a legnagyobb ugrás volt számukra.

A legjobb, hogy az íze pont olyan, mint egy igazi richmondi kolbászé fiatalkorodból, bár a bél hajlamos lecsúszni. Remekül megy kolbászos szendvicsbe, sült babba mártva még jobb. Aligha a legkifinomultabb ételek közé tartozik, de engem egy másodpercig sem érdekelt.

Ár: 2,50 £

Minősítés: 2,50 £:

Cauldron

Ezek nagyszerűek. Ahelyett, hogy megpróbálnák utánozni a hétköznapi kolbászt, ezek fűszerezve és fűszerezve vannak, hogy az előkelőbb cumberlandi és lincolnshire-i kolbászok ízét hozzák. Nagyon jól csinálják.

Az állaguk kiváló, és jól megállják a helyüket egy pörköltben vagy egy ízléses kolbászos-pürés ételben.

Birds Eye Green Cuisine

Már csak kinézetre is hasonlítanak a kolbászra. Egyébként szárazak és kissé mű íze van, amit nem értékelek. Talán a borsófehérje íze miatt?

Az első fél kolbász után feladtam. A további evésük az önutálat egy formájának tűnt. Nem, köszönöm.

Az ár: 2,50 font

Minősítés: 2,50 font

Minősítés: 2,50 font: 1/5

Linda McCartney’s

Itt nincs vöröshagyma és rozmaring. Ennek a keresésnek az a lényege, hogy veganizáljuk a teljes angol reggelit. Gondolj arra, amit a Wetherspoonsban, egy zsíros kanálban vagy a Costa Del Sol tengerpartján lévő szinte bármelyik étteremben kapsz. Szóval, Linda sima vegetáriánus kolbászának kipróbálása reveláció volt. Nagyszerű az íze; hosszú idő óta ez állt a legközelebb egy igazi kolbászhoz.

Bővebben | Lewis Hamilton vegán hamburgert nyit

Ha ezt a Richmond vega kolbászának megjelenése előtt írtam volna, teljes pontszámot adnék nekik, de a Richmond külső textúrája felülmúlja a Lindáét. Sajnálom.

Ár: 2 font

Minősítés: 2 font

Minősítés: 2 font: Quorn

Ezek finomak.

Előtte a korát? Persze. És vegánok? Nem.

Akként vajon képesek lesznek-e lépést tartani a rengeteg konkurenciával és az izgalmas új márkákkal? Hogy őszinte legyek, valószínűleg – óriási marketing költségvetésük van. De a megnövekedett konkurencia miatt ez egyre nehezebb lesz.

A Quornnak csak a Best of British kolbászok miatt adnék 3/5-öt, de a koktélkolbászok szuper finomabbak. Egy minden szempontból kiváló kolbász, amely megérdemli a plusz pontot.

Ár: 2,50 font a Best of British Sausages és 1,75 font a koktélkolbászokért

Minősítés: A legjobb brit kolbászok ára 2,50 font, a koktélkolbászoké 1,75 font: Húsmentes Farm

Nagyon középszerű kolbász. Tisztességes, egyenletes állaga van, és elég jól átveszi a többi ízt, ha szószba vagy raguba tesszük. De ez nem egy reggeli kolbász, és valószínűleg sok fűszertámogatásra van szüksége, ha arra számítasz, hogy önmagát viszi a tányéron.

Ár: 2 font

Minősítés: 2/5

Fry’s Family Foods

Fry’s már egy ideje létezik, és szerény véleményem szerint rendkívül alulértékelt.

Egy ideig tartott, mire hozzájutottam a kolbászukhoz, mert nem találtam a boltban. Végül a füstölt hot dogot választottam a hagyományos vegán kolbászok helyett, de szánjunk egy percet arra, hogy értékeljük az itt kínált választék szintjét. Nem sok márka kínál kolbásztekercset, hot dogot

Nem a legjobb termék a Fry’s kínálatában, de semmiképpen sem rossz kolbász.

Ár: 2,75 £

Minősítés: 2,75 £

Minősítés: 2,75 £: 3/5

Heck

Egy kolbászt sem lehet becsapni, hogy ezek húsok. A Heck élénk színű kolbászok választéka nagyon is a hús utánzását elkerülni kívánó emberek számára készült, és tele van ízekkel. Bár nem különösebben húsos ízprofiljuk van, mindenképpen a legérdekesebbek közé tartoznak a piacon jelenleg.

Az olyan nagyszerű nevek, mint a Bollywood Bangers, a The Beet Goes On és a Super Green hozzájárulnak a furcsa bájhoz.

Ár: 2,50 £

Minősítés: 3.5/5

Naked Glory

Azzal a csoporttal, akik a Richmond vegán kolbászt készítik, sokat vártam a Naked Glory kolbásztól, a figyelemfelkeltő márkanévre tett szánalmas kísérlet ellenére is.

Oh fiú, az ízeket azonban teljesítették. A Richmond banger előkelő unokatestvére, ezekben van egy erős fűszerkombináció, ami arra késztetett, hogy az egész csomagot megegyem. Nagyszerű a grillezési szezonban, azt hiszem.

Ár: 2,75 £

Minősítés:

Az ár: 2,75 £

Minősítés: 2,75 £: Mozgó Hegyek

Ez egy olyan virsli, ami minden virslinek véget vet. Egy szójafehérje-izolátum sincs benne, és messze ez a legreálisabb kolbász ezen a listán.

A színe, állaga és íze tökéletes. Sőt, a közel egy méteres kolbásszal nem lehet melléfogni. Itt az etetés ideje.

Az ár: Az Unity Diner étteremben 10 fontnál kezdődik.

Minősítés: Az Unity Diner étteremben 10 fontnál kezdődik: 5/5