Ez egy rövid történelemlecke arról, hogy mi a fene az a buborékos? Bízz bennünk. Még ha Wisconsinból is jöttél, akkor is tovább kell olvasnod. (És nem, nem olyasmiről beszélünk, amit a HighTimesban vásárolna.)

A legtöbb wisconsini “bubblernek” nevezi az ivóvízadagolót, és nem is ismeri más néven. Azok, akik nem Wisconsinból származnak, talán még sosem hallották ezt a szót. Akkor miért hívják Wisconsinban buborékosnak, és miért nem ivókútnak? Az interneten található válaszok gyakran azt mondják, hogy a buborékfúvó a Kohler által egy új, vizet adagoló találmánynak adott megfelelő elnevezés. A történet ezen változataiban a “Bubbler” név védjegyzett névadóvá vált, hasonlóan a Kleenexhez vagy a Band-Aidhez.

Kiderült azonban, hogy ez a közismert történet talán nem a teljes igazság.

Harlan Hucklebee, állítólag a Kohler Vízművek alkalmazottja az a személy, akiről történelmileg azt mondják, hogy ő alkotta meg az ivókutat. Nemcsak, hogy nem ő alkotta meg a buborékfőzőt, de az is lehet, hogy nem is volt valódi. Ha nem Harlan, akkor ki? A történészek úgy tudják, hogy a feltalálók a kaliforniai Berkeley-ből származó Luther Haws és az OH-beli Warrenből származó Halsey Taylor (akinek “Double Bubbler” rendszere segített csökkenteni a betegségek terjedését). Egyikük sem állt kapcsolatban a Kohlerrel.

A Sheboygan Press és más hírügynökségek szerint a Kohler még nem is volt cég, amikor Haws és Taylor feltalálta az ivókutat. Nulla szabadalom található, amely szerint Kohler alkotta volna meg a buborékfújót.

Tény, hogy a buborékfújó története több mint 14 évszázadra nyúlik vissza!

Nepálban Kr.u. 550 körül építettek dhunge dharáknak nevezett vízkifolyókat. A víz ezeken keresztül áramlott a földalatti forrásokból. Egy modernebb vízcsobogót 1850 körül hoztak létre, amikor az első ivókutat építették a londoni Holborn Hillen. Ez az ivókút annyira népszerű volt, hogy további 85 ivókutat építettek közházak és templomok közelében. Az Egyesült Államokban a polgárháború idején a mértékletességi csoportok ivókutakat építettek, hogy visszaszorítsák az alkoholfogyasztást azzal, hogy a vizet elterjedtebbé (és olcsóbbá!) tették, mint az alkoholt. A női keresztény mértékletességi mozgalom és az állatvédelem kombinációja igen népszerűvé tette az ivókutakat. (Ami elég vicces az ország ezen részein…)

OK – akkor Wisconsinban és Massachusettsben miért hívják az emberek az ivókutakat buborékosnak? Úgy tűnik, hogy bár mindenki meg van győződve, tudják aválasz nem tiszta, mint a víz.

Az egyik elmélet azonban az, hogy egészen az 1800-as évek végéig a wisconsini iskolák egytermesek voltak. Ha ez egy puccos iskola volt, akkor a szoba tartalmazott egy Redwing hűtőt. (A hűtőtáska történetéről a múlt havi blogból tudhat meg többet.) Amikor a csapból vizet hoztak ki, a hűtő tetejére levegőbuborékok szöktek. A diákok a hűtő csapját “The Bubbler”-nek nevezték – a buborékokat létrehozó eszköznek.

A vízhűtő akkoriban rendkívül áhított műszaki cikk volt. Mindenki “pezsgett” az izgalomtól, amikor minden reggel friss vizet látott a hűtőben, és a diákok berohantak az iskolába, hogy igyanak az új találmányból.

Bubbler. Ivókút. Ivókút. Hívd, aminek akarod. Csak élvezze továbbra is a nagyszerű ízű vizet Wisconsin saját természetes buborékfőzőjéből – Century Springs.