By : The Hale Groves Team | On : November 28, 2018 | Category : Fruit Facts
A narancsok generációk óta részei a kulináris örökségünknek. Számos desszert, sütemény, mártás sztárja, és önmagában is híres friss gyümölcs. A friss narancsszeletektől kezdve, amelyeket kézből eszünk, a lekvárokon át, amelyeket pirítósra kenünk, egészen a szomjoltó gyümölcsléig, amelyet megiszunk, a narancs mindennapi életünk része.
A sok narancsfajta közül az egyik kedvenc az édes köldöknarancs. Lédús és kiváló íze mellett a köldöknarancs könnyen hámozható és ráadásul magnélküli.
Kapcsolódó termékek:
Miért Navel?
Ez a különleges fajta azért kapta a Navel nevet, mert a gyümölcs a virág végén kívülről nézve az emberi köldökhöz hasonló bemélyedésekkel rendelkezik. Ezt a főgyümölcs virágvégén található, fejletlen második ikertermés okozza. A kettő már az első virágzáskor összekapcsolódott, és csak az egyik érett meg teljesen.
Fun Facts
- A köldöknarancs a Citrus x sinensis fajba tartozó gyümölcs, vagy hétköznapi nyelven a Rutaceae családba tartozó édes narancs.
- A köldöknarancs a téli citrusfélék családjába tartozik, a karácsonyi ünnepek alatt kapható. A köldöknarancs szezonja novemberben kezdődik és júniusban ér véget.
- A köldöknarancs magnélküli, mert a virágok, amelyekből a gyümölcsök kifejlődtek, nem voltak beporozva ? a köldöknarancs virágának porzói nem fejlesztenek virágport. Mindenesetre a magnélküli köldöknarancs e furcsasága miatt az egyik kedvencünk.
- Legyen szó közepes vagy nagy köldöknarancsról, a héja könnyen hámozható és szépen szeletelhető, így tökéletes narancs a kézből való fogyasztásra.
- Mivel a köldöknarancs magnélküli, szaporításának egyetlen módja az oltás, vagyis egy virágzó rügy eltávolítása egy köldöknarancsfáról, és egy másik kompatibilis fa törzséhez való csatlakoztatása.
- A köldöknarancsot már nem csak a helyi élelmiszerboltokban és boltokban lehet megvásárolni. Most már online is rendelhet friss köldöknarancsot, és házhoz is szállíttathatja.
Köldöknarancs táplálkozása és alkalmazása
A többi citrusféléhez hasonlóan a köldöknarancs is tele van tápanyagokkal és ásványi anyagokkal. A naspolya nagyszerű A- és C-vitamin-, élelmi rost-, tiamin-, kálium- és kalciumforrás.
A frissen fogyasztás és a gyümölcslé készítés mellett a naspolyát saláta receptek készítésekor vagy sütéskor is felhasználhatja hozzávalóként. A levét és héját pácok, szószok és szirupok ízesítésére is használhatja.
Grove Navel Narancs
Vásároljon most