A kocsmát Daisy Dodderidge építette 1500-ban, “hogy átjáróként szolgáljon a nem varázslóvilág és a Diagon Alley között”. Szobákat ad ki, van egy bárja, több privát szalonja és egy nagy étkezője.
A muglik számára a kocsma egy lerobbant régi üzletház homlokzatának tűnik a Charing Cross Roadon. A kocsma hátsó része azonban egy hűvös udvarra és a Diagon Alley bejáratára nyílik. A bejutáshoz egy boszorkány vagy varázsló a pálcájával megérinti a fal egy bizonyos tégláját. Ekkor egy átjáró nyílik a Diagon Alleybe, amely aztán visszarendeződik az eredeti falra, miután az illető(k) átsétál(nak) rajta.
Harry-t 1991. július 31-én, a 11. születésnapján Rubeus Hagrid mutatja be újra a varázsvilágnak. Ennek az újbóli bevezetésnek egy jelentős része akkor történik, amikor Hagrid átkíséri Harryt a Szivárgó üstön. Harry zavarba jön, amikor megtudja, hogy egész életében híres volt, annál is inkább, mert olyasmiről van szó, amire nem is emlékszik.
Harry a Roxfortban töltött harmadik évének nyári szünetének utolsó két hetét a Szivárgó Üstben lakva tölti. Ezt nyilvánvalóan azért teszi, hogy megvédje őt a szökött gyilkostól, Sirius Blacktől. Ez idő alatt, a Szivárgó Üst vendégeit figyelve Harry azt hiszi, hogy egy boszorkányt lát.
Harry hatodik évében Dumbledore professzor egyik emlékét látjuk, amelyben a fiatal Tom Riddle azt mondja, hogy kérjen segítséget a Szivárgó Üst házigazdájától, hogy bejusson a Diagon Alleybe. A háziúr neve ekkor Tomként szerepel. Mivel a sorozat belső bizonyítékai szerint Tom Riddle az 1920-as évek elején született, és Dumbledore visszaemlékezésének idején 11 éves lehetett, Tom 1930 körül lehetett a háziúr, ahogyan a Potter-sorozat végéig, 1998-ig. Ha már hatvan éve volt a Szivárgó Üst háziura, amikor Harry először látja, nem csoda, hogy Harry rendkívül öregnek tartja, és “gumidióhoz” hasonlítja.
Tom a sorozat utolsó könyvében még mindig a pult mögött áll, amikor a Trió a Diagon Alley és a Gringotts Bank felé tartva átmegy rajta.
Egyfajta futó gegként említik, hogy a fogadós arcán reménykedő tekintet jelenik meg, amikor látjuk, hogy Hagrid belép a Szivárgó Üstbe, de Hagrid bocsánatot kér, mondván, hogy csak Roxfort-ügyben van ott. Kétségtelen, hogy még Hagrid is csak ritkán megy Londonba egy italra, hiszen úgy él, mint a Roxfortban, ahol a Három Seprű, sőt a Hog’s Head is kényelmesebb választás. De sejthetjük, hogy a nagy mennyiségek, amelyeket elfogyasztana, amikor megjelenik, és amelyek illeszkednek a hatalmas termetéhez, nyomot hagytak a kocsmárosban.”