Napkemencék:

Igen, a napsugarak segítségével megfőzheted az ételt!

Mivel egyre több a napsütéses nap, most van itt az ideje, hogy fontolóra vegyük az alternatív főzési módszereket, például a napkemencéket. Úgy gondoljuk, hogy a Sport napkollektoros sütő egy nagyszerű termék, ezért akciósan kínáljuk. Íme egy bejegyzés a regionális üzletvezetőnktől, Robtól.

Kételkedtem abban, hogy a Sport napkollektoros sütő mennyire jól működik, és nem voltam egyedül. A leggyakrabban feltett kérdés, amit kapok, az, hogy “tényleg főz-e vele ételt?”, amit általában az követ, hogy “akkor… hogyan működik?” Amikor először használtam a Sport Solar Oven-t, nyáron, egy teljes vacsorát készítettem, zsemlével, sülttel és krumplival. Közvetlen napfénybe tettem a sütőt előmelegíteni; rövid időn belül a hőmérő 300 fokot mutatott. Betettem az ételt, és négy és fél órával később már puha zsemléket, finom sültet és puha burgonyát ettem. A kételyeim gyorsabban elolvadtak, mint a vaj a zsemléken!A Sport Solar Oven az év bármely szakában működik, függetlenül a kinti hőmérséklettől – csak napfényre van szükséged. Március 9-én próbáltuk ki az észak-utah-i üzletünkben. Kint 35 fok volt (a szélcsendnek köszönhetően), és hó volt a földön. A sütés ideje alatt többnyire napos idő volt, néhány felhővel. 30 percen belül 275 fokra melegedett elő a Sport Solar Oven, a hideg körülmények ellenére. Az egyik edényben sültet főztünk burgonyával, a másik edényben pedig zsemlét sütöttünk. Akárcsak a nyári tesztem során, az ételek négy-öt óra múlva is megfőttek és fogyaszthatóak voltak.

Szóval, hogyan működik a napkollektoros sütő? Alapvetően a Sport Solar Oven úgy működik, mint egy lassan főző edény, amely sütni is tud, általában 250 és 280 fok közötti hőmérsékletet ér el. Pontosabban a sütő egy sötét színű fémmel van kibélelve, amely elnyeli a nap hőjét. Az átlátszó fedél maximalizálja a közvetlen fényt, és segít a hő megtartásában is. Az opcionális fényvisszaverők kompenzálják az alacsony napsütést (télen, ősszel és tavasszal). A cserepek feketék, ami segít az energiát hő formájában elnyelni. (Hasonló reakció játszódhat le az autóban is a napsütéses napokon. Észreveheti, hogy a sötét anyagok, például a kormánykerék, melegebbek, mint a világosabb színű felületek.) Mi van, ha nincs napfény? Sajnos, ha nincs napfény, nem fogja tudni használni a Sport Solar Oven-t. Ha az ég borult vagy ködös, a sütő nem fog gyorsan vagy teljesen felmelegedni.” Miért nem használom mindig csak a faszénnel működő kályhát? Minden helyzetre tervezzen, de ha van napfény, miért ne használná? Ez egy természetes és ingyenes energiaforrás. A többi tüzelőanyagforrást, például a szenet, azokra az időkre tartogatja, amikor nincs más lehetőség. Ha inkább olyan tüzelőanyagokkal főzöl, mint a propán vagy a faszén, vagy ha tartalékot keresel a tartalék tüzelőanyagodhoz, kattints ide néhány jó lehetőségért.

Márciusban minden szombaton más és más recepteket fogunk kipróbálni az üzleteinkben található napkemencékben. Ha Utah-ban élsz, ugorj be, és nézd meg a Sport napkollektoros sütőt működés közben. Ha nem Utah-ban élsz, itt a blogon fogunk képeket közzétenni és frissítéseket adni, úgyhogy nézz vissza minden hétfőn!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.