ON SALE: Két új e-könyv! Látogass el a boltba!
- Yummly
Ezt a sült sertéskaraj receptet panírozzuk az extra ízekért, de még mindig teljesen low carb és keto barát! Nálunk ez a család kedvence, és fogadok, hogy nálatok is az lesz! A teljes receptért görgess az aljára, de mindenképpen olvasd végig a posztot az összes tippemért és trükkömért ezekhez a panírozott sült sertéskarajokhoz!
Nálunk imádjuk a sertéshúst reggelire, és ugyanolyan nagy sikere van vacsoraidőben is!
Őszintén szólva úgy gondolom, hogy Chad egyedül sertéshúson is meg tudna élni. Végül is a szalonna vagy kolbász főzése körülbelül olyan messzire jut, ameddig általában eljut a konyhában. 😉
Ahogyan is, ezek a sült sertéskarajok egy szuper egyszerű, családbarát recept, ami teljesen alacsony szénhidráttartalmú és keto-barát.
Azért szeretjük a panírozott sült sertéskarajt, mert nem tűnik alacsony szénhidráttartalmú vacsorának, és a panírozás kellemes ízt és egy kis ropogást kölcsönöz a sertéskaraj külsejének.
Figyelem: ezek a sertéskarajok NEM lesznek olyan ropogósak, mint zsemlemorzsával, de mi mindannyian szeretjük ezeket a panírozott sertéskarajokat! Tökéletesek, ha engem kérdezel!
- Milyen panírozás a sült sertéskarajhoz:
- Hogyan kell sertéskarajt sütni:
- Mennyi ideig kell sütni a sertésszeleteket:
- A sütőben sült sertésszelethez szükséges eszközök:
- Mit tálaljunk ezekhez az egyszerű sült sertéskarajokhoz:
- Ingredients
- Elkészítési útmutató
- Jegyzetek
- Javasolt termékek
- Táplálkozási információk
Milyen panírozás a sült sertéskarajhoz:
Ezzel az alacsony szénhidráttartalmú, szuper egyszerű sertéskarajjal tartjuk a dolgokat!
Először is, fogj egy zacskó sertéshúst, és törd össze. Használhatsz húsklopfolót, hogy összetörd őket a zacskóban, vagy bedobhatod őket az ételfeldolgozóba. Mindkettő jól működik.
A zúzott sertéshéjat keverd össze némi porított parmezán sajttal, fokhagymaporral és hagymaporral.
So egyszerű és olyan jó!
Szükséged lesz még néhány felvert tojásra, amibe a szeleteket mártogathatod. Ez segíteni fog, hogy a sertésborda panírozása a sertésszelethez tapadjon sütés közben.
Hogyan kell sertéskarajt sütni:
A sütőt előmelegítjük 400 fokra, és egy tepsit befújunk tapadásmentes spray-vel.
Tegye a panírozott sertésszeleteket a sütőlapra, és tegye be őket a forró sütőbe.
Nál jobbat nem is lehet!
Mennyi ideig kell sütni a sertésszeleteket:
Ez a sertésszelet vastagságától függ.
A csont nélküli, körülbelül 3/4-1 hüvelyk vastagságú sertésszeleteket 15-20 percig kell sütni.
A vékonyabb sertésszeleteket nem ajánlom sütni, mert hajlamosak gyorsan kiszáradni.
A sertéshús tálalható kissé rózsaszínűen a közepén, vagy teljesen átsüthetjük.
A sütőben sült sertésszelethez szükséges eszközök:
Az alábbi linkek affiliate linkek.
Eledelfeldolgozó gép: Ez nem szükséges a sertéshús morzsává alakításához, mivel ezt kézzel is megteheti, de sokkal gyorsabbá és egyszerűbbé teszi. Ezt az élelmiszer-feldolgozót mindenre használjuk, a zöldségek szeletelésétől a sajt aprításáig.
Sütőlap: Egy nagy peremes sütőlap elengedhetetlen a konyhában.
Mit tálaljunk ezekhez az egyszerű sült sertéskarajokhoz:
A karfiolpüré és a keto káposztasaláta tökéletes a sertéskaraj mellé. A brokkoli sajtmártással a kedvencem. Egy köret saláta ranch öntettel szintén mindig egyszerű választás.
Ingredients
- 4 csont nélküli sertéskaraj, 1 inch vastag
- 2 nagy tojás
- 2 csésze zúzott sertésbőr
- ½ csésze porított parmezán
- 1 teáskanál szárított petrezselyem
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál hagymapor
Elkészítési útmutató
- A sütőt 400 fokra előmelegítjük. Fújjunk be egy tepsit tapadásmentes spray-vel.
- Törjük a tojásokat egy sekély tálba, és verjük jól fel.
- Adjuk hozzá a sertéshúst, a parmezánt, a petrezselymet, a fokhagymaport és a hagymaport egy másik sekély tálba, és jól keverjük össze.
- Mártjuk a sertésszeleteket egyenként először a tojásba, majd a sertéshúsos panírba. Nyomja a panírozást erősen a sertéshúsba, hogy biztosan megtapadjon.
- Tegye a sertésszeleteket a sütőlapra, és süsse 15-20 percig, vagy amíg a sertéshús eléri a legalább 150 fokos, de legfeljebb 160 fokos hőmérsékletet.
- Tálalja azonnal.
Jegyzetek
A sütési idő a sertésszelet vastagságától függően változik. Olyan sertésszeleteket keressen, amelyek közel 1 hüvelyk vastagságúak.
Figyeljen arra, hogy a tápértékadatokban szereplő fehérje tartalmazza a sertésbőrből származó fehérjét, amely nem teljes értékű fehérjeforrásnak számít.
Javasolt termékek
Az Amazon társult tagjaként és más partnerprogramok tagjaként a megfelelő vásárlásokon keresek.
-
Sütőlap -
A kedvenc ételeim processzor -
Sertéshús morzsa
Táplálkozási információk
Mennyiség 4Adagolási méret 1 sertéskaraj
Mennyiség adagonkéntKalória 494Teljes zsír 30gTelített zsír 11gTranszzsír 0gTelítetlen zsír 17gKoleszterin 222mgNátrium 671mgSzénhidrát 3gSzálasanyag 0gCukor 0gProtein 53g
Az oldalon bemutatott és leírt információk és eszközök kizárólag tájékoztató jellegűek. Ezeket az információkat szívességből nyújtjuk, és nem garantáljuk, hogy az információk pontosak.