*Külön köszönet az All-Cladnak, hogy nagylelkűen rendelkezésünkre bocsátotta az All-Clad d3 ARMOR halas serpenyőt, de minden vélemény a szokásos módon az enyém.

Elárulok egy kis titkot. Steve sokat főz nekünk. Nagyon sokat. Sőt, szinte naponta készít nekem ebédet. Hazarohanok, ő pedig legtöbbször már el is készíti az ebédet, és sokszor be is fejezi, hogy én csak leüljek, egyek, és visszamehessek dolgozni. Elég szerencsés lány vagyok, ezt tudom. A múlt héten valószínűleg a legjobb ételt ettem, amit valaha is ettem. Sőt, miután visszaértem a munkahelyemre, írtam neki egy sms-t, hogy “ez volt életem legjobb étkezése”. Annyira sok íz és annyira egészséges. Mi volt a titkos összetevő? Kókuszolaj! Tökéletes volt, és éppen elég laktató. Alig vártam, hogy megoszthassam veletek. Ez túl jó ahhoz, hogy megtartjuk magunknak. Ezért osztom meg veletek ma! Hát nem ragyogó? Színes? Csábító?

Még ha nem is vagy tenger gyümölcsei rajongó, megkockáztatom, hogy kipróbálod ezt, és nem fogsz beleszeretni. Nagyon örültem, amikor az All-Clad felajánlotta, hogy elküldi nekem az All-Clad d3 ARMOR halas serpenyőt. Tudtam, hogy pont erre a finom receptre lesz szükségem. Steve és én SZERETJÜK a kókuszolajat, és állandóan használjuk. Így amikor megtudtam, hogy a múlt heti ebéd titka az volt, hogy a lazacot kókuszolajban sütötte, kellemesen meglepődtem! Ami jó az All-Clad serpenyőben, hogy szegecselt felülete van a rozsdamentes acél belsejében, ami meglepő módon lehetővé teszi a könnyed kioldást (azt gondolnánk, hogy ez tapadásmentes nélkül lehetetlen). Nem csak ez, amikor eljött az idő a mosogatásra, megtudtam, hogy a tisztítás ugyanolyan könnyű volt, még akkor is, ha gyönyörű barnulást és perzselődést kaptam a lazacomon. Az ovális alakja miatt három egész filét tudtam sütni zsúfoltság nélkül!

Szeretné megszerezni egy ilyen serpenyőt? Csak neked ajándékozok egyet! Mindenképpen görgess egészen az aljára, hogy a recept után megtudd a részleteket!