Slow Cooker Beef Chili

Ez a Slow Cooker Beef Chili egy gyors & könnyű őszi vacsora! Marhahús, sör, folyékony füst, zöldségek, & fűszerek főznek alacsony & lassan egy igazán ízletes ételért!

Slow cooker marhahús chili a fenti tálbanEz. Ez a lassúfőzős marhahúsos chili az, amiről az ősz szól. Adj egy tálat ebből a lassú főzésű marhahúsos chiliből, és megnézek minden futballmeccset odakint.

Gyors navigáció
  • Általános
  • Összetevők
  • A recept beszerzése
  • Gyakran ismételt kérdések
  • Hogyan… tárolása
  • Táplálkozási információk

Amíg egy gőzölgő forró tál van az egyik kezében ezzel a chilivel és egy hideg ital (sört valaki?) a másikban, szinte bármit át tudok vészelni.

Nem csak azért elképesztő ez a marhahúsos chili, mert a kedvenc konyhai eszközömben – a crockpotban – készült, hanem azért is elképesztő, mert crrrrazy mennyiségű jó cucc van benne: sör 🙌, folyékony füst <- hidd el, rengeteg fűszer, marhahús, bab, zöldségek….ugh!

Ez a lassú tűzhelyes marhahúsos chili. Még csak nem is tudom. 🙆

Tál chili

Tál chili

Tál chili jalapeno szeletekkel, chipsekkel és tejföllel a fenti sörösüveg mellett

Tál chili jalapeno szeletekkel, chips és tejföl a fenti sörösüveg mellett

A chili egyike azoknak a dolgoknak, amelyeket soha nem készítek, de minden egyes alkalommal, amikor megeszem, csodálkozom, hogy miért nem eszem gyakrabban. Különösen akkor, amikor vannak olyan dolgok, mint ez a lassú főzésű marhahúsos chili, amit olyan átkozottul könnyű elkészíteni, és egyszerűen olyan átkozottul finom, hogy ez egyike azoknak a recepteknek, amelyeket állandóan el kellene készítened.

Itt van, mit kell tenned:

1. Barnaítsd meg a marhahúst.

2. Dobj mindent a crockpotba.

3. Főzd looooooow and slow. Komolyan. Ne siettessük ezt. Ez a recept akkor a legjobb, ha az ízeknek tényleg van esélyük kialakulni és összeolvadni.

4. Töltelék. A tiéd. Face.

Gondolod, hogy elbírsz vele? 😉

Tál chili tartva

Tál chili tartva

Ez a recept azért jött létre, mert volt egy olyan pillanatom, amikor szó szerint bármit akartam csinálni, csak főzni nem, és ez alatt azt értem, hogy semmi mást nem akartam csinálni. Ez volt az egyik olyan l.a.z.y. nap, amikor éhes voltam, de még az ajtót sem akartam kinyitni a házhozszállításért.

Ezt most bevallottam?

Mindegy. Volt egy csomó random hozzávaló a hűtőmben/szekrényemben, úgyhogy úgy döntöttem, hogy összedobom az egészet, és chilinek hívom.

A legjobb. Döntés. Ever.

Mint már mondtam, ez a lassú főzésű marhahúsos chili a darált marhahús barnításával kezdődik. Miután ez átsült, szó szerint bedobsz mindent a lábasba, és hagyod főni 8 órán keresztül.

A “minden” tartalmaz kétféle babot (mert nekem bab kell a chilibe), paradicsomot, hagymát, paprikát, fokhagymát, sört <- mert miért ne?, folyékony füstöt, húslevest, és egy rakás fűszert.

Hadd magyarázzam el az egész folyékony füst dolgot. Ma a Stubb’s Hickory folyékony füstöt használtuk, és hadd mondjam el, hogy…

Ob.Sessed.

Stubb's hickory folyékony füstös üveg

Stubb's hickory folyékony füstös üveg

A megszállottságom akkor kezdődött, amikor néhány hete crockpot butternut töklevest készítettem vegán baconnel. Azóta várok egy újabb alkalomra, hogy használhassam a folyékony füstöt.

Azt gondoltam, hogy a chili lenne a tökéletes étel, amiben felhasználhatnám! Marhahús + sör + füstös íz?

Igen, igen. Igen.

Ha még sosem tapasztaltad a folyékony füstöt, akkor lemaradtál róla. Elég erős az illata és az íze, így nem kell sok, de egészen más szintre emeli a dolgokat.

Bízz bennem. Ráadásul tökéletesen passzol a chiliporhoz, köményhez és paprikához, amit ebben a lassú főzésű marhahúsos chiliben használtam!

Még egyszer összefoglalva: ez a lassú főzésű marhahúsos chili egyszerű, szó szerint 10-15 perc alatt elkészül, és tele van ultra finom összetevőkkel, mint a marhahús és a sör.

Oh. Majdnem elfelejtettem.

A FELSZERELÉS! A legjobb rész tényleg. Ennek a lassú főzésű marhahúsos chilinek a legjobb íze a Fritos (komolyan – önmagában utálom ezeket a dolgokat, de imádom a chilihez), a tejföl és a reszelt sajt.

tál lassú főzésű marhahúsos chili a sörösüveg mellett

tál lassú főzésű marhahúsos chili a sörösüveg mellett

Valóban? Adj még egy tálat!

– Jennifer

Ez a lassú főzésű marhahúsos chili egy gyors és egyszerű őszi vacsora! Marhahús, sör, folyékony füst, zöldségek, fűszerek lassan főzve egy igazán ízletes étel! showmetheyummy.com #beefchili #slowcooker

Slow Cooker Beef Chili

5 from 9 votes

This Slow Cooker Beef Chili is a quick & easy fall dinner! Marhahús, sör, folyékony füst, zöldségek, & fűszerek főzzük alacsony & lassan egy igazán ízletes ételért! 8 személy

A recepthez szükséges eszközök

(a feltüntetett eszközök affiliate linkek)

Mérleg

1x2x3x

Összetevők

  • ▢ 2 font darált marhahús
  • ▢ 1 (15 oz) konzerv sötét vörös vesebab lecsepegtetve és lecsöpögtetve. lecsöpögtetve és leöblítve
  • ▢ 1 (15 oz) doboz pinto bab lecsöpögtetve és leöblítve
  • ▢ 1 (28 oz) doboz kockára vágott paradicsom
  • ▢ 1 (6 oz) doboz paradicsompüré
  • ▢ 1 kis sárga hagyma kockára vágva
  • ▢ 1 zöldpaprika kimagozva és apróra vágva
  • ▢ 1 jalapeno paprika kimagozva és kockára vágva (ha nem szereti a csípőset, hagyja ki), ha nem szereted, hagyd benne a magokat)
  • ▢ 4 gerezd fokhagyma aprítva vagy préselve
  • ▢ 1 (12 oz) üveg sör Én IPA-t használtam
  • ▢ 1 evőkanál Worcestershire szósz
  • ▢ 1 1/2 evőkanál Stubb’s Hickory Liquid Smoke
  • ▢ 1 csésze húsleves.
  • ▢ 2 evőkanál chilipor
  • ▢ 1 evőkanál barna cukor
  • ▢ 3 teáskanál őrölt kömény
  • ▢ 1 1/2 teáskanál szárított oregánó
  • ▢ 1 1/2 teáskanál szárított bazsalikom
  • ▢ 1 1/2 teáskanál paprika
  • ▢ 1 1/2 teáskanál paprika
  • ▢ 1-2 teáskanál só
  • ▢ 1 teáskanál őrölt fekete bors
  • ▢ 1/2 teáskanál őrölt pirospaprika pehely

Topping ötletek

  • ▢ reszelt cheddar sajt
  • ▢ koriander
  • ▢ zöld színű hagyma
  • ▢ fritos
  • ▢ Tortilla chips
  • ▢ tejföl

Kattintson a készülékre, hogy főzés közben bekapcsolva maradjon

Instrukciók

  • Tegye a marhahúst egy nagy serpenyőbe közepes hőfokon.
  • Főzzük, menet közben feldarabolva, amíg már nem lesz rózsaszínű.
  • A zsiradékot csorgassuk le róla, és tegyük félre.
  • Az edényt kenjük ki főzőspray-vel.
  • Tegye az összes hozzávalót a crockpotba, és keverje össze.
  • Fedje le, és főzze alacsony fokozaton 8 órán át.
  • Kóstolja meg, és fűszerezze, ha szükséges.
  • Tálalja a kívánt feltétekkel!
TÁROLÁS
Szobatemp:Ha fagyasztva,
*A tárolási idő a hőmérséklettől és a körülményektől függően változhat

Táplálkozási információk

Táplálkozási adatok
Slow Cooker Beef Chili
Adagonkénti mennyiség
Kalória 426 Kalória zsírból 117
. Napi érték*
Zsír 13g20%
Telített zsír 5g31%
Koleszterin 74mg25%
Nátrium 724mg31%
Kálium 1372mg39%
Szénhidrát 42g14%
Rost 12g50%
Cukor 8g9%
Fehérje 35g70%
A-vitamin 1345IU27%
C-vitamin 30.4mg37%
Kalcium 127mg13%
Vas 8.3mg46%
* A napi százalékos értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak.

* Megjegyzés: A tápértékadatok becsült adatok, és a felhasznált termékek függvényében változnak.

Kulcsszavak: crockpot, könnyű, darált marhahús
Tetszik ez a recept?
Tag @showmetheyummy az Instagramon és hashtag #showmetheyummy

Természetesen: Jennifer Debth

*Ez nem szponzorált bejegyzés. Mi azonban kompenzációt kaptunk az élelmiszereinkért, és a Stubb’s Hickory Liquid Smoke-ot biztosítottuk. Köszönjük a Stubb’s-nak, hogy segített elkészíteni ezt az őrülten finom lassúfőzős marhahús chilit!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.