A szarvasmarha-tuberkulózis (TBC) olyan betegség, amelyet a tüdőszövetben, nyirokcsomókban vagy más szervekben specifikus granulomatózus elváltozások vagy göbök progresszív fejlődése jellemez. A betegség kórokozója a Mycobacterium bovis. A betegségre fogékonyak a szarvasmarhafélék, köztük a bölény és a bivaly, de szinte minden melegvérű állat megbetegedhet. Nem minden faj egyformán fogékony a betegségre; egyesek átterjedő (vég)gazdák, mások pedig fenntartó gazdák. Afrikában a szarvasmarha-tuberkulózis elsősorban a szarvasmarhákat érinti; nem ritka azonban más haszon- és háziállatok, például juhok, kecskék, sertések, kutyák és macskák fertőzése sem. A vadon élő kérődzők és húsevők szintén érintettek, és a vadonban a fertőző kórokozó természetes rezervoárjai. Az ember is fogékony a betegségre, a legnagyobb kockázati csoportot a HIV/AIDS-fertőzöttséggel egyidejűleg élő egyének jelentik. Afrikában az emberi TBC-t széles körben ismert, hogy az M. tuberculosis okozza; azonban az esetek ismeretlen hányadát az M. bovis okozza. Ezt az emberi fertőzést aluljelentik, mivel sok laboratórium diagnosztikai korlátokba ütközik az M. bovis és az M. tuberculosis megkülönböztetésében. Az afrikai tagállamok által az OIE-nek és a WHO-nak benyújtott nemzeti jelentések egyike sem említi az M. bovis jelentőségét az emberi tuberkulózisos megbetegedésekben. A pasztőrözetlen tej és a nem megfelelően hőkezelt hús fogyasztása, valamint a fertőzött állatokkal való szoros érintkezés jelenti az emberek számára a fertőzés fő forrását. Ez az áttekintés megkísérli megvizsgálni a szarvasmarha-tbc hatását az állatok és az emberek egészségére.