A korai mexikói ezüstbányákból egyenesen az amerikai családok tányérjára: a taco itt van, hogy maradjon. A kukorica- vagy búzatortillából készült, ínycsiklandó és laktató étel tökéletesen testre szabható, hiszen rengeteg finom taco feltét közül választhatsz! A puha kagylóhéj a legrégebbi és hagyományos változat, amely leginkább hasonlít az eredetihez. A kemény héjúak észak-amerikai találmányok, és a legtöbb amerikai a ropogós tacót szereti.
A származási országából érkezett regionális változatok és az amerikai találékonyság egyaránt táplálja – szinte semmi sem szab határt annak, hogy mit készíthetsz ebből az ételből. Nem csoda, hogy a Taco kedd országszerte kis szokássá vált. Akár valamelyik gyorsétteremláncba csapsz le, akár otthon főzöl, íme a legjobb taco feltéteket tartalmazó értékelésünk kategóriák szerint rendezve. Dobja fel ezeket a szórakoztató feltéteket a következő Taco kedden, az október 4-i Nemzeti Taco Napon vagy bármikor, amikor megkívánja őket!
Tradicionális taco feltétek minden alkalomra
1. Sajt: nincs olyan taco feltét, aminek ne tenne jót a ragacsos, olvadó finomsága
2. Salsa az édes, fűszeres frissesség íze
3. Tejföl vagy sima görög joghurt a krémességért és a zamatosságért
4. Saláta a ropogós ropogtatásért
5. Saláta a ropogósságért
5. Guacamole a krémes, jellegzetes mexikói ízért
6. Friss koriander a friss és citrusos ízprofilért
Húsos feltét az éhes mindenevőknek
7. Fűszeres darált marhahús vagy grillezett steakcsíkok valószínűleg a legnépszerűbb összetevők a hajtogatott tortillákhoz odakint
8. A sült csirke a második helyen áll, mivel annyiféleképpen lehet fűszerezni: a hagyományos lime-tól és köménytől egészen a bivalymártásig
9. Az ízletes garnélarákok vagy a füstölt halak tengerparti hangulatot visznek az étkezőbe
10. Szaftos pulled pork, kiadós bárányhús vagy finom pulykamell teszi teljessé a listát
Vegetáriánus taco a boldog növényevőknek
11. Csicseriborsó vagy fekete bab: ezek a hüvelyesek komolyan laktató fehérjét tartalmaznak
12. Quinoa: helyettesítse a rizst ezzel a fehérjében gazdag szuperélelmiszerrel
13. Avokádó: sosem lehet elég egészséges, finom zsírokból
14. Káposzta: minden rost a saláta nélkül
15. Tofu és tempeh: egy újabb fehérjebomba egy mókás vegetáriánus tacóhoz
Funky taco feltét azok számára, akik már mindent láttak
16. Chilidog héjában a zsemle helyett
17. Sashimi egy sushi ihlette ételhez
18. Makaróni és sajt: kényelmi ételek a kettő erejéig
19. Kolbász és tojás a tökéletes reggelihez
20. Friss gyümölcs és csokoládé házi tortillákkal egy mókás desszerthez, hogy teljes legyen ez a taco-őrület
Fotók: Peter Roberts Jr & Natasha Bogal