Ez a lassúfőzős tacóleves tökéletes lenne a játéknapon. Csak készíts belőle egy nagy fazekat a lassú tűzhelyedben, és legyen egy feltétbár tejföllel, sajttal, avokádóval, chipsekkel, vagy bármi más kedvenc taco feltéteddel.
A vasárnap reggelek váltak az én időmé a héten, amikor minden ételt előkészítek a hétre. Ezen a héten tojás és kolbászos muffint készítettem reggelire, és ezt a taco levest, amit ebédre vittem. A tojásos muffinokat beteszem a hűtőbe, kettőt pedig kis zacskókba teszek, így a munkahelyemen csak meg kell melegítenem őket a mikróban. Ugyanez a helyzet a levessel.
Vigyáznom kell a nátriumbevitelre, mert magas a vérnyomásom. Ehhez a recepthez sótlan kukoricakonzervet használtam. Általában meg lehet találni, hogy hol van a kukoricakonzerv. A Green Giantnek van egy sótlan konzervje, amit niblet kukoricának hívnak. Az élelmiszerbolt bio részlegében van sótlan fekete babkonzerv. Lehet, hogy egy kicsit drágább, mint a hagyományos babkonzerv, de gondoljon csak arra, hogy mennyi sót spórol meg. A Hunt’s-ban is van sótlan paradicsomszósz. A taco fűszerkeverék és a ranch fűszerkeverék, a Mrs. Dash-nak vannak sótlan csomagjai. Az egyetlen hozzávaló, ami sót tartalmazott, az a paradicsom- és chilikonzerv, valamint az alacsony nátriumtartalmú csirkeleves. Gondolod, hogy elég jól csináltam, hogy ez a leves alacsony nátriumtartalmú legyen? Ez az egyik dolog, amit nem szeretek az összes lassú tűzhelyre szánt konzervleves-receptben. Túl sok sót tartalmaznak.
Nyomtatás
Készítmények
- 1b sovány darált marhahús 96/4 vagy sovány darált pulyka
- 1 közepes hagyma, kockára vágva
- 1 1 uncia csomag Low Sodium Ranch Dressing Mix például Mrs. Dash *lásd megjegyzéseket
- 1 1oz csomag alacsony nátriumtartalmú Taco fűszerezés, például Mrs. Dash *lásd megjegyzéseket
- 1 32 oz. doboz (alacsony nátriumtartalmú) Swanson csirkeleves
- 14,5 oz. doboz paradicsomszósz (alacsony nátriumtartalmú)
- 2 – 14,5 oz. doboz csilis paradicsomkocka
- 14.5 oz can Black Beans, drained (low sodium)
- 1 can Corn, drained (low sodium)
- Tortilla chips and added cheese for topping – extra points
Instructions
- Saute onions for 2 minutes.
- Add hozzá a darált marhahúst és barnítsd meg a húst.
- Csöpörje le a barnított darált marhahúst, hogy eltávolítsa a felesleges zsírt.
- Adja a darált marhahúsos keveréket és az összes többi hozzávalót a lassú tűzhelybe.
- Főzzük magas fokozaton 4 órán át vagy alacsony fokozaton 6 órán át.
- Garnírozza tejföllel és cheddar sajttal.
- Adagolási méret: 1 csésze.
Jegyzetek
- myWWW Blue 3, Green 5, Purple 3 (93% sovány darált marhahúst használ)
- myWWW Blue 2, Green 4, Purple 2 (96% sovány darált marhahúst használ)
- *ha olyan csomag taco fűszert használ, ami nem alacsony nátriumtartalmú, ez sós lesz.
- A WW receptépítőt használom a pontok kiszámításához, nem pedig a tápértékadatok alapján. A tápérték-info nem számolja ki helyesen a nulla pontos ételeket.
- Kategóriák:
- Kategóriák: 25
- Rost: 3,7
- Fehérje: 23
Kulcsszavak: slow cooker taco leves
Disclaimer: Semmilyen módon nem állok kapcsolatban a WW-vel. Én csak egy tag vagyok, aki a pontrendszerük alapján készít recepteket.