Quando si tratta di varietà di miele benefiche, poche sono così interessanti come il miele millefiori, che contiene una quantità impressionante di nutrienti e potenziali benefici per la salute per coloro che lo consumano regolarmente.
Che cos’è il miele millefiori?
Come si può intuire dal nome, il miele millefiori o miele di verga d’oro è derivato dal nettare che viene principalmente (o esclusivamente) dai fiori selvatici. La cosa interessante di questa varietà di miele è che ogni tipo che si prova sarà leggermente diverso. Le diverse combinazioni di diversi fiori selvatici, oltre alla variazione stagionale tra i fiori selvatici estivi e autunnali, rendono questa una varietà molto speciale e unica di miele.
Questa forma grezza e biologica di miele fornisce anche diversi minerali e vitamine importanti, così come proteine, zuccheri, antiossidanti e principi attivi che possono proteggere il corpo in una varietà di modi. È meglio acquistare il miele millefiori direttamente dalla fonte – gli apicoltori e i produttori locali di questo miele – per essere sicuri di ottenere un vero barattolo di miele millefiori.
Il miele millefiori ha un sapore dolce e costituisce un’ottima aggiunta ai tè. Photo Credit:
Benefici del miele millefiori
I benefici per la salute più notevoli di questo miele includono la sua capacità di aumentare i livelli di energia, sopprimere le reazioni allergiche, prevenire le malattie croniche e migliorare la salute della pelle, tra gli altri.
Cura della pelle
Tutte le varietà di miele hanno un contenuto sorprendentemente alto di antiossidanti, che possono migliorare la salute generale in una varietà di modi. L’uso regolare di miele di millefiori (internamente o topicamente) può ridurre l’aspetto delle rughe, migliorare il tono della pelle e ridurre l’infiammazione.
Proprietà antiossidanti
Gli antiossidanti presenti nel miele di millefiori possono aiutare a proteggere gli organi interni dallo stress ossidativo. Gli antiossidanti possono neutralizzare gli effetti dei radicali liberi, il che può abbassare il rischio di varie malattie.
Aiuta la digestione
Il miele è noto per ridurre l’infiammazione in tutto il corpo, compreso l’intestino. Questo può eliminare i sintomi della stitichezza, bilanciando anche i livelli di batteri e migliorando l’efficienza generale di assorbimento dei nutrienti.
Riduce le reazioni allergiche
Sono stati condotti numerosi studi sugli effetti del miele millefiori sulla risposta allergica del corpo. Per le persone che soffrono di allergie floreali, prendere piccole quantità di questo miele può aiutare a migliorare queste reazioni allergiche.
Aumenta l’energia
Il miele è una fonte concentrata di carboidrati e zuccheri, così come i minerali che stimolano il metabolismo e forniscono al tuo corpo la spinta energetica di cui ha bisogno.
Cura i problemi respiratori
Consumare questo tipo di miele specializzato per mal di gola, tosse e infiammazione respiratoria è efficace.