Deliziosamente semplici da fare, le barrette al limone con due ingredienti sono il perfetto dessert per la tua famiglia!

Quando si tratta di dolci, ci sono due cose che amo più di ogni altra. Qualsiasi cosa con il limone è in cima alla lista e naturalmente qualcosa di facile da fare. Chi è con me? Voglio dire, se devo fare un dessert per la famiglia, deve essere qualcosa di semplice e veloce. (Questo post contiene link di affiliazione inclusi)

Two Ingredient Lemon Bars

Queste barre al limone con due ingredienti soddisfano perfettamente questi requisiti! Mi ci vuole circa un minuto per mescolare il tutto e poi lo metto in forno! Fatto!

Ho una ricetta di barrette al limone che ho fatto per anni, era deliziosa e ne avevo voglia, ma era un po’ più complessa da fare. Non potevo semplicemente mescolare un paio di cose e cuocere. Poi ho trovato questa ricetta e la mia vita è stata completa! Voi pensate che io stia scherzando ma no – ecco quanto amo questa ricetta!

Anche mio figlio ama cucinare e cuocere e questa è una ricetta che non devo nemmeno supervisionare perché non può sbagliare! È un tipo di ricetta “mix and done”, l’unico modo per rovinarla è se si brucia!

Lasciate che vi mostri di cosa sto parlando.

Come fare Two Ingredient Lemon Bars

Ingredienti necessari:

• Angel Food Cake Mix
• 23 once can Lemon Pie Filling

Direzioni:

Inizio preriscaldando il forno a 350 gradi. Spruzzare una padella 9 x 13 con spray antiaderente. Mescolate insieme l’Angel Food Cake Mix e il ripieno della torta al limone in una ciotola di medie dimensioni. Distribuire uniformemente nella teglia 9 x 13. Cuocere per circa 25 minuti o fino a quando la parte superiore è marrone. Cospargere la parte superiore con zucchero a velo e gustare!

Queste barrette hanno una consistenza simile al pan di spagna, questo è dovuto all’angel food cake e a come è un po’ più leggero e arioso di un mix di torta tradizionale.

Ci piace aggiungere il ripieno di torta di ciliegie in questa ricetta a volte e abbiamo una versione leggermente diversa. E’ anche deliziosa!

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