Cathedral Window Gelatin è un dessert colorato e delizioso che si può fare per le vacanze. È molto facile da preparare e i bambini lo adorano (penso che piaccia anche ai bambini), prendetelo da me. Questa ricetta è semplice, diretta e testata (come sempre). Se volete che la vostra tavola sia colorata in queste vacanze, allora andate con questo piatto.
La prima cosa da fare quando si prepara la gelatina cathedral window è preparare le gelatine multicolori che assomigliano alle finestre di una cattedrale. Io ho usato gelatina rossa, gialla e verde. Basta seguire le istruzioni del pacchetto per prepararle. Avremo bisogno solo di un massimo di 6 tazze di gelatina. Ho usato 3 colori e l’ho diviso equamente in 2 tazze di gelatina raffreddata per colore: rosso, verde e giallo.
Il legante è fatto con succo d’ananas, panna da montare e latte condensato. Questo è un tipo di gelatina cremosa, ma non così dolce (che è la mia preferenza). Il succo di mela può essere usato come ingrediente alternativo al succo d’ananas, mentre il latte fresco o evaporato può essere usato come sostituto della panna da montare. Tuttavia, la vostra gelatina potrebbe non essere così cremosa se usate il latte. Dovresti invece usare la panna per tutti gli usi.
Se puoi trovare la gelatina Knox non aromatizzata e incolore nel tuo supermercato locale, allora dovresti usarla per fare il legante. Quando dico legante, si riferisce alla gelatina bianca che lega insieme gli altri cubetti di gelatina.
Quando mescolate la gelatina, assicuratevi che il succo d’ananas sia caldo o tiepido prima di iniziare, in modo che la gelatina si diluisca rapidamente. Credo che questo sia tutto il consiglio che posso dare. Oh, un’altra cosa. Godetevi sempre tutto quello che fate. Se avete dei bambini, cercate di farlo con loro in modo che sia più divertente. Buon divertimento!
Mi è piaciuta come dessert dopo aver mangiato insalata di maccheroni. Yum!
Prova questa ricetta della gelatina Cathedral Window. Fatemi sapere cosa ne pensate.
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Finestra Cattedrale Ricetta Gelatina
Ingredienti
- 1 1/2 tazza di gelatina rossa, gialla e verde, cotta secondo le istruzioni del pacchetto e tagliata a cubetti
- 1 1/4 di tazza di panna da montare
- 1 1/2 tazza di succo d’ananas
- 1 lattina di latte condensato 14 once.
- 4 pacchetti di gelatina non aromatizzata incolore
Istruzioni
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Mettere il succo d’ananas nel forno a microonde per 35 secondi.
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Versare in una terrina. Aggiungere la gelatina incolore non aromatizzata. Mescolare fino a quando la gelatina si diluisce completamente nel succo.
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Versare la panna da montare nella ciotola e poi aggiungere il latte condensato. Mescolare fino a quando non è ben amalgamato.
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Aggiungere i cubetti di gelatina colorata. Mescolare.
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Versare il composto in uno stampo per gelatina abbastanza grande da contenere tutto.
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Refrigerare per 4 ore.
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Trasferire su un piatto. Affettare e servire.
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