È una delle tue risoluzioni del nuovo anno perdere peso? Le palestre sono sempre strapiene a gennaio, e a febbraio iniziano già a svuotarsi. Tante persone provano a perdere peso, si sentono frustrate quando non vedono risultati e si arrendono. Ci sono passato anch’io. Ecco come ho perso 35 chili cambiando la mia dieta.

Se sei seriamente intenzionato a perdere peso, la prima cosa che devi capire è che la perdita di peso è 10% esercizio, 90% dieta. Passare 30 minuti sul tapis roulant ogni giorno non compenserà il fatto di mangiare cibo spazzatura tutto il tempo.

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Ho recentemente perso 35 chili, e molte persone mi hanno chiesto come ho fatto. Faccio esercizio fisico un minimo di cinque volte a settimana, ma la cosa più importante è che ho fatto grandi cambiamenti alla mia dieta.

Prima di iniziare la mia dieta vegana e integrale diversi mesi fa, non avrei mai immaginato che avrei avuto la disciplina per attenermi a una dieta rigorosa.

Avevo sempre fame, facevo costantemente spuntini con schifezze elaborate e avevo pochissimo autocontrollo quando si trattava di dolci zuccherati. Ma una volta che ho cambiato la mia dieta, anche tutto il resto è cambiato. Non avevo più una fame costante e mi sentivo piena dopo aver finito un pasto. Mantenere l’autocontrollo sul cibo spazzatura è diventato sempre più facile più a lungo mi sono attenuto alla mia dieta.

Come ho detto, non avrei mai immaginato che avrei avuto l’autocontrollo per continuare a mangiare pulito per così tanto tempo. Se posso farlo io, puoi farlo anche tu. Molte persone mi hanno chiesto cosa mangio in un giorno tipico. Ecco come si presenta la mia giornata media.

7:00 a.m. – Colazione

Pane integrale con burro d’arachidi 100% naturale + una banana

Molte persone che adottano diete integrali/vegane rinunciano al pane, ma io ho scelto di non farlo. Adoro i toast al burro d’arachidi e non volevo rinunciarvi. Invece, sono passata a un tipo di pane più sano e al burro di arachidi. L’unico ingrediente del mio burro di arachidi sono le arachidi, e devo andare in un negozio di alimenti naturali per trovarlo.

11:00 a.m. – Pranzo

Insalata – mix di spinaci e cavoli, carote, broccoli, piselli, pomodori e sedano con una piccola quantità di condimento italiano leggero

Spesso le persone fanno l’errore di mangiare insalate minuscole quando iniziano una dieta e poi si sentono frustrate perché non si sentono sazie. Un’insalata che non è altro che lattuga non ti riempie – le insalate dovrebbero essere grandi e piene di verdure. Le verdure sono povere di calorie e di grassi, quindi non c’è bisogno di preoccuparsi troppo di mangiare troppe verdure.

Spinaci e cavoli sono più sani della lattuga. Non sopporto il sapore del cavolo da solo, ma il cavolo è un superfood che ha numerosi benefici nutrizionali. Compro un mix di cavoli e spinaci. Mi piacciono gli spinaci e posso tollerare il sapore del cavolo quando è mescolato agli spinaci.

1:00 p.m. – Spuntino

Mela

3:00 p.m. – Spuntino

Noccioline non salate o altre noci

Provo a mangiare solo noci per il mio spuntino delle 3:00, ma onestamente, questo diventa noioso e le noci non salate hanno molto poco sapore. A volte “baro” un po’ con le noci salate o prendo qualcosa di meno salutare come le chips di banana, le chips di platano, una barretta di granola o una barretta proteica.

È bello avere un po’ di varietà (e più sapore), ma cerco di non avere questi altri cibi troppo spesso – le chips di platano sono ricche di sale, e gli altri cibi hanno zucchero e sostanze chimiche aggiunte extra (quindi non sono tecnicamente “cibi interi”). Un’opzione sana che mi piace sono le barrette “That’s It”. Queste barrette sono naturali al 100% – contengono solo frutta.

5:30 p.m. – Cena

Burger vegetariano, patate all’aglio e pannocchie di mais

O

Cestino di riso

La mia cena sana preferita è un burger vegetariano su un panino di grano, patate all’aglio e pannocchie di mais. Non sono un gran cuoco (nel caso non l’avessi già notato 😉 ), quindi anche questo semplice pasto richiede troppo sforzo a volte.

Quando mi sento pigro, mi limito a scaldare del riso o un pasto biologico congelato di Amy (i miei preferiti sono il riso integrale con piselli neri eyed e verdure, e gli spaghetti con polpette di tofu e pasta biologica).

Con che cosa lotti più quando si tratta di dieta?

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