Ci sono circa 20 varietà di prugne disponibili in commercio, ognuna con vari gradi di dolcezza e colori che vanno dal viola intenso al rosa arrossato al dorato. L’unica prugna che probabilmente non troverete in vendita proviene dagli alberi di prugna Green Gage (Prunus domestica ‘Green Gage’). Cos’è una prugna Green Gage e come si coltiva un albero di prugne Green Gage? Continua a leggere per saperne di più sulla coltivazione delle prugne Green Gage e sulla cura delle prugne Green Gage.
Che cos’è una prugna Green Gage?
Gli alberi compatti di prugne Green Gage producono frutti sublimemente dolci. Sono un ibrido naturale della prugna europea, Prunus domestica e P. insititia, una specie che include Damsons e Mirabelles. Durante il regno del re Francesco I, gli alberi furono portati in Francia e chiamati così in onore della sua regina, Claude.
Gli alberi furono poi importati in Inghilterra nel XVIII secolo. L’albero prese il nome di Sir William Gage di Suffolk, il cui giardiniere aveva importato un albero dalla Francia ma aveva perso l’etichetta. Una prugna preferita fin dalla presidenza di Jefferson, i Green Gage furono inclusi nel suo famoso giardino a Monticello e ampiamente coltivati e studiati lì.
Gli alberi danno frutti di piccole e medie dimensioni, ovali, di colore verde-giallastro con una buccia liscia, un sapore succoso e una polpa lentigginosa. L’albero è autofertile, piccolo, con rami bassi e un portamento arrotondato. Il sapore di miele e prugna della frutta si presta bene a conserve, dolci, e conserve così come consumati freschi e secchi.
Come coltivare un albero di prugne Green Gage
Le prugne Green Gage possono essere coltivate nelle zone USDA 5-9 e prosperano in regioni con estati calde e soleggiate combinate con notti fresche. Coltivare le prugne Green Gage è molto simile alla coltivazione di altre cultivar di prugne.
Pianta le Green Gage a radice nuda all’inizio dell’inverno quando l’albero è dormiente. Gli alberi coltivati in contenitore possono essere piantati in qualsiasi momento dell’anno. Posiziona l’albero in una zona riparata e soleggiata del giardino con un terreno fertile e ben drenante. Scava una buca profonda quanto il sistema radicale e abbastanza larga da permettere alle radici di diffondersi. Fai attenzione a non seppellire il collegamento tra la marza e il portainnesto. Innaffia bene l’albero.
Cura delle prugne Green Gage
Quando la frutta comincia a formarsi a metà primavera, diradala rimuovendo prima i frutti danneggiati o malati e poi gli altri che permetteranno a quelli rimasti di crescere fino alla dimensione massima. In un altro mese circa, controlla se c’è sovraffollamento e, se necessario, rimuovi altri frutti. L’obiettivo è quello di diradare i frutti a 3-4 pollici (8-10 cm.) l’uno dall’altro. Se non si riesce a diradare gli alberi di prugne, i rami diventano troppo carichi di frutta che, a sua volta, può danneggiare i rami e favorire le malattie.
Premiate gli alberi di prugne nella tarda primavera o all’inizio dell’estate.
Le prugne Green Gage saranno pronte per il raccolto dalla fine dell’estate all’inizio dell’autunno. Sono produttori prolifici e possono produrre così tanto in un solo anno che non hanno abbastanza energia per fruttificare l’anno successivo, quindi è consigliabile approfittare di un raccolto di prugne Green Gage dolci e ambrosiane.