Ci sono momenti in cui porto una quantità smodata di senso di colpa nel mio cuore. È il tipo di senso di colpa che mi spinge a mangiare 3 sacchetti di orsetti gommosi in una sola volta – E non è fino a quando non sono ben dentro il mio quarto sacchetto, quello che sto affamatamente tenendo con una presa di ferro, che mi rendo conto … mi sto distruggendo.
Mi piacerebbe dire che la fonte della mia colpa è ingiustificata; ma la verità è, nella mia mente, non lo è mai. Mi sento in colpa per ogni singola piccola cosa; se effettivamente compromette o meno il mio livello di standard morale è, per la maggior parte, irrilevante per me. Sono colpevole e, in quanto tale, me ne assumo la piena responsabilità.
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E così mi distruggo a volte. Gioco a fare la martire del pianto e mi flagello ingozzandomi di torte dolci gommose giganti e orsetti gommosi fino a vibrare letteralmente sul posto. Mangio Nutella a palate. Posso lucidare un sacchetto gigante di patatine come se non fosse un problema per nessuno. Ho visto, o pensato di aver visto il mio riflesso sul fondo di un contenitore da un quarto di gelato.
Poi mi sento ulteriormente in colpa per la distruzione di me stesso.
Sto cercando di cambiare questo. Naturalmente probabilmente non smetterò mai di sentirmi in colpa – Non c’è proprio modo. Questo è il modo in cui sono stato programmato e ci vorrà un miracolo o almeno altri 10 anni perché io smetta di portare il peso del mondo sulle mie spalle.
E così…
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La situazione del frullato di spinaci, ananas e banana. Lo so, alcuni di voi sono tutti, “Spinaci… Eewww! Gli spinaci appartengono alle insalate!”. Ed è vero, lo fanno – Ma appartengono anche tra i panini al formaggio alla griglia, tra le cotolette di pollo e la mozzarella, e nei vostri frullati. Considerate gli spinaci come le foglie del vostro bouquet floreale commestibile.
Gli spinaci hanno ogni sorta di vitamine, vitamine di cui avete bisogno, tutte fornite da La Madre Naturaleza. L’ananas conferisce acidità, dolcezza e un tocco tropicale. Assicuratevi di trovare un ananas maturo – Il frutto è in realtà abbastanza dolce da farvi sentire minimamente il sapore degli spinaci, se non del tutto, e le banane servono per lo più ad addensare un po’ questa marmellata.
Aggiungi acqua di cocco o latte di mandorla, anche se io sono andato con la buona vecchia acqua di moda e ho frullato quel bastardo fino a renderlo liscio. Puoi filtrarlo, ma perderesti un po’ di fibre, e niente porta più senso di colpa che stare seduti in bagno per 25 minuti con nient’altro che i tuoi pensieri. Procurati una di quelle cannucce per il bubble tea e rimani regolare. Fidati di me.
Questo frullato. Ne hai bisogno. Controbilancia completamente quel secchio di pollo fritto che hai appena divorato. Beh… Non esattamente, ma potrebbe aiutarvi a vivere con molto meno senso di colpa.
Io…
Frumento di spinaci, ananas e banana
Ingredienti
- 2 tazze di ananas maturo tritato
- 2-3 tazze di spinaci sciolti
- 2 banane medie mature
- 3 tazze di acqua fredda
Istruzioni
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In un frullatore combinare ananas, spinaci, banane e acqua. Frullare fino ad ottenere un composto omogeneo. In alternativa, è possibile combinare tutti gli ingredienti in una ciotola e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo con un frullatore ad immersione manuale. Una volta frullato, filtrare (opzionale) e servire con ghiaccio tritato.