Heart Shaped Chocolate Chip Cookies

Niente dice ti amo come un biscotto al cioccolato caldo dal forno. Tranne, naturalmente, quando ha la forma di un cuore. Questi biscotti al cioccolato a forma di cuore sono il modo perfetto per dire “ti amo” questo San Valentino o qualsiasi altro giorno dell’anno.

Questi biscotti a forma di cuore sono un dolce trattamento di San Valentino molto simile a questi 3 ingredienti senza cottura di San Valentino e ai biscotti OREO pops di San Valentino.

Sto condividendo questi ritagli di biscotti al cioccolato oggi a sostegno del Good Cookie Food Bloggers Valentine’s Event per aiutare a raccogliere consapevolezza e fondi per la lotta contro il cancro pediatrico. Maggiori informazioni, insieme a un link per le donazioni, sono disponibili in fondo a questo post. Assicuratevi di visitare alcuni degli altri blogger che partecipano e vedere le loro favolose ricette di San Valentino!

I biscotti con gocce di cioccolato sono a mani basse i biscotti preferiti a casa mia. Nulla di sofisticato, solo un buon vecchio biscotto con gocce di cioccolato. Sapete, una di quelle ricette che si conoscono a memoria.

Ho usato la stessa ricetta base delle gocce di cioccolato che uso da sempre per fare questi biscotti di San Valentino, solo che questa volta ho steso l’impasto e ho usato un tagliabiscotti a forma di cuore. Non c’è nemmeno bisogno di stendere l’impasto in un grande foglio per fare questi. Potete semplicemente frullare le singole palline di pasta con il palmo della mano e ritagliarle una alla volta. Questo è un modo divertente per farlo se si sta cucinando con i bambini.

Questi sono ottimi da impacchettare e regalare!

Cotti con amore.

Heart Shaped Chocolate Chip Cookies

(Produce 2 dozzine di biscotti. La ricetta stampabile è sotto.)

Ingredienti:
1 tazza di burro non salato, ammorbidito
⅓ tazza di zucchero semolato
½ tazza di zucchero marrone chiaro
1 uovo grande
2 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 tazze di farina integrale
½ cucchiaino di sale
1 ½ tazza di mini-chocolate semi-dolci

Direzioni:

Crema insieme il burro e gli zuccheri. Aggiungere il tuorlo d’uovo e la vaniglia.

Setacciare insieme la farina e il sale, e aggiungere al composto di burro e zucchero una tazza alla volta, fino a quando non è completamente incorporato. L’impasto dovrebbe avere una consistenza friabile che si può facilmente modellare in una palla.

Piegare delicatamente le gocce di cioccolato. Potete usare il vostro mixer, ma vi consiglio di farlo con le mani, in modo da non rompere le scaglie. Modellare l’impasto in un disco leggermente appiattito, avvolgere nella pellicola trasparente e raffreddare per almeno trenta minuti.

Srotolare l’impasto su carta pergamena leggermente infarinata, tagliare in forme con un cutter a forma di cuore da 2 pollici. Mettete i biscotti su una teglia foderata di pergamena e metteteli in frigorifero per circa 10 minuti. Questo aiuterà a prevenire la diffusione. Nel frattempo, preriscaldare il forno a 350°. Mettere i biscotti raffreddati nel forno preriscaldato e cuocere a 350° per 10-12 minuti o fino a doratura. Togliere dal forno e lasciare raffreddare 2 – 3 minuti. Con attenzione, trasferire su una griglia e lasciare raffreddare completamente.

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Biscotti al cioccolato a forma di cuore Chip Cookies

Prep 15 min

Cook 12 min

Totale 27 min

Autore aboutamom.com

Resa 2 dozzine

Ingredienti

  • 1 tazza di burro non salato, ammorbidito
  • ⅓ tazza di zucchero semolato
  • ½ tazza di zucchero marrone chiaro
  • 1 uovo grande
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
  • 2 tazze difarina integrale
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 ½ tazza di gocce di cioccolato semi-dolce

Istruzioni

  1. Crema insieme il burro e gli zuccheri. Aggiungere il tuorlo d’uovo e la vaniglia.
  2. Setacciare insieme la farina e il sale, e aggiungere al composto di burro e zucchero una tazza alla volta, fino a completo incorporamento. L’impasto dovrebbe avere una consistenza friabile che si può facilmente modellare in una palla.
  3. Piegare delicatamente le gocce di cioccolato. Potete usare il vostro mixer, ma vi consiglio di farlo con le mani, in modo da non rompere le gocce. Modellare l’impasto in un disco leggermente appiattito, avvolgerlo nella pellicola trasparente e raffreddarlo per almeno trenta minuti.
  4. Srotolare l’impasto su carta pergamena leggermente infarinata, tagliare in forme con un cutter a forma di cuore da 2 pollici. Mettete i biscotti su una teglia foderata di pergamena e lasciate riposare in frigorifero per circa 10 minuti. Questo aiuterà a prevenire la diffusione. Nel frattempo, preriscaldare il forno a 350°. Mettere i biscotti raffreddati nel forno preriscaldato e cuocere a 350° per 10-12 minuti o fino a doratura. Togliere dal forno e lasciare raffreddare 2 – 3 minuti. Con attenzione, trasferire su una griglia e lasciare raffreddare completamente.

Corsi Dessert

Cuisine Cookies

Questo è il secondo anno per il Good Cookie Food Bloggers Valentine’s Event! Vogliamo fare la differenza nella lotta contro il cancro pediatrico!

Sapete che il cancro è la prima causa di morte dei bambini per malattia negli Stati Uniti? Ci sono 40.000 bambini americani che stanno combattendo attivamente contro il cancro in questo momento. Con meno del 4% del budget del National Cancer Institute destinato a tutti i tumori infantili messi insieme, sapevo che era importante per me essere coinvolto.

Aiutateci a fare la differenza donando a Cookies for Kids’ Cancer! Il nostro obiettivo è di raccogliere almeno 3000 dollari. Perché queste tre aziende: Dixie Crystals, Mediavine e OXO si sono impegnate ad equiparare le nostre donazioni raccolte attraverso questa campagna fino a $3000!!!

Grazie a molti di voi, abbiamo raggiunto il nostro obiettivo. Puoi ancora donare e aiutarci a fare una differenza ancora più grande!

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