Non c’è niente di più delizioso del sapore leggermente dolce di una salsa cocktail fatta in casa in cui immergere i gamberi bolliti. Oppure, godetevi questa ricetta facile e veloce con bastoncini di pesce merluzzo fritto per uno spuntino o un pasto a basso carb.
Le salse rendono il cibo che mangiamo un ulteriore strato di sapore. Fare la propria Salsa Cocktail fatta in casa vi permetterà di farlo senza la spesa di comprare salse da cocktail preconfezionate (che è così costosa!).
Una salsa perfetta per intingere
Questa Salsa Cocktail fatta in casa richiede meno di 5 minuti per essere preparata. Mi piace il fatto che è facile da adattare ai vostri gusti. È anche la salsa perfetta per un cocktail di gamberi!
Il rafano è un ingrediente che può avere un po’ di mordente, quindi di solito lo regolo secondo i gusti di Grumpy. A me piace un po’ di più, mentre a lui piace un po’ meno.
In ogni caso, questa Salsa Cocktail fatta in casa vi tornerà utile per molte delle vostre esigenze. Non la conserviamo solo per i frutti di mare. Ci immergo anche le offerte di pollo!
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Cosa serve per fare una Salsa Cocktail fatta in casa
Ketchup o salsa di pomodoro: Preferisco usare il ketchup perché è più denso. Compro il ketchup senza zucchero. Tuttavia, ho intenzione di fare il mio ketchup fatto in casa quest’anno!
Radano preparato: Se non fai già il tuo rafano, puoi comprarlo.
Succo di limone: Mi piace spremere i miei limoni, tuttavia, se i limoni freschi non sono facilmente disponibili, il succo di limone in bottiglia funziona altrettanto bene.
Salsa Worcestershire: leggere gli ingredienti ed essere sicuri che sia accettabile per voi se state seguendo la dieta keto. Io non ho problemi con una piccola quantità di questa.
Monaco in polvere (opzionale): molti tipi di ketchup contengono zucchero e le persone sono abituate a una salsa più dolce. Se non vi dispiace meno dolce, allora lasciate fuori il monkfruit. Ma, quando la usi, fonde bene i sapori insieme.
Fai tua questa ricetta
Proprio come qualsiasi altra cosa, è facile adattare una ricetta ai tuoi gusti. Di seguito ci sono alcune idee che puoi prendere in considerazione.
- Aggiungi un altro livello di calore e sapore spruzzando qualche goccia di salsa piccante o qualche fiocco di peperoncino nella salsa cocktail.
- Mostra un cucchiaio di maionese per una salsa cocktail cremosa.
- Utilizza una quantità uguale di questa ricetta di salsa per la pasta fatta in casa per il ketchup ed elimina il dolcificante.
- Aggiungi un tocco di zenzero fresco tritato alla salsa.
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Salsa Cocktail fatta in casa
Shelby Law Ruttan
Ingredienti 1x2x3x
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
- 1 cucchiaino di dolcificante monococco in polvere opzionale
Istruzioni
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In una piccola terrina, combinare il ketchup, il rafano, il succo di limone, la salsa Worcestershire e il monkfruit (se usato).
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Mescola per combinare bene. Conservare in frigorifero fino a 10 giorni.