Liza ama le feste oscure, specialmente quelle che celebrano il cibo e le bevande.

Agosto è il mese nazionale del caffè – festeggiamo! Anche se la maggior parte della gente potrebbe non essere a conoscenza di questa oscura ricorrenza, dato che non è una festa ufficiale con riconoscimento del Congresso, gli intenditori di caffè negli Stati Uniti (mio marito ed io inclusi) hanno deciso che la nostra bevanda mattutina preferita merita credito, dato che è una delle bevande più popolari al mondo.

Quando io e mio marito ci svegliamo, la prima cosa che facciamo è avviare la macchina del caffè. Quanti di voi fanno la stessa cosa? Niente è paragonabile all’aroma del caffè appena fatto al mattino. Per noi, è la bevanda definitiva per alzarsi e andare.

In questo articolo

• Come celebrare il mese nazionale del caffè
• Da dove viene la parola “caffè”?
• Come dire “caffè” in altre lingue
• Come dire se i chicchi di caffè sono freschi
• Come fare un latte freddo al caramello a casa

Come osservare il Mese Nazionale del Caffè

Anche se non c’è nessuna organizzazione o persona che si è fatta avanti per rivendicarne la creazione, agosto è il Mese Nazionale del Caffè negli Stati Uniti. Quindi, se sei un appassionato di caffè come me, come festeggerai? Ho alcune idee per voi.

• Riempite un thermos con la vostra bevanda di caffè calda o ghiacciata preferita e godetevela all’aperto mentre passeggiate o leggete.
• Fate una foto di un caffè che avete fatto o ordinato e postatela sui social media con l’hashtag #nationalcoffeemonth.
• Sperimenta nuove ricette di bevande a base di caffè a casa.
• Prova ogni giorno una nuova bevanda a base di caffè nel tuo bar locale finché non hai assaggiato tutto quello che offrono.
• Approfitta degli sconti e dei saldi sui chicchi di caffè e sulla merce nei tuoi caffè, negozi o siti web preferiti.
• Goditi un buon caffè con un delizioso pasticcino come un croissant burroso.
• Controlla i tuoi negozi di caffè locali e vedi se offrono una tazza di caffè gratis per festeggiare il mese.
• Prova un nuovo sciroppo o sapore nel tuo caffè.
• Bere il caffè con altri appassionati di caffè che conosci.
• Se hai una macchina per l’espresso a casa, fai un cappuccino, un latte o un americano prima di andare al tuo posto di lavoro.
• Se non hai una macchina, vai al tuo bar preferito e ordina il caffè che ti piace.
  
  

  I cappuccini sono una delle mie bevande espresse preferite.

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  Da dove viene la parola “caffè”?

  La parola “caffè” è entrata nella lingua inglese nel 1600. La pianta del caffè (Coffea arabica) è originaria della provincia di Kaffa in Etiopia. Alla fine, i chicchi di caffè hanno raggiunto il Medio Oriente, dove il caffè è stato indicato come “قهوة” (pronunciato “qahwa”). Si dice poi che sia stato venduto ai mercanti di Venezia, che lo chiamarono “caffè”, derivato dal turco “kahveh”. Da lì, alla fine si è fatto strada in inglese come “coffee”.”

  

  

  

  Un semplice espresso è un ottimo modo per iniziare la giornata.

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  Come dire “caffè” in diverse lingue

  

  

  

  

  I chicchi di caffè freschi hanno un aspetto lucido e una sensazione oleosa.

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  Come capire se i chicchi di caffè sono freschi

  Puoi usare questi cinque semplici indicatori per controllare se i chicchi che stai pensando di comprare sono freschi o no.

  Hanno un aspetto lucido

  Quando i chicchi di caffè vengono tostati, sono esposti a un calore intenso che estrae l’umidità dal cuore dei chicchi. Questo processo estrae una sostanza simile all’olio che in seguito ricopre l’esterno dei chicchi.

  Lasciano residui di olio sulle mani quando vengono toccati

  Se prendi una manciata di chicchi e ti lasciano un residuo sulle mani, sono freschi per l’infusione.

  Hanno un odore forte

  Questo è il mio passo preferito. I chicchi freschi sono noti per il loro aroma intenso. Se non puoi sentire facilmente l’odore dei fagioli, è altamente probabile che non siano freschi.

  Il sacchetto in cui arrivano ha una valvola di rilascio di CO2

  Se hai comprato i chicchi di caffè dal negozio, controlla se c’è una valvola nel sacchetto. Se il sacchetto non include una valvola, allora i chicchi di caffè non sono freschi, in quanto non stanno rilasciando alcuna anidride carbonica. I chicchi di caffè appena tostati emettono una notevole quantità di CO2.

  Rilasciano CO2 quando sono sigillati in un sacchetto ermetico

  Porre una manciata di chicchi di caffè in un sacchetto Ziplock e premere l’aria rimanente prima di sigillarlo. Lasciare riposare durante la notte. Controllare se il sacchetto sembra essere gonfiato a causa del rilascio di CO2. Se è così, i chicchi sono freschi. Se il sacchetto rimane piatto, allora i fagioli non sono freschi.

  

  Come fare un Caramel Iced Latte a casa

  Mio marito è abbonato a una torrefazione di caffè che consegna il loro caffè a casa nostra ogni mese. Al giorno d’oggi, un sacco di torrefattori vendono i loro chicchi direttamente ai clienti a prezzi accessibili. Per questo motivo, abbiamo smesso di comprare il caffè fuori e abbiamo iniziato a prepararlo a casa. Una delle mie bevande al caffè preferite da fare in casa è il latte freddo al caramello.

  Ingredienti

  • 1 a 2 dosi di espresso (il numero di dosi è a tua scelta)
  • 1/2 a 1 tazza di latte intero biologico (o latte a basso
  • 1/3 di tazza di crema al caramello (o 1 cucchiaio e 1/2 di salsa al caramello)
  • Cubetti di ghiaccio
  • Panna montata (opzionale)

  Direzioni

  1. Tritura i chicchi di caffè.
  2. Attaccare il portafiltro alla macchina per caffè espresso e lasciarlo funzionare.
  3. In un bicchiere alto, aggiungere i cubetti di ghiaccio e il latte, poi versare il caffè.
  4. Aggiungere l’aroma di caramello (crema di caramello o salsa di caramello).
  5. Muovere bene con un cucchiaio.
  6. Godetevi!

  Nota: Se non avete una macchina per l’espresso a casa, guardate il video qui sotto per imparare a fare il latte con un semplice bollitore elettrico e una pressa francese.

  © 2020 Liza

  Liza (author) from USA on September 13, 2020:

  Hi Devika, non potrei essere più d’accordo con te. Io e mio marito siamo amanti della L profonda. Ci piace fare il caffè a casa. L’odore dei chicchi appena macinati è un paradiso assoluto. Grazie per aver commentato 🙂

  Devika Primic on September 13, 2020:

  L’odore del caffè è naturale e tu lo fai sembrare così buono. I chicchi di caffè sono il vero prodotto per una piacevole cuppa come la descrivi tu.

  Liza (autore) da USA on August 30, 2020:

  Sarà una festa fantastica se sarà riconoscibile come festa! Sapevo che molte persone non sanno come dire se i chicchi sono freschi o no prima di macinarli. Spero che i consigli siano d’aiuto! Grazie per il commento, Sp Greaney.

  Sp Greaney dall’Irlanda il 30 agosto 2020:

  Questo è qualcosa che non sapevo. Dovrebbe essere una vacanza. Le informazioni che dai anche su come dire se i chicchi di caffè sono freschi sono così utili. Non sapevo tutto questo.

  Liza (autore) dagli USA il 30 agosto 2020:

  Grazie per aver letto l’articolo, Preeti. Spero che tu abbia ottenuto informazioni da esso.

  Liza (autore) da USA su 30 agosto 2020:

  Ciao Rajan, mi dispiace sentire questo. Non potrei essere più d’accordo con quello che hai appena detto. Il caffè appena fatto è il mio odore preferito al mattino. Anche prima di berlo, l’odore mi sveglia! Grazie per aver trovato il tempo di leggere e commentare, Rajan.

  Preeti dall’India il 29 agosto 2020:

  Hey sono stupito di sapere e leggere questo. Terrificante.

  Rajan Singh Jolly da Mumbai, attualmente a Jalandhar, INDIA. on August 28, 2020:

  Adoro l’odore del caffè appena fatto. Anche se non bevo più caffè perché non è d’accordo con il mio sistema, trovo ancora il suo aroma molto invitante ed esaltante. Grazie per aver condiviso i consigli per controllare se i chicchi di caffè sono freschi o meno e la ricetta del latte freddo al caramello.

  Liza (autore) dagli USA il 28 agosto 2020:

  Sei il benvenuto, Vandna. Sono felice che questo articolo riesca a portarti informazioni. Posso parlare di caffè tutto il giorno 🙂

  Grazie per aver trovato il tempo di leggere e commentare il post!

  Liza (autore) dagli USA il 28 agosto 2020:

  Nikhil, molte persone non sapevano del mese del caffè che si celebra ad agosto negli Stati Uniti. Pertanto, sono felice di condividere l’articolo con i lettori, soprattutto se sono intenditori di caffè.

  Sì, penso che sia bello conoscere la parola “caffè” in diverse lingue. Quando ero studente all’università, ho seguito vari corsi di lingua, quindi, alcune di queste parole le ho già riconosciute.

  Il caffè è una delle più grandi industrie di bevande nel mondo. Sono sicuro che molte aziende hanno visto questo e hanno iniziato a investire nel settore.

  Grazie per aver trovato il tempo di lasciare un commento prezioso, Nikhil.

  Liza (autore) dagli USA il 28 agosto 2020:

  Ciao Danny, buono a sapersi! Io e mio marito siamo amanti della L profonda. Iniziamo la nostra giornata con il caffè. Dà grande energia prima di iniziare a lavorare fuori e continuare a fare altre attività. Grazie per il commento!

  Liza (autore) da USA il 28 agosto 2020:

  FlourishA ogni modo, conosco qualcuno nella mia famiglia che non beveva affatto caffè. Mia sorella minore. Penso di aver capito l’idea ora 🙂 Mio padre è un bevitore di tè e mia madre di caffè. Sì, il caffè è un ottimo esfoliante. È un ottimo modo per riutilizzare i fondi.

  Liza (autore) dagli USA il 28 agosto 2020:

  Ciao Prithviraj, grazie! Come intenditore di caffè, sono di buon umore per celebrare il mese. È un ottimo modo per passare l’estate prima di arrivare alla stagione autunnale. I consigli su come scoprire se i chicchi di caffè sono freschi o no sono facili da seguire.

  Liza (autore) da USA on August 28, 2020:

  Lo studio approva che caffè e tè hanno benefici per la salute. Tuttavia, devo essere di parte se dovessi scegliere tra queste due bevande 🙂 Grazie per aver commentato, Linda. Lo apprezzo.

  pensiero da Navsari (India) il 28 agosto 2020:

  Ciao Liza,

  felice mese nazionale del caffè

  mi è piaciuto leggere il tuo articolo. Un hub interessante e informativo.

  Grazie mille per la condivisione.

  Nikhil Sharma dall’India il 28 agosto 2020:

  Sono completamente d’accordo con te sul riconoscere l’importanza del caffè nella nostra vita anche se non celebriamo ampiamente la Giornata Nazionale del Caffè.

  Con il tuo hub, arrivo a sapere come e da dove è nata la parola ‘caffè’ e come si chiama in diverse lingue. Anche a me piace l’odore dei chicchi di caffè.

  Forse è per questo che molte aziende cercano di inculcare l’odore nei profumi, nei deo, o nei deodoranti per ambienti. Mi piace la tua idea di descrivere un’informazione in un modo così unico. Grazie per questo pezzo illuminante. Ben fatto!

  Danny dall’India il 28 agosto 2020:

  Liza, sono un grande fan del caffè ma non ero a conoscenza del suo giorno dedicato. Grazie per questo pezzo illuminante.

  FlourishAnyway from USA on August 28, 2020:

  Non sono affatto un bevitore di caffè ma l’esfoliante con i fondi di caffè è una grande idea. Sia i miei genitori che mia figlia sono grandi bevitori di caffè.

  Prithviraj Shirole da India on August 28, 2020:

  Hi Liza,

  Felice mese nazionale del caffè! Grazie per aver dato la conoscenza dei vari nomi di caffè e come trovare i chicchi freschi. Belle idee per celebrare il mese del caffè.

  Linda Crampton da British Columbia, Canada il 27 agosto 2020:

  Grazie per aver condiviso questo articolo. Una volta bevevo molto più tè che caffè, ma ora sto bevendo più caffè. È interessante conoscere i diversi tipi e i diversi modi di creare la bevanda.

  Liza (autore) da USA on August 27, 2020:

  C’è sempre qualcosa da festeggiare qui negli Stati Uniti, e il mese del caffè è sicuramente il mio genere. Grazie per il tuo bel commento, MG Singh.

  Liza (autore) da USA on August 27, 2020:

  Peggy, ho fatto la stessa cosa con i fondi di caffè. A proposito, sapevi che puoi usare i fondi anche come scrub per il corpo? Basta mescolarli con lo zucchero (io ho usato lo zucchero di canna). Funziona benissimo! Il caffè è sicuramente la mia spinta di energia al mattino prima di iniziare a lavorare fuori e fare altre attività. Alziamo la tazza di caffè! Grazie per aver commentato, Peggy.

  Liza (autore) da USA il 27 agosto 2020:

  Ciao Penny, so che molte persone non se ne rendono conto visto che è una festa non ufficiale ma, agli intenditori di caffè come me e mio marito, ci piace festeggiare il mese! La parola “caffè” è universale, quasi tutte le lingue hanno un suono simile, il che è incredibile!

  MG Singh emge da Singapore il 27 agosto 2020:

  Non sapevo che ci fosse un mese del caffè. La parte migliore è che amo il caffè e hai scritto un articolo meraviglioso.

  Peggy Woods da Houston, Texas il 27 agosto 2020:

  Ci piace iniziare la giornata con una tazza o due di caffè appena fatto. Questi sono consigli utili su come capire se i chicchi sono freschi. Quello che facciamo con i nostri fondi è aggiungerli alla nostra pila di compost. Salute al mese nazionale del caffè!

  Penny Leigh Sebring da Fort Collins il 27 agosto 2020:

  Non avevo nemmeno capito che fosse il mese nazionale del caffè, grazie per avermi avvisato! Per qualche motivo, mi piace molto la traduzione svedese. Kaffi è semplicemente divertente da scrivere, leggere e dire. Grande articolo educativo.

  Liza (autore) da USA il 27 agosto 2020:

  Ciao a questo, Kyriaki!

  Il caffè è una delle mie cose preferite al mondo. Dà una grande spinta alla mia vita quotidiana. Anche se non è una festa ufficiale, io e mio marito stiamo avendo un mese di apprezzamento per questa bevanda. Abbiamo appena aggiunto un nuovo caffè essenziale alla nostra collezione di caffè.

  Grazie, e spero che anche tu abbia una grande giornata!

  Kyriaki Chatzi on August 27, 2020:

  Caffè, caffè, caffè!!!

  Sono innamorata (leggi: borderline dipendente) della cosa.

  Quindi, questo sembra il mio tipo di vacanza! 🙂

  Spero che tu stia passando una bella giornata, Liza!

  Liza (autore) dagli USA il 26 agosto 2020: