Speravo che China Blossom a North Andover facesse parte del gruppo Blossom, ma non è così.

È un grande edificio con un sacco di parcheggio.

La sala da pranzo era luminosa e pulita. Le sedie sono ricoperte di plastica.

C’è un grande bar di fronte al buffet.

Il buffet aveva tutti i piatti standard americani/cinesi. C’era anche il tuo gelato e alcune torte disponibili per il dessert.

Il sushi era tutto maki e per lo più vegetariano o finto granchio.

Il personale si assicurava che le cose fossero tenute calde e il cibo veniva rifornito rapidamente. C’erano anche cozze e gamberi freddi sulla destra.

Il primo viaggio al buffet del pranzo ($10.95) ha prodotto dei Maki e degli Edamame piccanti. L’edamame non era piccante, e il maki dall’aspetto gradevole con avocado in cima aveva patate dolci all’interno. Chi lo fa!

L’ala di pollo piccante nuotava nell’olio al peperoncino e nei fiocchi di peperoncino schiacciati ed era piccante. L’aletta era buona, ma il tamburo era secco. Il maiale in agrodolce era seriamente asciutto e solo dolce. La zuppa di H&S era un po’ piccante ma altrimenti insipida.

Il fagiolino era eccellente, ben condito e non troppo cotto. Il maiale allo scalogno e alla cipolla era davvero buono e saporito. Il pollo del Sichuan era tutto carne bianca e fiocchi di peperoncino e non aveva niente a che fare con il Sichuan, ma era OK. Anche il pollo del generale Gau era davvero buono, carne scura con un leggero rivestimento di pastella. Il manzo e il peperone in cima erano ancora rosa all’interno. I gamberi arcobaleno avevano delle belle verdure cotte, e i gamberi erano teneri, ma il piatto era sul lato insipido.

Mi piace molto che ti diano un wetnap e biscotti della fortuna al cioccolato e all’arancia. Il servizio era buono, il mio bicchiere d’acqua è stato tenuto pieno e i piatti vuoti sono stati rapidamente rimossi.
Indirizzo: 946 Osgood St, North Andover, MA 01845