Quindi inizierò a mangiare cozze?
Beh, no. Nonostante sia stato uno dei miei cibi preferiti in passato (mi è venuta la bava alla bocca scrivendo questo post) non ho intenzione di andare a fare la spesa e comprare all’ingrosso. Anche se penso che questo sia un problema che dipende al 100% dall’individuo e non vorrei dare giudizi, sto decidendo di non farlo per me. Ed è perché potrebbe essere un pendio scivoloso. Non esagero quando dico che ho amato i frutti di mare e strappare un pacchetto di cozze potrebbe portare a sviluppare nuovamente il gusto per altre forme di vita marina (che sono decisamente fuori questione per qualsiasi vegano!).
Come ho detto, non sono uno scienziato (ho Biologia di grado standard….che ho cercato di evitare di fare perché sono una persona artistoide) ma se volete leggere di più da persone che capiscono i composti dell’ossigeno o altro (è una cosa?) allora ecco alcuni link perché questo problema va avanti da più tempo della mia decisione personale di smettere di mangiare carne:
– Il caso etico per mangiare cozze e ostriche
– Considerate l’ostrica
– Le ostriche sono vegane?
– Siamo abbastanza forti per parlare di cozze?
– Perché alcuni vegani non hanno problemi a mangiare ostriche
– I bivalvi sono vegani? In particolare ostriche e cozze?
– I vegani non dovrebbero mangiare ostriche, e se lo fai non sei vegano, quindi…
– I frutti di mare hanno provato dolore?
– Le ostriche provano dolore?
– Cozze: il tuo go ai frutti di mare sostenibili

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