Penso che dobbiamo prima vedere qual è lo scopo di mangiare noci nella tua dieta.
Sei vegetariano e mangi noci per le proteine? Stai mangiando noci per i grassi sani? Stai mangiando noci per il contenuto di nutrienti?
La mia risposta sarà semplicemente per quanto riguarda i grassi alimentari. La maggior parte del mio coaching si basa sul raccomandare la frutta secca che contiene grassi sani e buoni, come le mandorle o le noci. Uso la frutta secca principalmente come fonte di grassi e la introduco nei piani delle persone per il bene di un po’ di croccantezza, sale e scopi di sazietà.
Quindi, se stai cercando un sostituto nei grassi, posso suggerire oli sani o cibi che contengono naturalmente oli sani come il salmone o altri.
Perché non vuoi mangiare noci? Sei allergico? Se è così gli oli di noci probabilmente non funzioneranno, ma se non è così, cose come l’olio di noci macadamia, l’olio di noci, l’olio d’oliva, l’olio di semi di lino e gli oli di pesce da oli o alimenti sono ottimi. I grassi insaturi provengono generalmente dall’olio, ma li puoi trovare in certi pesci e nell’avocado.
Se i saturi contro gli insaturi non ti danno fastidio, allora il formaggio può essere una buona alternativa.