È stata soprannominata la “dieta più semplice del mondo”, e gli esperti di nutrizione dicono che la Scandi Sense Diet merita davvero questo titolo.
Suzy Wengel, una dietista danese e autrice di The Scandi Sense Diet, ha recentemente detto a Business Insider di aver perso 88 libbre in 10 mesi seguendo la dieta. La dieta comporta l’uso delle mani per misurare le porzioni di cibo e mangiare quattro manciate (una proteina, un carboidrato e due verdure). Si può anche avere un cucchiaio di grasso per pasto.
Un altro vantaggio? Puoi ancora mangiare dessert o bere alcolici – a patto che tu tagli la porzione di carboidrati dei tuoi pasti durante il giorno.
“Non c’è nessuna magia dietro il mio metodo e gli strumenti – solo una visione sana ed equilibrata della dieta e dell’esercizio”, ha detto Wengel al sito.
Leggi di più: Le migliori e peggiori diete del 2018 – ecco come iniziare
La dietista registrata Anar Allidina dice a Global News che questa sarebbe considerata una dieta sana.
“La dieta del senso scandinavo è incentrata sugli alimenti interi e non elimina nessun alimento per nessuno. È tutto sul controllo delle porzioni usando le tue mani come guida su come dovrebbero essere i tuoi pasti”, dice.
Aggiunge che la dieta è semplice perché non comporta il conteggio delle calorie o la restrizione da certi gruppi di alimenti – naturalmente, è importante ricordare che l’esercizio fisico è altrettanto importante quanto una dieta equilibrata.
Come può apparire un pasto
Wengel ha detto Business Insider lei incoraggia anche gli altri a utilizzare l’hashtag #sensekos su Instagram quando fanno un pasto.
I pasti della dietista possono includere qualsiasi cosa, da un uovo, mezzo avocado, una manciata di pomodorini e pane con burro di arachidi e fette di banana per colazione, all’insalata di manzo con cipolle, pomodori, cavolo e formaggio per cena. Per gli uomini e i bambini, suggerisce la pasta con questo piatto al posto del cavolo.
-
Nave enorme bloccata nel canale di Suez continua a danneggiare la navigazione globale
-
Il lavoro per liberare l’enorme nave da carico che blocca il canale di Suez ricomincia mentre la marea sale
Altri sui social media hanno condiviso i loro pasti con l’hashtag, arrivando con una varietà di opzioni a quattro mani.
La dietista registrata Nicole Osinga dice che non considererebbe nemmeno questa una dieta. “La dieta di solito implica restrizioni e io non raccomando le diete. Insegno cambiamenti nello stile di vita che sono realistici, efficaci e sostenibili”, dice a Global News.
Aggiunge che mangiare in porzioni più piccole significa saziarsi con un pasto completo.
“È realistico e sostenibile. È il conteggio delle calorie senza contare le calorie. Vedo spesso persone ‘cadere’ dalle diete perché sono difficili da mantenere o perché il conteggio delle calorie è troppo.”
Parti mancanti
E come ogni stile di vita dietetico, è importante non perdersi o diventare ossessivi sui dettagli.
Allidina dice che mentre questo è un modello facile da seguire, non c’è menzione per l’assunzione di acqua, che è fondamentale per la perdita di peso. Aggiunge che durante le prime due settimane della dieta, si raccomanda di non fare spuntini tra i pasti – il che potrebbe causare problemi per alcuni che hanno lunghi intervalli tra i pasti. Non c’è anche menzione per le persone che tendono a mangiare fuori molto.
Leggi di più: 7 cibi sani che ti impediscono di perdere peso
“Può richiedere più pianificazione e organizzazione, poiché le porzioni dei ristoranti sono sempre generose. Tuttavia, se hai molte restrizioni dietetiche basate su una condizione di salute, potresti aver bisogno di qualcosa di più strutturato. Se hai più cibi etnici, ci vorrà un po’ per capire quali cibi dovrai adattare”, dice.
Osinga aggiunge che le porzioni possono anche cambiare a seconda delle dimensioni del corpo della persona. “Un maschio che pesa più di 200 libbre e ha una grande quantità di massa corporea magra avrebbe probabilmente bisogno di due manciate di proteine”, dice.
Fai in modo che ti stia bene
Ma entrambi gli esperti (così come Wengel) concordano che se vuoi iniziare a mangiare porzioni più piccole, perdere peso o fare spazio per più verdure, questa è la strada da seguire.
“Mi piace molto che si possa regolare una scatola per i pasti, in modo da poter pianificare in anticipo se si va a cena fuori, in modo da non sentirsi limitati. Tagliare i carboidrati per consentire l’alcol e i dolcetti è anche un’opzione, che spiega ulteriormente nel suo libro”, dice Allidina, aggiungendo che fare un cambiamento come questo significa progressi lenti e costanti verso i tuoi obiettivi.
Leggi di più: 7 miti sul cibo sano che la gente ancora crede
“Questa dieta ti dà flessibilità quando la vita accade. L’idea è che se hai avuto un pasto indulgente, allora regola il tuo prossimo pasto di conseguenza. Puoi prendere gli alimenti da una scatola per aggiungerli ad un’altra. Questo metodo di mangiare funziona anche per quelli con restrizioni dietetiche, come senza glutine, vegetariani e low carb.”