Posted in Interesting Plant Stories on July 9, 2015 by Maya Jaffe
Maya Jaffe si è laureata alla Florida International University e ha avuto uno stage al William and Lynda Steere Herbarium, dove ha lavorato su un progetto per digitalizzare i macrofunghi, i più grandi tipi di funghi, compresi i funghi.
Sono seduta dietro le tende tirate in una stanza buia, illuminata solo dalle tende luminose che servono per fare le foto. È un altro giorno di lavoro come stagista nell’Erbario William e Lynda Steere, dove sto aiutando nello sforzo di digitalizzare i macrofunghi del New York Botanical Garden. Mentre mi faccio strada in ordine alfabetico attraverso la famiglia delle Agaricaceae, mi imbatto in un ispido esemplare di Coprinus comatus, con una bella illustrazione.
Coprinus comatus è un comune commestibile che si trova nelle praterie nordamericane ed europee. È un fungo cospicuo, con un cappello cilindrico bianco arruffato che diventa a forma di campana quando il fungo matura e secerne un liquido nero che è pieno di spore.
Al di là della sua commestibilità quando è giovane, C. comatus mi affascina perché si è scoperto che è un bioaccumulatore di metalli pesanti, assorbendo metalli dal suolo e concentrandoli nel corpo fruttifero. Le implicazioni di ciò sono enormi; questo fungo può potenzialmente essere usato per sequestrare i contaminanti nel suolo.
Questo concetto di usare i funghi come soluzione per ripulire i paesaggi inquinati è chiamato mycoremediation. Molti funghi possono aiutare a ripulire i siti inquinati, e in particolare, il cappello di inchiostro ispido è stato trovato per iperaccumulare i metalli tossici cadmio, mercurio e arsenico. Il micorisanamento funziona inoculando il terreno contaminato con spore che possono poi bioaccumulare i metalli nel terreno, ripristinando il pH del terreno.
Il meccanismo esatto con cui C. comatus assume i metalli non è attualmente noto, ma attraverso potenti enzimi, questo fungo è in grado di legare i metalli dalla soluzione acquosa. Il tappo d’inchiostro non dovrebbe essere trascurato come componente di una strategia integrata per ripulire siti degradati dal punto di vista ambientale. Dagli scarti di miniera ai rifiuti agricoli, possiamo usare i funghi per bonificare il suolo e fare un altro passo verso la soluzione di un problema di inquinamento ostinato.
Altre letture:
Dulay, RMR. “Risposta di crescita e l’attività Mycoremediation di Coprinus Comatus su supporti contaminati da metalli pesanti”. Mycosphere 6.1 (2015): 1-7.
Dulay, RMR. “Coltivazione asettica di Coprinus Comatus (O. F. Mull.) Gray su vari rifiuti di cellulosa e carta”. Mycosphere 3.3 (2012): 392-97.
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