平均的なイギリス人男性は、10年間で1ストーンも太ってしまった。
イギリス人男性は、これまで以上に太り、これまで以上に早く太っています。 先週、オックスフォード大学の科学者たちは、平均的な男性は20年前よりも1ストーン以上（17ポンド）重くなっていると報告しました。
この激増を食べ過ぎと運動不足のせいにして、そのままにしておくのは簡単なことでしょう。 しかし、オックスフォード大学の研究は、説明がこれほど単純ではないことを示しました。
実際、科学的研究により、予想外の要因のカクテルが、男性の肥満の流行を後押ししていることが明らかになっています。
英国の男性がより多く食べていることは疑いようがありません。 オックスフォード大学の研究者たちは、14年間の研究期間中に、男性の体重増加のうち約10.4ポンドは、余分なカロリーによるものであることを発見したのです。
しかし、それは17ポンドの増加のすべてを説明するものではありませんでした。 877>
対照的に、平均的な女性が同じ期間に得た余分な12ポンドは、彼らがより多く食べることによって完全に説明されると、研究リーダーのピーター・スカーボロー博士は言います（栄養の英国ジャーナルで発表された研究）。
これは、英国人男性の約半数が太り過ぎであるのに対し、女性はわずか3分の1、男性の4分の1は公式に肥満である（1987年にはわずか7パーセントだった）という公式統計と一致します。
その結果、男性では肥満に関連した病気が蔓延しています。糖尿病の症例は2003年以来ほぼ3分の1増加しましたが、女性では4分の1以下しか増加しませんでした。
しかし、食べ過ぎと運動不足だけが男性の肥満と病気の原因ではないとしたら、他に何が彼らを太らせているのでしょうか。
この分野の研究は、女性の研究に比べて初期段階にありますが、男性には太りやすいという独特の性質があることが分かっています。 たとえば、11月には、米国の科学者が、女性ではなく男性に体重増加をもたらす遺伝子を発見したと報告しました。
この遺伝子（Arrdc3）は、人間の脂肪と筋肉に存在しますが、年を取ると男性だけが太る原因になるようだと、マサチューセッツ州のブリガム・アンド・ウィメンズ病院の主任研究者パース・パトワリ博士は述べています。
博士は、オスのマウスからこの遺伝子を取り除いたところ、加齢による体重増加に悩まされることはなくなり、それどころか、「驚くべき抵抗力」を示したのです。 しかし、雌のマウスからこの遺伝子を取り除いても、大きな違いはありませんでした。
他の科学的発見は、男性は特に、肥満につながる環境要因に対して脆弱である可能性があることを示唆しています。
脅威の 1 つは、フタル酸エステル類と呼ばれる化学物質から来る可能性があります。
ジャーナル Environmental Health Perspectives に掲載された米国の研究によると、これらは男性の体重を増加させ、インスリンに対する感受性（糖尿病の前提条件）を低下させる可能性があるとのことです。
Phthalates seems to impair the way men’s testicles work. 成人男性における低いテストステロンは、肥満の増加と関連していると、ロチェスター大学の予防医学の教授である主任研究者のリチャード・スタールハット（Richard Stahlhut）は言います。 3,000人以上を調査したデンマークの研究者たちは、血液型がO型の男性（最も多いグループ）は、他の男性や女性に比べて、職場で長期にわたって産業大気汚染にさらされると、肥満になるリスクが特に高くなることを発見したのである。
なぜ公害がこのような影響を与えるのでしょうか？ 国際肥満学会誌の報告によると、公害が体内で慢性炎症を引き起こすようです。 その結果、レプチンと呼ばれる食欲を制御する重要なホルモンの効果が低下するのだそうです。
レプチンを持たないマウスは、普通のマウスの2倍の大きさになるまで食べ続ける。
しかし、男性の肥満が急増している最大の原因の1つは、多くの男性が長時間デスクワークをしている現代の労働環境にあるのかもしれません。
単に運動不足が原因というわけではありません。 ルイジアナ州のペニントン生物医学研究センターの公衆衛生専門家であるピーター・カッツマージック教授によれば、座ること自体に特別なリスクがあるとのことです。
座っているときは筋肉を緊張させていないため、男性の脂肪燃焼率に影響を与えます。 動物実験では、筋肉は屈曲したときだけ脂肪を処理するタンパク質を生成することが示されています。
カッツマージック教授は、運動による大きな健康効果がある一方で、座っていないことの利点は異なり、独特であると述べています。
彼はまた、2週間歩く量を減らした男性は、糖と脂肪の代謝が悪くなることも示していると付け加えています。
一説には、睡眠不足が、プレッシャーの大きい仕事の一般的な結果として、男性の代謝に影響を与えることが原因であると言われている。
日本の研究者は、男性の睡眠時間が5時間未満になると、食欲を刺激する血中ホルモンが誘発されることを発見しました。 ここでも、この効果は女性ではそれほど強くは見られない。
「睡眠不足は空腹感を高め、高カロリー食品への食欲も高める」と日本大学の科学者は報告しています。 その結果、糖分や脂肪分を欲するようになる。
イギリスのNational Obesity ForumのスポークスマンであるTam Fry氏は、高いストレスと時間に追われるライフスタイルが、男性に体重を増やさせることに同意しています。
「昔の健康的なライフスタイルから、よりプレッシャーのかかるライフスタイルに移行している」と彼は言う。
「職場では、ランチタイムがなくなり、脂肪分や糖分の多いサンドイッチを買って、デスクで食べる習慣が増えました。
「この食習慣は、肥満の大きな原因となる放牧の増加の一端を担っている。
『実際に何を食べているのか意識しないまま食べていると、気づかないうちにたくさんのカロリーを摂取していることになります。 労働時間が増え、ストレスの多い一日を過ごすと、家に帰ってテレビの前に座り、お酒を飲んでお菓子を食べたくなる」
問題は、ストレスがなくても、男性は本能的に高カロリーの食品に向かうことだそうです。
米国微生物学会による14,000人以上の成人の研究によると、男性は肉や鶏肉を食べる傾向があり、女性は果物や野菜を食べる傾向があります。
男性と体重増加に関する最も珍しい発見の1つは、その虚栄心から、貧弱に見えることを恐れ、太っている方を選ぶことかもしれない。
多くの男性は、鏡を見たときに自分が太っているとは思っていないだけです。 グラスゴーカレドニアン大学の公認健康心理学者であるケリー・マクファーソン博士は、150人の男性に対する詳細な調査に基づいて、自分が「よくできた」体型に見えると信じているのです。
「女性は太っていると感じるとどれだけ動揺するか知っていますが、この研究に参加した男性は、痩せすぎよりも太りすぎの方がいいと思っています。 この男性たちが理想とするウエストの寸法は、実は医学的には太り過ぎなのです。
「男性にとっての理想は、とても筋肉質な体です。 理想は筋肉によるバルクアップしたボディイメージだが、それを実現した人はほとんどいないので、むしろ脂肪でバルクアップして、それを服でカバーすることを望んでいる」。
男性はまた、体重の伝染という別の心理的効果も得やすい。 3世代にわたる15,000人以上を対象とした研究によると、太っている男性は、男性の友人を太らせるのだそうです。
太った男友達がいると、その男性が太りやすくなるリスクは2倍になる。 太り過ぎの妻を持つことは、それほど強い影響を与えません。
「この理由の1つは、ボディイメージに関して言えば、私たちは主に同性の人々と自分を比較するからです」と、研究者の1人で、『Connected』という本の共著者であるニコラス・クリスタキスは述べています。 研究者の一人で、『Connected: The Amazing Power Of Social Networks And How They Shape Our Lives』の共著者であるニコラス・クリスタキス氏は、次のように述べています。
「大柄な友人を持つ男性は、何が「健康」を構成するのかについて歪んだ考えを持つようになる」と、クリスタキス氏は言う。 肥満の人もそうでない人も、単に同じような人を見つけて一緒に過ごすということではありません。 むしろ、直接的な因果関係があるのです」。
同調圧力もあります。男友達がフル・イングリッシュ・ブレックファストに舌鼓を打っているときにミューズリーを食べようとすると、どんな人でも学ぶことができます。 彼の友人たちは、彼が冠動脈バイパス手術を受けたばかりであれば、彼をからかうのを控えるでしょう。
これらすべての要因の結果として、男性の肥満がかつてないほど増加し、男性の間で関連する病気が全国的に蔓延しているのです。
国立肥満フォーラムのタム フライは、この問題が「取り組むのが信じられないほど難しい」ことを証明していると述べています。 特に、食と健康について教育を受けていない若い男性の「失われた世代」がいることは、悲しい事実です。
「90年代に学校に行った少年たちに、栄養や料理のレッスンをすることができなかったのです。 その結果、彼らは代わりにジャンクフードを買うことに頼っている」と彼は言います。
「私たちは将来の世代、つまり今学校に通っている人たちのために働き始める必要があるのです。
「そして、すべての男性のために、政府は、私たちに販売される食品が、脂肪と砂糖の食品基準庁の推奨レベルを満たすようにすべきです」
一方、マクファーソン博士は、健康な食事のメッセージが男性の心理に合うように変更されなければならないと述べている。 多くの男性は、食事と病気との関連について、まだひどく無知なのです」と彼女は言います。
彼女の調査は、驚くべきことに、男性はまだしばしば食習慣と健康との間の関連付けをしていないことを明らかにしています。
「それは、健康的な食事について男性が耳にするものが、やせたりきれいになったりするためのダイエットという言葉で飾られていることが多いからです。 それは男性にとって嫌なものです。
「健康的な食事と運動、そして筋肉質の改善との関連性を押し出せば、はるかに説得力があることが証明されるでしょう」。
How to IMPROVE YOUR MAN’S HEALTH – WITHOUT HIM KNOWINGS
多くの男性は健康アドバイスに無関心で、それが彼らを殺している。 もし、あなたの男性が健康上のアドバイスを聞かないのであれば、こっそり彼の健康を改善することができます…
彼のトーストに魚油を塗る
加工食品は、概して脂肪、砂糖、塩、そしてカロリーが高いです。
そのため、このような「痒いところに手が届く」ような、痒いところに手が届くような食生活を送ることが大切です。
赤身の代わりに白身の肉を調理してみる、揚げずに焼く、バターではなくオリーブオイルを使う、クリームではなくトマトベースのパスタソースを作る、などです。
彼が全粒粉を嫌うなら、半分が白い小麦粉で半分が全粒粉の製品を探してください。 バターをスプレッドタイプのものに変える。 Lurpak Lighter spreadableは、100gあたり26.6gの飽和脂肪で、実際のバターが52gであるのと比べています。
オメガ3脂肪酸が豊富な油性の魚を食べるのを嫌がる場合は、パン、ヨーグルト、牛乳、マーガリン、卵など、オメガ3を添加した特別な製品を試してみるのもよいでしょう。
あるいは、オメガ3のカプセルを切り、バターと混ぜてトーストに塗るのもよいでしょう。
BUY HIM NEW SPORTS KIT
運動は明らかに良いことだが、馬を水に導くことはできない–微妙な手段が必要なのだ。
「男性はもともと競争心が強いので、自分の道具が他の人と同じかそれ以上でないと、スポーツに参加しないでしょう」と、シティサイコロジーグループのコンサルタント心理学者、マイケル・シンクレア博士は言います。
ジンを飲み始める
夜のビールやワインを飲む前に、ジンとスリムトニックを勧めてみましょう。 1杯の蒸留酒は82キロカロリーで、小さなグラス1杯のワインや瓶ビールの半分です。
WORK OUT TOGETHER
一緒に運動することは、本当に効果があります。心臓の健康を改善するために運動する英国の1500組のカップルの研究では、最もうまくいった男性は、そのパートナーも最も恩恵を受けた人であることがわかりました。 お互いに刺激しあっていたようです。
一方、米国の研究では、どんな運動療法でも一緒に始めた夫婦のほうが、途中でやめる確率が低いことがわかりました。
Hide Your DINNER PLATES
いつも12インチ（30cm）の皿で食事をし、朝食のシリアルを8インチ（20cm）幅のボウルに傾けているなら、静かにサイズを小さくすることを考えてみてください。
調査によると、人は皿の上にあるものは何でも食べる傾向があり、大人は-気づかないうちに-大きな皿を前にすると30%も多くカロリーを摂取してしまうそうです。
小さめの食器を使うということは、標準的な 40g の朝食用シリアル (パッケージに推奨されているもの) が、ボウルの中ではそれほど貧弱に見えないということです。 さらに、8オンス（240g）のシリアルを注ぎ続ける可能性も低くなり、ミルクや砂糖と合わせると800カロリーにもなります。
グラスも同じようにしましょう。 金魚鉢のような大きなワイングラスは、おもてなし用として食器棚の奥にしまい、普段のワインには5オンス（148ml）サイズのものを使い始めましょう。
下着の棚を整理する
古い下着を捨て、ワンサイズ小さいセットを買い、ラベルを切り取ります。 炭水化物を減らした方がいいと言われるようになるのを待つ。
彼が服を脱ぐ場所に鏡を置くと効果的です。 男は息をする間も惜しんで腹式呼吸をするものだ!
Louise Atkinson