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The easiest side dish! 外はカリッと、中はトロリとした食感のグリルポテトは、手間いらず。 グリルを使って「ベイクドポテト」を楽しめば、キッチンを暖める必要もありません!
夏はステーキやハンバーガーのグリルが多く、ほとんどこのグリルベイクドポテトと一緒に楽しみます。 このポテトは「Our Week in Meals」の連載で何度も紹介していますが、いつも「詳しく教えてほしい」というリクエストをいただきます。 レシピ」がほとんどないので、最初は躊躇しましたが、聞けば聞くほど出てきます!
この方法は、まずジャガイモを電子レンジで柔らかくなるまで「焼く」ことから始めます。 その後、グリルで仕上げると、外側はカリッと、スモーキーな風味に仕上がりますよ。
焼き芋の作り方:
本当に最高の焼き芋で、いくつかの簡単な材料だけで準備できます。
- ジャガイモ(ラセットポテトまたはサツマイモ)
- オリーブオイル
- 塩、コショウ、ガーリックパウダー
- トッピング(バター、サワークリーム、生チャイブ、チーズまたは刻んだベーコンなど)
まず、ジャガイモを洗い、フォークを使ってそれぞれのジャガイモに穴を刺します。
ジャガイモを湿ったペーパータオルに包み、電子レンジで約6分(さつまいもの場合は5分)強で加熱します。 この時点でジャガイモはフォークで切れるくらい柔らかくなっているはずなので、そのままグリルで仕上げてください。
十分に冷めたら、縦半分にスライスします。
焦げ目がつくまで(約5分)、肉の面を下にしてグリルに入れる。
What to serve Grilled Potatoes:
The easy, crispy grilled potatoes can be pair with just about protein that you are cooking on the grill.これは、グリル料理でどんなタンパク質とも合わせることができる簡単なグリルドポテトです。 ここでは、いくつかのオプションをご紹介します。
- グリルステーキ
- ハンバーガーまたはターキーバーガー
- グリルポークチョップ
- ガーリック&ハーブグリルチキンブレスト
- ビーフシシカバブ
- The Perfect 15-
- Grilled PotatoMinute Grilled Salmon
料理人のヒントとレシピのバリエーションです。
- サツマイモかラセットポテトのどちらか(または両方を組み合わせて!)を使用します。).
- グリル・ポテトの味付け方法。 お好みの調味料を使ってください。 私は塩、胡椒、ガーリックパウダーでシンプルに仕上げていますが、ステーキシーズニング、イタリアンシーズニング、ガーリックソルト、または私の息子たちのお気に入り、オールドベイを使ってもいいでしょう!
- グリルポテトはヘルシーですか? はい。 小さじ1杯のオリーブオイルを塗った中くらいのプレーンベイクドポテトのカロリーは約150kcalです。
- 焼きポテトには、バター、サワークリーム、新鮮なチャイブ、チーズ、ベーコンビッツなど、お好きなベイクドポテトのトッピングをどうぞ!
- グループのサイズに合わせて、レシピをスケールアップしましょう!
- ベイクドポテトのレシピはこちら。 一度に1つのポテトを準備することもできますし、大家族に必要な数だけ焼くこともできます。
その他の簡単ポテトレシピもお楽しみください。
- 南部風ポテトサラダ
- クリスピー味付けオーブンローストポテト
- ペカン入り南部風スイートポテトキャセロール
- Make Aheadガーリックマッシュポテト
- ビーおばさんの3-
- Make Aheadガーリックマシーンポテト
- Another Bee’s 3-
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Grilled Potatoes
材料
- ジャガイモ(ラセットポテトやスイートポテトでもOK)2個
- オリーブオイル
- 塩、コショウ、ガーリックパウダー(お好み)
- 盛り付けにどうぞ。 バター、チャイブ、サワークリーム、チーズ、ベーコンビッツ
作り方
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ジャガイモを洗う。
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ジャガイモを湿らせたペーパータオルでひとつずつ包みます。
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ペーパータオルを取り、ジャガイモが十分に冷えるまで休ませる。
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それぞれのジャガイモを縦半分にスライスする。 ジャガイモの全面にオリーブオイルを小さじ1~2程度塗るか揉み込む。 塩、コショウ、ガーリックパウダーをお好みで振りかける。
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グリル(または室内のグリルパン)を中火で予熱する。 ジャガイモの肉面を下にして約5分(またはグリルマークが見えるまで)焼く。
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仕上げにお好みのトッピングをのせて完成です。 お好みの調味料でどうぞ! 私は塩、コショウ、ガーリックパウダーでシンプルに仕上げていますが、ステーキシーズニング、イタリアンシーズニング、ガーリックソルト、または私の息子たちのお気に入り、オールドベイを使ってもいいでしょう!
- レシピは人数の大きさに合わせてスケールしてください!
Nutrition
Serving: 1g|カロリーは? 149.8kcal|炭水化物: 26g|たんぱく質:3g|脂質:4.5g|飽和脂肪:0.6g|多価不飽和脂肪:0.4g|一価不飽和脂肪:3.3g|ナトリウム:155mg|カリウム: 620mg|食物繊維:2g|糖質:1g<7663