ハート型チョコチップクッキー

焼きたての温かいチョコチップクッキーほど、あなたを愛していると伝えるものはないでしょう。 もちろん、それがハートの形をしている場合は別ですが。 このハート型のチョコレートチップクッキーは、今年のバレンタインデーや一年中いつでも「愛している」と言うのにぴったりの方法です。

このハート型のクッキーは、3つの材料を使わないバレンタイン用のお菓子やバレンタインデーオレオポップのような甘いバレンタインのお菓子なのです。

私は今日、小児がんとの闘いへの認識と資金調達を支援する「Good Cookie Food Bloggers Valentine’s Event」のサポートとして、このチョコレートチップクッキーの切り絵をシェアしています。 小児がん撲滅のための募金活動です。 他の参加ブロガーの素晴らしいバレンタインデーレシピをぜひご覧ください!

我が家ではチョコレートチップクッキーが断トツで人気です。 派手さはありませんが、昔ながらのチョコレートチップクッキーです。 このバレンタインクッキーは、いつもと同じ基本的なチョコチップレシピで作りましたが、今回は生地を丸めて、ハート型のクッキーカッターを使いました。 生地を一枚の大きなシートに伸ばす必要はありません。 手のひらで生地を平らにならし、1枚ずつ切り抜いていけばいいのです。 お子様と一緒に作るなら、この方法がおすすめです。

パッケージにしてプレゼントするのもいいですね!

「Baked with LOVE」

ハート型チョコチップクッキー

(2ダース分のクッキーのレシピカードは下記から印刷できます。)

材料:
柔らかくした無塩バター1カップ
⅓グラニュー糖1カップ
ライトブラウン糖1カップ
卵大1個
バニラエッセンス小さじ2
全用粉2カップ
塩小さじ1/2
半熟のミニチョコチップ1カップ

Directions:

バターと砂糖を一緒にクリーム状にする。 卵黄とバニラを加える。

小麦粉と塩を合わせてふるい、バターと砂糖を混ぜたものに1カップずつ加え、完全に混ざるまで混ぜる。

チョコレートチップをゆっくりと混ぜ合わせる。 ミキサーを使ってもいいですが、チップを崩さないように、手でやることをおすすめします。 生地を少し平らにした円盤状にし、ラップで包み、30分以上冷やします。

打ち粉をしたパーチメント紙の上で生地を丸め、2インチのハート型カッターで形を整えます。 クッキーをクッキングシートを敷いた天板に並べ、冷蔵庫で10分ほどペースします。 こうすることで、のびにくくなります。 その間に、オーブンを350°に予熱する。予熱したオーブンに冷やしたクッキーを入れ、350°で10~12分、またはキツネ色になるまで焼く。 オーブンから取り出し、2〜3分冷ます。 ワイヤーラックに移し、完全に冷ます。

8 票

プリント

ハート型チョコチップ チップクッキー

準備時間15分

調理時間12分

合計27分

著者 aboutamom.com

Yield 2 dozen

Ingredients

  • 1 cup unsalted butter, 柔らかくする
  • ⅓グラニュー糖カップ
  • ⅓ライトブラウン糖カップ
  • 卵大1個
  • バニラエッセンス小さじ2
  • 2カップオールインワン
  • 塩小さじ1/2
  • セミスイートミニチョコレートチップ1カップ半

作り方

  1. バターと砂糖はクリーム状に混ぜ合わせる。 卵黄とバニラを加える。
  2. 小麦粉と塩を合わせてふるい、バターと砂糖を混ぜたものに1カップずつ加え、完全に混ざるまで混ぜる。 生地は、ボール状に成形しやすい、砕けやすい硬さにします。
  3. チョコレートチップをゆっくりと混ぜ合わせる。 ミキサーを使ってもいいですが、チップを崩さないように、手でやることをお勧めします。
  4. 打ち粉をしたパーチメントペーパーの上で生地を丸め、2インチのハート型カッターで形を整えます。 クッキーをクッキングシートを敷いた天板に並べ、冷蔵庫で10分ほどペースします。 こうすることで、のびにくくなります。 その間に、オーブンを350°に予熱する。予熱したオーブンに冷やしたクッキーを入れ、350°で10~12分、またはキツネ色になるまで焼く。 オーブンから取り出し、2〜3分冷ます。

コース デザート

料理 クッキー

Good Cookie Food Bloggers Valentine’s Eventは2年目に突入しました!今回は、バレンタインデーにちなんで、「Good Cookie」をテーマに開催します。 小児がんとの闘いに変化をもたらしたい!

米国では、がんが病気による子どもの死亡原因の第1位であることをご存知ですか? 今現在、4万人の米国の子どもたちが活発にがんと闘っています。 国立がん研究所の予算のうち、すべての小児がんを合わせても4%にも満たないため、私が関与することが重要だと考えました。

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