ヘミングウェイ・スペシャルまたは単にヘミングウェイ・ダイキリというカクテルは、もちろん、以前そのレシピでご紹介したクラシックなダイキリをベースにしたドリンクです

このカクテルは、有名ジャーナリストで作家でもあるアーネスト・ヘミングウェイがしばらく過ごしたキューバで誕生しました。 ヘミングウェイは当時、バー「フロリディタ」で有名なダイキリを試したが、「砂糖はあまり入れず、ラムの量を2倍にして飲むのがいい」と言い、独自のバージョンを作り、当時は「パパ・ドブレ」とも呼ばれた。

ヘミングウェイ スペシャル クラシック カクテル レシピ

材料

• 60ml (2 oz) ホワイト ラム

• ハーフ グレープフルーツまたはグレープフルーツジュース（約45ml）
• ハーフ ライムジュース（約15ml）
• 15ml (1/2 oz.)
• ライムジュース (15ml)

ライムジュース (15ml)

• ライムジュース (15ml) ライムジュース (15ml)) マラスキーノ・リキュール

• アイス

グーリング

• ライム・スライス（オプション）

グーリング

• ライム・スライス（オプション）

機材

• シェーカー
• マティーニ・カクテルグラス

本格派ヘミングウェイ・スペシャルの作り方

• シェーカー
• マティーニグラス

本格派ヘミングウェイ・スペシャルの作り方とは……。

1. カクテルシェーカーに氷を数個入れる。
2. 次にラムとマラスキーノ・リキュールを注ぎます。
3. 次にグレープフルーツ半分とライム半分のジュースを加えます。
4. 次に強く振って材料を混ぜ合わせます。
5. 出来上がったものをカクテル・グラスに氷なしでサーブします。

このようにとても簡単にできましたね。

最後に、この偉大な小説家も有名なキューバ島で試したという、オリジナルのダイキリのレシピをご紹介します。 また、トロピカルカクテルのように、さまざまな種類があり、好みに合わせて楽しむことができる。