シナモン、カイエンヌパウダー、そして私のお気に入りの調味料、アンチョパウダーで味付けした、チョコレートたっぷりの濃厚でフカフカのメキシカンブラウニーです。 ブラウニーは最高のデザートです。 レシピはこちらです。

狂気の家のキッチンではあまりデザートを作りませんが、作るときはこんなデザートを作ります。

ここでは、たくさんのチョコレートのおいしさとたくさんの調味料、さらにレシピにはカイエンヌパウダーとシナモンの爆発による少しの熱、そしてアンチョコ粉の大きな味付けが含まれています。

私たちはメキシカンブラウニーについて話しています、私の友人、これはあなたのレシピボックスに入れておきたいレシピです。 翌日、彼は2切れ職場に持って行き、同僚がそれを争ってレシピを要求しました。

このブラウニーには需要があるんだ！

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作り方についてお話ししましょうか？ 超簡単です。

メキシカンブラウニーの作り方-レシピ法

まず、材料を集めますが、それには次のものがあります。 このレシピは、「メキシカンブラウニー」と呼ばれるもので、「無糖のダークチョコレート4オンス、バター1スティック（大さじ8）、ライトブラウンシュガー1カップ、シナモン小さじ2、カイエンヌパウダー小さじ1、アンチョパウダー小さじ1、塩少々、卵大2、バニラエキス小さじ1、汎用小麦粉3/4カップ、ミルクチョコレート1カップ」です。

オーブンを325度に温め、8×8の天板に軽く油を塗ります。

電子レンジ対応の大きな皿にダークチョコレートとバターを加え、強で1分間レンジにかけます。 取り出してかき混ぜ、さらに30秒、またはチョコレートが完全に溶けるまで電子レンジで加熱する。

黒砂糖、シナモン、カイエン、アンチョコ粉および塩を入れてかき混ぜる。

卵とバニラを激しくかき混ぜ、小麦粉を少しずつ入れて、いい感じにとろみがつくまで混ぜる。

ミルクチョコレートの塊を混ぜ、耐熱皿に流し入れる。

上から滑らかにならす。

30分、または爪楊枝でテストすると中心部がまだ少し湿るまで焼きます

少し冷やして四角にカットして盛り付ける！

メキシカンブラウニーを作るために生地を広げたら完成。

Are Mexican Brownies Spicy?

メキシカンブラウニーは辛くなりますが、その辛さは調味料の選択で簡単にコントロールできます。

このレシピはカイエンヌパウダーの辛さが少しありますが、飛びぬけた辛さではありません。

あなたは簡単にマイルドな熱のためにカイエンヌパウダーを省略することができますし、より熱いブラウニーのために幽霊ペッパーパウダーのような余分またはよりスパイシーなチリパウダーを追加することができます。 このパウダーは、乾燥したポブラノペッパーの粉で、土のような、ほとんどチョコレートのような、豊かな風味があり、チョコレートとの相性は抜群です。

心配しないでください、このメキシカンブラウニーにはチリの味はありません。 チリパウダーが完全にチョコレートの味を引き立てています。

ただ、ご注意を。 とても病みつきになります。

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Mexican Brownies – Recipe