食物繊維は食生活の重要な一部です。 水溶性食物繊維は、水に触れると膨潤してゲル状になります。 水溶性食物繊維のサプリメントは、消化器系の健康状態を改善するために多くの人に利用されています。 イヌリンとサイリウムは水溶性食物繊維の一種ですが、両者には多くの違いがあります。 この植物は15,000個もの種子を作り、そのすべてがサイリウムハスクで覆われています。 サイリウムは、一般的に食物繊維のサプリメントに含まれています。 イヌリンは、バナナ、アスパラガス、タマネギ、ネギ、ニンニク、小麦など、多くの食品に含まれています。 イヌリンはチコリの根や他のハーブから抽出され、食品の添加物として使用されることがあります。
- サイリウム繊維はプランタゴ・オバタ植物に由来します。
- イヌリンはバナナ、アスパラガス、玉葱、ネギ、にんにくと小麦など、多くの食品中に含まれています。
腸内細菌への影響
イヌリンファイバーの副作用
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人間の腸内にはもともと、感染症を引き起こすことはなく、消化、代謝、免疫に重要な役割を果たすいくつかの細菌が存在します。 これらの細菌の食物源となる物質は、プレバイオティクスとして知られています。 イヌリンは、これらの細菌によって急速に分解され、細菌の増殖を促進することができるため、特に効果的なプレバイオティクスであるとMed Herbは説明しています。 理論的にはサイリウム繊維も同様の性質を持つ可能性がありますが、「Journal of Clinical Gastroenterology」の2008年の論文では、サイリウムは腸内細菌の増殖を促進しないと断定しています。
- 人間の腸には、感染症を引き起こすのではなく、消化、代謝、免疫において重要な役割を果たす細菌が自然に含まれています。
その他の利点
イヌリンとサイリウムはどちらも水性繊維の一種である。 水溶性食物繊維を食事に取り入れる主な利点の1つは、便にかさを持たせて便秘を解消するのに役立つことです。 水溶性食物繊維は消化管内の余分な水分を吸収するため、水っぽい便が出るのを防ぐのに役立ちます。 メリーランド大学医療センターでは、水溶性食物繊維の摂取量を増やすと、コレステロールと血糖値のコントロールに役立つと指摘しています。 サイリウムは腸内細菌によって分解されないため、これらの面でより効果的です。
- イヌリンとサイリウムはどちらも水溶性食物繊維の形態です。
- 水溶性食物繊維は消化管の過剰な水分を吸収し、水のように緩いスツールを防止するのに役立ちます。
副作用
プロバイオティクスは毎日摂取すべきですか？
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サイリウムとイヌリンはどちらも膨満感、ガス、吐き気などいくつかの胃腸の副作用の原因となります。 これは、高繊維食に慣れていない場合、より可能性が高いです。 イヌリンがバクテリアによって分解されると、ガスが形成され、これらの症状のいくつかを悪化させるのです。 イヌリンやサイリウムが苦手な方は、他の食物繊維源に切り替えると症状が緩和される場合があります
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