今日ほど、植物由来のソーセージが市場に出回ったことはありません。
さぁ、どうぞ。
Beyond Meat
オフィスでビヨンドソーセージに対する私の意見で波紋を呼んでしまったのですが、ビヨンドソーセージを食べるのは初めてです。
ここで問題なのは、ビヨンドバーガーが非常に美味しかった(Byron BurgerのThe Trufflerで試したことがありますか)ので、そのソーセージはちょっと期待はずれだったということです。
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さて、このリストの大部分のように大豆タンパク質を使用していないのですが、ケチャップ、マスタード、ガーキンを塗っても、最も安いホットドックを食べているかのように自分をごまかせません。 言うまでもなく、2パック入りで、他と比べると超高価です。
価格:5ポンド
評価:★★★★★☆(★★★★★)。 1.5/5
Richmond
リッチモンドのポークソーセージは豚肉がわずか42%(プラス豚脂10%)です。
何より素晴らしいのは、ケーシングが滑りやすいものの、若い頃のリッチモンドソーセージのような味がすることです。 ソーセージ・サーニーに入れると最高で、ベイクド・ビーンズにつけるともっとおいしいです。 洗練された食事とは言いがたいが、私は一瞬たりとも気にならなかった。 4.5/5
Cauldron
これは素晴らしいです。 この商品には、「匠の技」が詰まっています。
食感もよく、シチューや上品なソーセージとマッシュのような料理にもよく合います。
価格:2.50ポンド
評価:とても良い。 4/5
Birds Eye Green Cuisine
見た目だけだとソーセージに似ている。 それ以外はパサパサしていて、少し人工的な味もするので、私はあまり好きではありません。 エンドウタンパクの味かな?
最初の半分のソーセージを食べたところで、あきらめました。 食べ続けることは、自己嫌悪に陥るような気がしました。 結構です。
価格:2.50ポンド
評価:とても良い。 1/5
Linda McCartneyの
ここにはレッドオニオンとローズマリーはないです。 この検索のポイントは、フル・イングリッシュ・ブレックファストをヴィーガンにすることです。 コスタ・デル・ソルの海沿いにあるウィザースプーン、グリーシースプーン、ほとんどのレストランで食べられるようなものを想像してみてください。 だから、Lindaのプレーン・ベジタリアン・ソーセージを試したことは、驚きだった。 このソーセージの味は最高で、久しぶりにまともなソーセージに近づいた気がする。 すみません。
価格:2ポンド
評価:とても良いです。 4/5
Quorn
The fine.
Was they ahead of the time? もちろん。彼らはビーガンですか? いいえ。
そのように、彼らは競争とエキサイティングな新しいブランドのスルーに追いつくのだろうか? 正直なところ、おそらくそうでしょう。彼らは巨大なマーケティング予算を持っています。
ベスト・オブ・ブリティッシュ・ソーセージだけで3/5点ですが、カクテル・ソーセージは最高においしいです。
価格:Best of British Sausagesが2.50ポンド、カクテルソーセージが1.75ポンド
評価:とても良い。 4/5
The Meatless Farm
非常に中庸なソーセージだと思います。 食感も均一で、ソースやキャセロールに入れると他の味によくなじむ。 しかし、これは朝食用のソーセージではないので、皿の上でそれ自身を運ぶことを当てにするなら、おそらく多くの調味料のサポートが必要でしょう。
Price: £2
Rating: 2/5
Fry’s Family Foods
Fry’s はしばらく前からありますが、私の考えでは非常に過小評価していると思われます。
ソーセージが店頭で見つからず、手に入れるのに時間がかかりました。 結局、トラディショナルビーガンソーセージよりもスモークホットドックを選びましたが、ここで提供されている選択肢のレベルの高さを評価する時間を取るべきでしょう。 ソーセージロール、ホットドッグ
フライズシリーズの中で最高の商品ではありませんが、決して悪いソーセージではありません
価格:2.75ポンド
評価:とても良い
価格:2.75ポンド
評価:良い
評価:悪い
価格:良い
評価:悪い
ヘック
これが肉だとソーセージは騙せませんよ。 肉の複製を避けたい人のためのソーセージで、ヘックの色鮮やかなバンガーのシリーズは、風味がいっぱい詰まっています。 ボリウッド・バンガーズ」「ザ・ビート・ゴーズ・オン」「スーパーグリーン」など、ユニークなネーミングも魅力です。5/5
Naked Glory
Richmondのビーガンソーセージと同じグループが作ったNaked Gloryソーセージは、注目を集めるブランド名のわりに期待はずれだったけれど、味に関しては満足。 リッチモンドバンガーの高級ないとこで、強いハーブの組み合わせがあり、1パック全部食べてしまうほどでした。 バーベキューの季節にぴったりです。
価格:¥2.75
評価:良い 5/5
Moving Mountains
This is a Frankfurter to end all frankfurter. 大豆たんぱくを一切使用しておらず、このリストの中で最もリアルなソーセージです。
色、食感、風味は完璧です。 もっと言えば、足長に近いソーセージは間違いないです。 給食の時間です。
価格。 レストラン「Unity Diner」で10ポンドから。
Rating: 5/5