時々、控えめなサイズのG&Tを2杯飲むのに落ち着き、少なくとも小さじ4杯の砂糖を摂取しています。 砂糖のボウルに手を浸しているわけではなく、トニックの好意で入っているのです。
最近、甘い炭酸飲料が心配されていますが、ミキサーにはたくさんの砂糖が入っていることを忘れてしまうかもしれませんね。
トニックは(苦味成分のキニーネにより)特に甘くは感じませんが、ラベルに記載されています:通常のトニック(高級品、安価品)は100mlあたり通常7~8gの砂糖が含まれています。
しかし、もしあなたがG&Tsが大好きで、砂糖を減らしたいのであれば、どうすればいいでしょうか? しかし、G&Tが大好きで、糖分を控えたいなら、ダイエットやスリムラインは常にある。 しかし、多くはアスパルテームやスクラロース(Eナンバー)が含まれています – そして、私はそれを味わうことができます。 特に今は、微妙なニュアンスのあるジンがグラスに並んでいるので、その瓶が気になりますね。
良い知らせ:プレミアム・ジンに匹敵する低糖質のトニックが2つあります(下記)。
私はまだ「普通」の味が好きですが、時々これらに変えています。
その他に、次のことを試してみてください。 100mlの冷たいスパークリングウォーターを加え、軽くかき混ぜ、タンジェリンまたはピンクグレープフルーツのスライスを添えて出来上がりです。
Try these
Fentimans Botanical Light Tonic Water Waitrose, £3.29 for 4 x 200ml (and other stockists)
With 5.1.100mlあたり3gの砂糖と不快な甘味料を加えていないこのライトトニックは、さわやかでクリーンな味わい。
Fever-Tree Naturally Light Tonic Water Widely available, £1.69 for 500ml
このブランドの通常のトニックは100mlあたり8gだが、これはわずか2.9gで嫌な後味がないのが特徴だ。 ジン好きには、他のミキサーよりこちらを本気で好む人が多い。
Regans’ Orange Bitters No.6。 アメリカ、ニューオリンズ Marks & Spencer, £10 for 148ml
この強烈な風味のシトラッシービターズを1、2滴たらすと、ジンに甘さはほとんどないが活力は十分に加わる。スパークリングウォーターとオレンジウェッジでトッピングしてください