Authentic south Indian filter coffee recipe – South Indian coffee at home, is making easy and simple when you learn how.自宅で南インドコーヒーを作るのは簡単です。 このレシピでは、コーヒー豆を炒めるだけで、本格的なコーヒーが簡単に作れます！

聞いたとおり、フィルターコーヒーは簡単です。 正直なところ、以前は口の中の後味や臭いが気になり、好きではありませんでした。 しかし、年月が経つにつれ、この風味が好きになりました。 粉末の香りを存分に楽しむようになったのです。 義理の母がこの飲料を熱心に作っているのを見て、私も作る過程が好きになりました。 そのため、私はフィルターコーヒーを作る技術を習得し、完成させたいと思いました。 しかし、自宅でコーヒーを作ろうと思うと、非常に時間がかかり、複雑で、他の多くの理由もあります。 インスタント コーヒー、紅茶、または他の飲料を解決するか。 いいえ、それはありません! この記事は、あなたがそれを実現することについてのすべてです。

マイソールの懸念について：

数週間前に、私はマイソールのコーヒー懸念、ムンバイからキットを受け取りました。 彼らは、私が彼らの製品を気に入った場合のみ協力すると言った後でさえ、彼らの製品について非常に自信を持っていました。 開封の様子をストーリーで紹介するとすぐに、何人かの友人がすでにそれを使っていて、本当に良いものだとメッセージをくれました。 その時初めて、この店がムンバイのマトゥンガにある老舗の一つであることに気づきました。 81年の歴史を持つファミリービジネスで、3世代にわたってレガシーを築くための努力を続けています！

豆はカルナタカ州の信頼できるコーヒー生産者から仕入れ、ハンドローストして少量ずつ挽いて風味を高め、伝統的で滑らかな味のプロファイルを作り出しています。

フォロワー割引:

このコーヒーを試すのが楽しみで、最初に淹れたとき、とても気に入りました。 風味、味、色のバランスが絶妙でした。 コーヒー80％、チコリ20％です。

フィルターコーヒーを作ることに納得し、新しくしましたか？ ご注文はこちらから。 プロモーションコード「RAKSKITCHEN15」を入力すると、15％割引でお買い求めいただけます。 注文は1-2日以内に発送されます。送料は注文数に関係なく一律Rs.60です。 また、このキットはインド国内のみでの販売で、海外発送は行っておりません。 自宅で本格的なフィルターコーヒーを始めたい方には最適です。 タンブラー-ダバラセット、フィルター、ブリンダバンボールドコーヒー挽き、本格的なフィルターコーヒーを作るための初心者向けチートシート、カスタマイズ可能な冷蔵庫用マグネット、コースター4枚がセットになっています。 そのタンブラーセットがとてもかわいくて、重くて丈夫な良い品質です。

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Authentic south Indian filter coffee method

カップ計量

材料

• 大さじ3杯 コーヒー粉は、マイソール懸念を使用しました
• 3/4カップ 熱湯
• 2カップ ホットミルク泡状
• 2小さじ砂糖 山盛り

指示

〈9211〉コーヒーを醸造するために。

• コーヒー豆を挽き、南インドのフィルターを使います。
• 上部のストレーナー部分にテーブルスプーン3杯分のコーヒー粉を入れる。 軽く振ってから、タンパーでコーヒー粉を押すように優しく圧力をかけます（強く押さずに軽くです）。
• 蓋を閉め、煎じ汁が溜まるまで20～30分待ちます。

フィルターコーヒーを作る：

• 1カップに抽出したコーヒー1/4杯を取り、1/2杯にします。 泡立てたホットミルクを3/4カップずつ入れます。
• 必要に応じて砂糖を混ぜて、ホットでお楽しみください。

動画

注意事項

• ミルクフローサーを使用するか、2つのカップの間の高さから注ぐと泡立ったミルクになります
• コーヒーを混ぜる前にミルクが熱いことを確認しましょう。 再加熱したコーヒーはおいしくありません。
• コーヒーは新鮮なうちに淹れるのが一番です。
• 正しいサイズのフィルターを選びましょう。

本格的な南インドのフィルターコーヒーの作り方：

1. コーヒー粉と南インドのフィルターを用意します。 上部のストレーナー部分にテーブルスプーン3杯分のコーヒー粉を入れます。
   
2. 軽く振り、タンパーでコーヒー粉を押すように優しく圧力をかけます（強く押さず、軽く押してください。 受け皿の部分（底）にストレーナーを組み立てる。
   
3. 蓋を閉め、煎じ汁が溜まるまで20～30分待ちます。 その間、牛乳を沸騰させることもできます。
   
   フィルターコーヒーを作る場合。
4. 抽出したコーヒーをカップに1/4カップずつ入れます。 泡立てたホットミルクを3/4カップずつ入れます。
   必要に応じて砂糖を混ぜ、ホットでお楽しみください。
   

ホットコーヒーはすぐにお楽しみください。 完璧な色の、風味豊かなコーヒーです！

これはスポンサー付きの投稿ですが、私の意見は影響を受けずにできるだけ純粋なものにしています。

Few Points from me and few inspired from their cheat sheet that comes with the kit:

1. Make it a routine – As you have seen many deep L lovers sharing quote – “But first coffee”
   On wake up, just make it a point to brew coffee first.The while it can’t be unloaded to be hard to be hard to be hard to be hard. その間に、食器洗い機をおろしたり、乾燥した器を所定の位置に置いたり、別の家事をすることができます。
2. 習慣は完璧を作る – 最初の数回の試みは、それが完璧であるかどうかわからない。 でも、試行錯誤したり、意識的にレシピを追ったりすることで、あっという間に完璧になりますよ。 自分の好みに合わせて分量を調整すれば、何日かで必ず完璧になり、それにこだわるようになります。 しかし、それは右のそれを得るために試行のカップルがかかる場合があります、あなたがするとき、あなたが得る感覚は貴重です🙂
3. 同じブランドに固執 – 異なるコーヒー豆の品種、比率、ローストを試して、あなたの好みに合った一つのブランドを見つけることです。 また、「珈琲を作る専門家の友人に、どこで、どのようにそれを得るか聞いて、それらに従ってください。 早朝に半分寝ている間にコーヒーを淹れるいくつかのステップだけです！