バナナは我が家で一番食べている果物の一つです。 私が小さい頃から、母親が昼食にこのお菓子を送ってくれたり、シリアルの引き立て役として出してくれました。

カリウム、食物繊維、炭水化物、ビタミンA、B、Cが多く含まれる食品です。 甘みがあるので、生で食べてもおいしくいただけます。 甘い料理にもしょっぱい料理にも使えるので、万能な食材です。

バナナの食べごろは、熟したときです。 この時点では、強烈な甘い香りと柔らかく滑らかな舌触りが特徴です。 この状態でデザートを作ったり、消費する頻度を上げるのがおすすめです。

しかし、信じられないかもしれませんが、バナナが熟すとその栄養素は強化され、さらに体内で癌を引き起こすフリーラジカルと戦うのに役立つ抗酸化物質を発生させます。

あなたはバナナが好きでその特性についてもっと知りたいなら、我々はあなたと熟したバナナを食べるのメリットを共有しています。

食物繊維が豊富なため便秘を解消します。

ビタミンAが豊富に含まれているため視力回復に役立ちます。

カリウムが豊富に含まれているため血圧を下げます。

皮に斑点の多いバナナではアルカリ性になってしまうため、皮の色が変わってしまいます。 アルカリ性食品は白血球の働きに最適です。

ブドウ糖の生産を助ける働きがあります。 この果物に含まれるペクチンとでんぷんは、食後の血糖値を穏やかにしてくれます。

熟したバナナは、スムージー、フルーツサラダ、デザート、オートミール、ヨーグルトと一緒に、またはそのままで、摂取することができます

。