これらのレシピでは、缶切りを使うことをお勧めします。

「肉の缶詰」といえば、このフレーズです。 多くの人にとって、「グチャグチャのトルティーヤ」や「冷たいフライドポテト」のような、明らかに味気ない響きを持つことがあります。”

タンパク質の缶詰に対する膝を打つような不信感は、保存可能な肉が食卓にもたらす価値を考えると、遺憾なことです。 それはまた、少なくとも 1 世紀にわたって米国に存在する、タンパク質の缶詰に対するより広範な警戒心を反映しています。 1920年代の栄養学や料理の本（エルマー・バーナー・マッコラムとニーナ・シモンズ著『The American Home Diet』）にも、このような嫌悪感を示す記述が見られます。 しかし、機会があれば、缶詰の肉は食料品庫の一角を占める素晴らしい存在となる。 鶏肉缶は、正しく使えば、料理が難しいと感じるときに、時間とエネルギーを大幅に節約することができます。 How to Make Extra Easy Lasagna

缶詰を選ぶとき、ブランドはあまり重要ではありません。 私はストアーブランドのものを愛用していますが、ホーメルは実績のあるブランドです。 それよりも、中身に注目することが大切です。 例えば、水煮の肉は汎用性が高い。 また、一般的に、油や肉汁でパックされた肉よりも視覚的に魅力的です。

肉缶は、もともと細切り肉やじっくり調理した肉が輝くレシピの代用品として使うのがベストです。 サラダ

サラダは肉の缶詰の最も明白な用途の一つかもしれませんが、これは良い出発点です。 特に細切れの鶏肉や豚肉は、品質とコストパフォーマンスの高い付け合わせとして役立ちます。

Soups

プログレッソとお好みの肉の缶詰を取り出し、混ぜ合わせる。 もっと手の込んだものをお探しなら、鶏の細切り缶を使ったチキン・トルティーヤ・スープを。

Breakfast Hash

ガーリックとタイムたっぷりのチキンハッシュに缶を加えてみたり、簡単にアレンジできるさつまいもベースのモンスターハッシュで自分流にアレンジしてみましょう。

Pasta

箱入りチキンアルフレドは、缶を使えば同じものはできないはず。 また、もしあなたが冒険好きなら、グレイビーソース付きのローストビーフ缶を、この細切り牛肉とキノコのラグーのショートカットとして使うことができます。

Pot Pies

個人サイズの缶に既製のパイ生地をはめ、肉と野菜をスプーンで入れてください。 冷凍食品とは比較にならないほどお手頃なポットパイの出来上がりです。 家族で食べるなら、このキャセロール風のビーフ・ポットパイを試してみてください。 お好みの肉の缶詰と、普段オムレツやスクランブルに入れるような野菜やチーズを組み合わせて使ってみましょう。 例えば、このサウスウェスタンオムレツにはプルドポークがよく合います。

タコス、ブリトー、ケサディーヤ

基本的に、トルティーヤが普通に使われる料理なら何でも合います。 このプルドポークナチョスは缶詰の代用品として最適です。

All Topics in Quick & Easy

Don’t miss Our Top-Rated Recipes

Get the best of MyRecipes in your inbox.

.