スーパーフードがたっぷり入ったロー、デイリーフリー、ビーガンチョコの簡単レシピをご紹介します。 カカオとハチミツやココナッツシロップで作るヘルシーなチョコレート、バレンタインデーにぜひお試しください！

チョコレートはいつも私の大好きなもののひとつです。 数年前に精製された砂糖をやめ、砂糖中毒を解消したとき（特別な日を除いて）、チョコレートは禁止されるだろうと思っていました。 しかし、それは大きな間違いでした。 チョコレートは、不純物が混じっていても、高品質のスーパーフードなのです。 カカオはタンパク質、抗酸化物質、気分を高揚させる成分を多く含んでいます。 だから、今ではスムージーやオートミール、チアプディングなどに無糖のカカオを加えている。 スーパーで売られている従来のチョコレートのほとんどは、加工され、砂糖がたっぷり入っているので、カカオの効能が薄れています。 そこで、スーパーフードのチョコレートを自分たちで作ってみよう！というわけです。 初めて自家製ロービーガンチョコレートを作ろうとした時、溶かしたチョコレートをシリコン型に流し込んだのですが、どうしてもきれいに仕上がりません。 ワックスペーパーに滴下すると完璧に仕上がりました。1層に流し込んで固め、「樹皮」のように割ってもうまくいくと思います。 いくつかの栄養価の高い材料を溶かしただけです。 主な材料は、自然食品店やアマゾン（アフィリエイトリンク）で手に入るローカカオバターと、無糖のカカオ/ココアパウダー、そしてお好みの甘味料です。 ココナッツネクター、ハチミツ、リキッドステビアなど。 私はこの自家製ビーガンチョコレートを、いつもキャビネットに置いているココナッツバターで試してみたいのですが、まだ手をつけていません。 もし試したら教えてくださいね！

余談!!! ようやく時代の流れに乗り、YouTubeの動画を作り始めました。 このスーパーフードチョコレートの動画はこちらです。 このブログで全ての動画を紹介するつもりはないので、私のチャンネルを購読してください！

チョコレートをあきらめる必要はありません。 健康的なライフスタイルの素晴らしい一部です。 このような、「飴のような」チョコレートは、「飴のような」チョコレートと呼ばれています。 ナッツやシード、キヌアパフなどカリカリのトッピングがたくさん入っていて、一番好きです。 キヌアパフはNuts.comで購入しました。