赤いバナナの熟れ具合を知る方法

赤いバナナが熟れ、食べ頃になったときの見分け方を紹介します。 黄色いバナナとは熟し方が違うので、見分けるポイントを知っておきましょう。

 カウンターの上に置かれた赤いバナナの房に、「Is It Ripe?

この記事はアフィリエイトリンクを含んでいます。 これは、あなたがクリックし、購入を行う場合、あなたに追加のコストで、私はコミッションを得ることを意味します。 これらは、私が使用しているか、または信頼しているので、私がお勧めする製品やサービスです。 このような状況下、このような「痒いところに手が届く」ようなサービスを提供できるよう、今後も努力してまいります。 新しい品種を見るたびに、クリスマスの朝のような気分になります。 特にバナナは何千種類もあって、見つけるのが大変です。 ほとんどの人は、キャベンディッシュという、どこにでもある基本的な黄色いバナナの1種類しか持っていません。

多くの店で赤バナナやミニバナナを扱っているので、少しは種類がありますが、表面を削っているに過ぎないのです。 しかし、アメリカのバナナスペクトルが増えるまでは、キャベンディッシュの単調さを補うために、どんな品種でも歓迎されます。

そこで最近、赤バナナが 1 ポンド 39 セントで販売されていると聞いて、数束を手に入れました。

家に持ち帰って、ひとつの質問をしました。 それが食べごろということです。

熟度の見分け方

では、赤いバナナはどのように食べればいいのでしょうか? 熟度について説明しましょう。

そもそも「熟す」ってどういうこと?

果物の風味や甘みが十分に出ている状態のことです。 これは、すべての人の味覚に合うという意味ではありません。 妻は黄色いキャベンディッシュバナナが好きですが、私は黒い斑点があるバナナでないと気が済みません。 私は熟したバナナが好きですが、妻はそうではありません。

赤いバナナを熟した状態で食べてみたいと思ったら、それにはサインがあるんです。

バートレット梨とダンジュー梨は、どちらも収穫したときは緑色をしています。 バートレットは熟すと黄色くなりますが、ダンジューは緑のままです。

赤いバナナは、黄色いキャベンディッシュのような斑点はつきません。 色が変わるのは事実だが、それほど目立たないだけだ。 バナナの色が薄くなっているのを確認する必要があります。

キャベンディッシュと同じように、優しく押すと少し弾けるはずです。 少なくとも甘い香りがほのかにするはずです。

 白いカウンターの上に置かれたDoleの赤いバナナの束。
この赤いバナナの束は、上で紹介したバナナよりも皮が黒いのが特徴です。

バナナについてもっと知りたい方は、「バナナ-世界を変えた果実の運命」という本を強くお勧めします。

🍌関連情報 – マンザノバナナについてと、店頭で見かける場所について。

What Do They Taste Like?

味が著しく違うということはないでしょう。 甘みが増したような気がします。 食感は、よりクリーミーと言えるでしょう。 スタンダードなキャベンディッシュと並べて試してみてはいかがでしょうか。

レッドバナナの産地

コメントする

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。