飲料がなかったら、私たちの生活はどうなってしまうのでしょう? 何も飲まなくても生きていけると仮定しても、クッキーに合うミルク、ケーキに合うコーヒー、暑い夏の夜の冷たいビール、素敵なディナーに合う高級ワインのない世界を想像できるでしょうか?
特別な日にはどうやって乾杯するのだろう? ベーコンエッグをオレンジジュースでなければ何で流し込むのだろう? そして、カラフルなストローは存在する意味がなくなってしまうのです! 恐怖だ!
何を飲むのが好きか、何を使って飲むのが好きかにかかわらず、飲料は私たちの生活の中で大きな部分を占めています。 飲料の日」は、私たちの飲料への愛情を少し深く掘り下げ、少し実験することができます。 楽しもう!
飲料の日の歴史
飲料は、ほぼ人類誕生以来、何らかの形で存在し続けています。 もちろん、人は何かを飲みたいという欲求がありますから、コカ・コーラができる前は水があったわけです。 しかし、数千年の時を経て、人々は新しい、興味深いタイプの飲料を作り始めた。 現在、飲料はアルコール飲料、ノンアルコール飲料、カフェイン飲料、麦系飲料、トウモロコシ系飲料、米系飲料など、少なくとも19種類に分けられている。 記録に残る最初のビールは古代エジプトで作られたもので、子供でも飲めるほど弱いものだったそうです。
しかし、ビールの起源は新石器時代までさかのぼることができるのではないかと考えられている。 現在のような世界初のコーヒーは、16世紀にイエメン人のオマールがつくったと考えられている。 一方、コカ・コーラは19世紀後半と比較的最近になって誕生した。
飲料の日の祝い方
飲料の日を祝う面白い方法は、その日に固形食を断ち、代わりに飲料だけを飲むことである。 これは気の弱い人には無理ですが、今まで試したことのない新しい味の組み合わせを発見するきっかけになることは間違いないでしょう。 例えば、ここ数年スムージーはとても人気があります。一日の始まりに栄養価の高いスムージーを飲んで、そこから始めてみてはどうでしょう。 ここでは、シンプルにおいしく、一日の始まりに必要なキッカケを与えてくれる朝食スムージーのレシピをご紹介します。
アップルケールスムージーのレシピ
原材料: (2人分)
- 1-1/2カップの刻んだケール(リブと太い茎を取り除く)
- 2本の小さなセロリの茎
- バナナ(刻む)1本
- リンゴジュース1カップ
- レモン汁1絞り
やり方は、このようになります。
すべての材料をミキサーに入れ、約20秒、なめらかになるまで混ぜます。
他にも亜麻仁の種やブラックアボカド・ほうれん草…など、スムージーに加えることでより栄養価の高い食材がいろいろとありますね。 一番大切なことは、自分に合ったスムージーを見つけることです。 そして、たくさんのスムージーがあるので、自分に合わないということはほとんどないでしょう。
また、この日は、遠い国から輸入された飲料など、これまで味わったことのない新しい飲み物を試す日にしてもいいでしょう。 さあ、どれだけ不味いんだ? そして、もし本当に不味いものを試したとしても、心配しないでください。
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