アップライトドラムスモーカーは、バーベキューファンなら誰もが愛する刺激的なクッカーデザインを提供しています。 彼らのスチールバレルのデザインは、良い屋外の喫煙のために熱を上昇させるユニークな方法を提供します。
Barrel barbecue smokers are primitive but powerful BBQ cookers that offer far more than their simple design suggests.Have the best drum smokers.See the backyard cooking game with our guide to the best drum smokers. シンプルなスチールドラムのデザインの周りに建てられ、そのタイトな構造は、彼らの焦点として強い温度と良好な空気の流れで設計されています。
Over years, drum smokers have been excellent DIY projects for backyard barbecue fans, but in years pre-made cookers have soared in popularity.
Get the best drum smokers on lowdown out there today, as well as what features to look out for so you can get the right upgrade for your BBQ smoking setup.
あなたのセットアップを取得します。
Weber Smokey Mountain Cooker
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WeberのSmokey Mountainはその価格以上のプレミアムグレードのドラムスモーカーです。 他の追随を許さない保温性と気流管理で、非常に耐久性のある樽型クッカーです。
スモーキーマウンテンは長持ちするように作られています。 このような場合、「匠の技」を駆使して、お客様のニーズにお応えします。 これらすべての組み合わせは、クッカーがよく錆やcorrosion.
の脅威から守られていることを確認するためにスモーキーマウンテンの調理容量は481平方インチに座って、我々のリスト上で最大の容量の間で、優れています。 それはあなたがで動作するように大きな総調理面積を可能にするために2つの調理格子を誇っています。 第二の中間レベルの格子は、より高い温度で調理するためにどこかに、または熱deflector.
Read our full Weber Smoker Mountain review
その最高の機能の一つは、簡単に炭のアクセスのためのそのサイドドアです。 このような場合、焚き火をするのが一番です。
ウェーバーはこのスモーカーで、そのベントという形でも、さらにレベルアップしています。 スモーキーマウンテンには4つのアルミ製ダンパーがあり、空気の流れや熱をよりコントロールしやすくなっています。 他のスモーカーは吸気と排気ダンパーしかないことが多いので、2つ追加することで調理温度を微調整してより正確にすることができます。
スモーキーマウンテンは、急な学習曲線なしでエリートレベルのドラムスモーカーが欲しいBBQファンにとって完璧です。
- Material Type.TYPE.TYPE.TYPE.TYPE.TYPE.TYPE.TYPE.TYPE.TYPE.TYPE.TYPE.TYPE.TYPE.TYPE.TYPE.TYPE.LICHORIZO! スチール
- ウェーバー・スモーキーマウンテン・チャコール・スモーカーは、本格的なスモークハウスの味を自宅で実現できます。
- 七面鳥やハム1個を丸ごと同時に収納できます。 商品重量- 39.1 ポンド
BUY ON AMAZON 税込価格:1,050円(税抜)? shipping
Char-Broil Bullet
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The Char-Broil Bullet 16-inch smoker is not as heavy duty as the Weber drum smoker……。 その反面、価格はずっと安く、懐に優しい選択肢です。
しかし、その安価さにもかかわらず、ブレットチャコールスモーカーは、似たデザインのおかげでウェーバーのスモーカーの多くの利点を備えているのです。 そのため、このような弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順の弊順(弊順) このため、錆はこのスモーカーにとって問題ではないはずです。
最後に、ウェーバーのスモーカーが約40ポンドであるのに対し、ビュレットのスモーカーは約17ポンドと重くなっています。 軽量な分、ビュレットスモーカーは持ち運びがとても楽でしょう。
Pros:
- 安価.
- 軽量.
- かなり丈夫.
- 調理エリア370平方インチ.
- 2つのクッキンググレート付き.
- 炭コンパートメントに簡単にアクセス可能.
- 370 sq in cooking surface across two porcelain-coated cooking grates
- Inovative airflow control system simplizes temperature regulation, features numbered damper.The innovative airflow control system is simpleizing….
- 磁器コートされたボディは耐久性があり、取り外し可能なアッシュパンでお手入れが簡単
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Pit Barrel Classic Barrel Pit Cooker
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Pit Barrel Cooker社の30ガロンの燻製器は古典的なドラム／バレル式燻製器である。 ウェーバーやチャールブロイのスモーカーに比べると利便性は劣るかもしれませんが、独特の魅力があります。 この樽型スモーカーでは、付属の8個のステンレス製フックと1枚のグリルグリッドのおかげで、素晴らしい調理が可能です。
すぐに始められるように、ピットバレルクッカー社では、フック用のハンギングロッド2本と、チャコールバスケットも付属しています。 ウェーバーやチャールブロイルのスモーカーでは、サイドのドアから簡単に炭を入れることができたのですが。
しかし、これは古典的なバレルスモーカーに共通の欠点なので、このモデルはそれほど大きな問題ではない。
- 古典的なデザイン。
欠点：
- かなり値段が高い
- 重たい。
- 食事を引っ掛けるためのステンレス製フックとグリル用のスタンダードなグレートが8つ付属しており、….
- 付属のコールバスケットは、理想的な調理に必要な炭の量に合わせたサイズです
- ユニークなデザインにより、PBCはシンプルに操作でき、常に素晴らしい結果をもたらします…
Oklahoma Joe’s Bronco Barrel
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オクラホマジョーブロンコは非常に高価ですが、他にはない喫煙体験を提供しています。
まず、これは巨大です。55ガロンの容量があり、中にたくさんの食材を入れることができます。
次に、3つの調理レベルのおかげで、このドラムスモーカーはグリルに大きな柔軟性を誇っています。 付属のクッキンググリッドをどのレベルにも置いて、食材が受ける熱を調整することができます。
さらに調整可能なように、このドラムスモーカーには2つの調整可能な吸気パイプと1つの調整可能な排気パイプがあります。 このため、ブロンコは簡単に250-325度Fahrenheit.
最後に、予算があれば、オクラホマジョーブロンコはあなたのための最高のドラムスモーカーである可能性があります。 しかし、その完全な可能性を明らかにするために、あなたはより多くの調理grates.
Pros を購入する必要があるかもしれないことを知っていますか：
- 3調理レベル多様な調理用
- 非常に耐久性。
- 温度計付き.
- 大容量.
- 柔軟な空気調節.
欠点：
- 非常に高価.
- 非常に重い.
- 非常に高価.
37 レビューOklahoma Joe’s 192089 Barrel- 独自のエアーフローコントロールを採用。
- クッキンググリッドとミートハンガーでカスタムメイドの燻製が可能
- 特大のチャコールバスケットには十分な燃料が入るので、一年中燻製が楽しめます。日間燻製
$353.52BUY ON AMAZON 税込価格、送料別
Barrel House BHC 18C
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Barrel HouseのBHC 18C smokerは先ほどレビューしたPit Barrel Cooker社の18-1/2インチスモーカーに代わる高価すぎない選択肢です。 このユニットは、耐久性がないかもしれませんが、ピットバレルが持っていないいくつかの興味深い機能を持っています。
内蔵蓋温度計が最初のものです – 肉プローブを持っていない場合、この便利なツールは、喫煙プロセスを監視することができます。 これを露出させるには、本体を持ち上げるだけで、これで便利に炭を入れることができます。
そして調理容量という点でも、この樽型スモーカーはしっかりしていますね。 ピットバレルとあまり変わらないようで、同じような調理器具であるクッキンググリッドと8つのミートフックが付属しています。
全体として、バレルハウスBHC 18Cは価格の割にとてもまともなドラムスモーカーだと思います。 実際、より便利なチャコールバスケットで、それはピットバレルよりも一部の人々のために良い買い物かもしれません！
Pros:
- あまりにも高価ではない。
- 調理格子と8肉フックが付属しています。
- 蓋温度計内蔵
- 磁器エナメルボディ
89 レビューBarrel House BHC 18C- 同梱品。 (1)バレルハウスクッカーBHC18C、(1)取扱説明書&、(1)ビルトイン…
- すばやく仕上がる。
- 高速調理：275°- 310°Fで調理、「ロー&スロー」の代わりに競技会で証明された…
- 8 lbs of Charcoal, 6+ Hours of Burn Time: 8 lbs of charcoal briquettes, this cooker uses 8 lbs… $798099
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ドラムスモーカーとは？
ドラムスモーカーは、55ガロンの樽を縦に配置し、両端に通気口を切って空気の流れを作るタイプの燻製器です。 樽の底に火袋を作り、その上に約24インチのメインクッキングレストが設置される。 そのため、火に近い分、調理温度が高くなる。
火床はシンプルなデザインで、金属製の木枠やバスケットでできている。 その唯一の目的は、それがsmokers.
セカンダリ火格子は、あなたがメイン調理格子で喫煙のためのより良い低いと遅い温度を維持できるように、上に調理するためのより多くのスペース、または単に偏向シールドを配置するための場所であることができるように炭を収容することである。
ドラムスモーカーの利点は何ですか？
安価
バレルクッカーはあなたが得ることができる屋外喫煙者の最もシンプルなデザインの一つで、それはまた、最も安いの一つを作ることができます。 そのデザインは、基本的にケージと内部の火格子と55ガロンのドラムに来ると、彼らは簡単に作られ、製造することができる。
Fuel efficient
Drum smokers are extremely fuel-efficient, with burning times much longer than other types of smokers and grills.これは、非常に効率的な燻製を作ることができます。 12ポンドの炭のバッチは、250°F（121℃）で調理する20時間近く続くのは珍しいことではありません。 これは、それらを使用して簡単にするだけでなく、長期的な燃料費が非常に安くなります。
ポータブル
燻製のこれらのタイプは非常に軽量で、外出するためにそれらを最適になります。
ドラム缶燻製のデメリットは？
調理スペースが狭い
55ガロンのコンパクトなドラム缶サイズなので、調理スペースはこのタイプの調理器に関してはプレミアムである。 これらのドラムは22インチrack.Theseのための十分なスペースを提供するだけである
断熱材なし
Drum smokersは、いくつかの熱損失が避けられないことを意味し、絶縁されていません。 コンパクトなサイズは、それが常に大きな問題ではないことを意味しますが、あなたが寒い天候で調理するのが好きなら、あなたはより多くの燃料.
学習曲線
Being バーベキューの元の伝統的な手段、ペレットや電気スモーカーと比較して、特に初心者のためのドラムスモーカーの使用上の急カーブが学習されています。 ドラム缶の中で燻製器をコントロールする方法を学ぶことが重要であり、調理形態に初心者には難しいでしょう。
注目すべき機能
これらは、あなたの次のバレルスモーカーを選ぶ際に優先されるべき主要機能です。
簡単な炭管理
リロードのための炭に簡単にアクセスするバーベキューには重要である。 燻製時間は12時間にも及び、その間に炭の再装填が必要です。
これを確実にする最良の方法の1つは、チャコールドアを使用することです。 これは、メインの調理領域を中断することなく、すぐにあなたの火に多くの燃料を追加することができますクッカーの底部近くにヒンジ式ドアです。
大規模または階層型調理スペース
バレルスモーカーは、オフセットまたは垂直スモーカーのように、クッカーの他のタイプよりも狭いです。 これは、あなたの全体の調理面積が制限されることを意味しますので、スペースの良い経済性を探すことを優先する必要があります。
バーベキューパーティーが通常4～6人程度のグループであれば、このリストにある燻製器のどれでも問題は発生しないはずです。 しかし、あなたが大きなグループのために調理したい場合は、少なくとも600平方インチの総調理面積を持っている燻製器に特別な注意を払う必要があります。 これは、単一のグリル格子、またはそれらの間の結合調理スペースを提供する階層化された格子の形で横断することができます。
FAQ
What distance should be between the firebox and the cooking grates?
The smoker grates should be positioned about 24 inch above the firebox for the best results. これは、あなたの肉が間接熱によって調理されることを保証するのに十分なスペースですが、温度のために苦労するほど遠くありません。
How long can you cook on a drum smoker?
約12ポンドの炭はドラムスモーカーの20時間まで十分に持続するはずです。 コンパクトな作りとしっかりとした断熱材で、長時間安定した火力を保つことができます。
最終更新日：2021-03-21 / アフィリエイトリンク / 画像：Amazon Product Advertising API