“Wine Naming and Labeling” で、人々がいかにワイン用のブドウ名（例: , この30年間で、「新世界」のワインが入手しやすくなり、品質と人気が高まった結果、人々がワインのブドウの名前（ピノ・ノワールやシャルドネなど）を知るようになったのは比較的新しい現象であることをお話しました。 また、ブドウの名前に関するこの比較的新しい知識が、ブレンドワイン（複数の異なるブドウ品種から造られたワイン）とヴァラエタルワイン（ほぼ単一のブドウ品種から造られたワイン）に関する興味深い議論を引き起こしたことについてもお話しました。 2889>

多くの人が、どちらが優れているのだろうかと考えますが、答えはどちらも良いということです。

フランスの伝統はどちらもサポートします

ブレンドワイン – ボルドー地方はブレンドがすべてです。 ボルドーの赤は、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、マルベック、プティ・ヴェルドなどの組み合わせです。

品種のワイン-ブルゴーニュの赤はピノ・ノワール100%です。 ローヌ地方の人気ブレンドワインは、グルナッシュ、シラー、ムールヴェドルで構成されています。

「新世界」のブレンドワイン

「新世界」（非ヨーロッパ）では、ほとんどのワインメーカーは、ワインをブレンドするとき、ヨーロッパのブレンドを模倣するために最善を尽くしています。 例えば、ナパやソノマでは、多くのボルドー・ブレンドが見られます。

「新世界」のワインメーカーがフランスのブレンドを真似ることの問題は、ブドウが育つ環境、すなわちテロワールが、こことそこではまったく異なるということです。 そして、ここがどこであるかはあまり重要ではありません。 ボルドー以外の土地で、ボルドーにそっくりなテロワールはないと言っていいでしょう。 このテロワールを考えると、ボルドーのブドウとボルドー以外のブドウを組み合わせる方が理にかなっているかもしれません。

さまざまな産地のボルドーブレンドを試して、どれが最もフランスのボルドーらしい味か確かめるのは楽しいことです。

ブレンドワインとヴァラエタルワインの違い

味の違いは何でしょうか？ ブレンドワインは、ヴァラエタルワインに比べると、少しやわらかく、なめらかな味わいになります。 例えば、強烈なカベルネは、メルロを加えることで美しく柔らかくなります。

ワインメーカーによっては、異なる産地のブドウを組み合わせることで、単一品種のワインを柔らかくしています。

最近では、品種ブレンド、地域ブレンド、またはその組み合わせが増えています。 ブレンドワインは「二流」市民ではありません。 しかし、ワインの知識を広げ、その結果ワイン体験を充実させたいのであれば、定期的にヴァラエタルワインを試すべきでしょう。 例えば、カベルネ・ソーヴィニヨンの特徴を知るには、カブとメルローのブレンドばかり飲んでいては難しい。 2889>

ワインは楽しむものです。 そのため、このようなワインを飲むと、そのワインがどのようなものなのかがよくわかります。