世界中で100種以上の鯛が存在し、淡水の川や湖に住む魚にもこの名前が付けられている。 イギリスの水域で釣れる鯛は、主に黒鯛（Spondyliosoma cantharus）と赤鯛（Pagellus bogaraveo）の2種で、どちらも下にプロフィールがあります。 しかし、この他にもいくつかの種があり、気候変動と海水温の上昇により、イギリス海域、特にイギリス諸島の南と西のあたりでより多く見られるようになってきているようです。

Scroll down to read through all the species or use these links to jump to specific species of bream:

Black Bream – Red Bream – Ray’s Bream – Gilt-head Bream – Pandora Bream – White Bream – Couch’s Bream

鯛は通常、熱帯や亜熱帯の水域に生息する魚です。 英国の水域ではますます一般的になってきているようで、イングランドの南部と南西部の会場では定期的にさまざまな種類の鯛が釣れ、英国全土でも少数ながら釣果が報告されています。 ブリームの仲間には興味深い特徴がいくつもある。 ほとんどの種が原性雌雄同体で、すべて雌として生まれるが、ある種の魚は性成熟すると雄になり、繁殖を可能にする（これはベラの種と共通する点である）。 雑食性という点でも珍しい。魚や甲殻類などの小動物を主食とするが、海藻類なども食べる。 鯛は食用になるが、英国の消費者が定期的に食べるものではなく、英国の商業漁業にとって重要な魚でもない。 Endangeredに分類されているCouch’s breamを除いて、このページで紹介する鯛の仲間はすべてIUCNによってNot Evaluatedに分類されている。

Black Bream

• 科学的名称: Spondyliosoma cantharu
• 別名:Braude。 ポチ/ポギー、シーバム、ブラックシーバム
• サイズ。 最大2フィート/60cm、7ポンド
• イギリス最小サイズ：10インチ/23cm
• イギリスのショアキャッチ記録：6ポンド8オンス
• 分布：主にイギリス諸島の南部に見られる暖流魚だが、さらに北には孤立した集団がある
• 餌：..: 小型の甲殻類、貝類、その他の無脊椎動物。
• 説明：彼らはまた、海洋植物を食べる。 楕円形の魚。 背びれ1枚が長く、体長の3分の2ほどあり、短い棘が突き出ていて、鰓蓋も鋭い。 色彩は通常黒に灰色から銀色の縞模様があり、腹部に向かって白銀色になり、繁殖期にはより濃くなる。 肛門鰭はかなり小さく、尾は深く叉状になっている。

黒鯛はかつてイギリスでは珍しい魚だったが、海水温の上昇で数が増え、今では夏の間、イギリス南部やアイルランド周辺の多くの釣り人がよく釣る魚に近づいている。 他の多くの魚種と同様、黒鯛も冬が近づくと深い海へと向かい、寒くなるとショア・アングラーにとっては釣果が途絶える。 繁殖期は春で、この時期の黒鯛は明らかに色が濃くなる。 オスが海底に巣を作り、そこに卵を産み付ける。 7860>

黒鯛の釣り方とテクニック

黒鯛は海底にこだわらず、砂地、混じったところ、かなり荒れたところでも釣れる。 沈船、貝塚、ウィードベッドのような場所に集まることが知られており、これらの近くに餌を置くと成功する確率が高くなる。 黒鯛はかなり浅い水深に入ってくるので、少なくとも数メートルの水深にキャストすれば釣ることができる。 黒鯛釣りはライトタックルでの釣りに適しており、タックルの選択とバランスが良ければ、最大の釣果が得られる。 黒鯛はあらゆる水位で餌をとるので、底釣りや中層でのウキ釣りが有効な釣り方である。 複雑な仕掛けは必要なく、ショアからの釣りでは2フックのフラッピングリグを使うと、それぞれのフックに異なるルアーが付けられるので良い。 ウキ釣りでは、まず水面から6フィート（約15cm）下に餌を置き、数投ごとに餌を1フィート（約15cm）下げ、餌を食べる魚の位置を確認する。 魚の餌は、サバ、ニシン、イカ、そしてイカナゴが最も良い結果を得ることができる。 しかし、黒鯛は気難しい魚ではないので、ラグワーム、ラグワーム、ムール貝、むき身のカニなどのベイトでも釣果が上がることがある。 背ビレや鰓蓋が鋭いので、取り扱いには注意が必要です。

Red Bream

• 学名：Pagellus bogaraveo
• 別名：Red Bream（レッド・ブリーム）。 ブラックスポットシーブリーム
• サイズ。 最大3フィート、10ポンド
• UK minimum size:10ins/23cm
• UK shore caught record: 4lb 7oz
• Distribution: イギリス各地で孤立した数で見つけることができるが、イングランド南部沿岸でのみ大量に発見される
• 餌。
• 説明：小魚と甲殻類も取る。 クロダイと同じ楕円形。 マダイは側線が高く、脇腹の上部がピンクから赤で、腹部付近は銀色に退色している。 黒鯛と同じ棘の長い背びれや同じ形の肛門ひれがあり、口にも鋭い歯がたくさんある。 目は非常に大きい。 胸ビレの上に目立つ黒点があり、魚によって大きさが異なります。

マダイはイギリス周辺に広く分布していますが、やはり南部、特にイギリス海峡周辺に多く集中しています。 この魚は水深が深く、難破船や洞窟、沖合の構造物など、通常少なくとも水深30～40メートルの場所にいる小魚を狩る魚です（そのため目が大きくなっています）。 そのため、英仏海峡ではボートアングラーが釣る魚だが、ショアアングラーには珍しい魚である。 7860>

Ray’s Bream

• 学名：Brama brama
• またの名を、Brama brama。 Pomfret, Atlantic Pomfret
• UK shore caught record: 7lb 15oz

Ray’s breamは10lbs前後に達することができる大きな鯛の種類である。 典型的な鯛の形をしていて、色は濃い灰色、黒、または濃い緑色をしているのが普通である。 他のブリームの種類と同様、イギリス南部でよく見られるが、他の場所でもそれなりの数が見られ、北はスコットランドまでこの種が生息している場所もある。 また、赤道付近の温暖な海域にも生息している。 通常、沖合に生息し、あらゆる水位で餌をとる。 小魚やイカナゴを捕食し、海底のカニやロブスター、海虫、貝類などを食べる。 レイシガイは海岸に打ち上げられることがあり、時には大量に打ち上げられることもある。 理由は不明だが、急激な水温の変化で方向感覚を失うのではないかと考えられている。 本種の名前は、本種を最初に発見し分類した有名なイギリスの博物学者ジョン・レイ（1627 – 1705）にちなんで付けられたが、イギリスとアイルランド以外のほとんどの国では本種はpomfretまたはアトランティック・ポムフレットとして知られている。

Gilt-head Bream

• 学名：Sparus aurata
• 別称：Sparus。 Dorade Royale
• UK shore caught record: 12lb 2oz

Gilt-head breamは体長3フィート前後、10ポンド以上に成長するが、このサイズの魚は珍しく、このサイズの半分が大きいとされる。 他の多くの鯛の種類よりもやや細長い体をしており、色は通常青緑色をしている。 背びれが長く、鰓蓋に大きな黒点がある。 尾は黒色である。 成魚になると水深100mほどの深海に生息することもあるが、大半は浅い沿岸域で生活し、餌をとる。 草食性で海藻類も食べるが、主に底生魚で甲殻類やエビ類、貝類を食べる。 主に地中海に生息し、イギリス海域では南部と南西部にしか生息していないが、海水温の上昇によりイギリス国内でも分布が広がっている可能性がある。 金目鯛は、少なくともローマ帝国の時代から人間が食べていた地中海地域では商業的価値があり、また養殖においても重要な種であり、世界の多くの地域で集中的に養殖されている。 イギリスのショアキャッチ新記録は、2015年にライアン・カーターがデヴォン州のキングスブリッジ河口で釣った10ポンド7オンスのギルトヘッドブリームですが、その後2017年に同じエリアから釣った12ポンド2オンスの個体がこれを破ったものです。 また、ボートキャッチレコード（10lb 2ozの魚）は、2015年に記録されました。 これらの最近設定された記録は、本種が英国海域でより一般的になりつつあるという説に重みを加えている。

Pandora Bream

• 学名：Pagellus erythrinus
• 別名：。 Common Pandora Bream
• UK shore caught record: 1lb 8oz

4ポンド前後に成長する鯛、Pandora breamも英国水域の珍しい訪問者の一人です。 他のブリームの種類よりもずっとスリムで長い体をしており、色はほとんどがシルバーで、しばしば黒にピンクが混じり、青紫の斑点があります。 雑食性で、小型の甲殻類や無脊椎動物を主食とし、海藻や植物で補う。 地中海に多く生息しているが、分布は広く、北海やスカンジナビア海域に至るまでヨーロッパ全域で少数が生息している。 本種は一部の国では重要な食用魚ですが、熱帯海域で捕獲されたパンドラブレイの肉は人間にとって毒性があり、シガテラ中毒を引き起こす可能性があります。 Sargo

UK shore caught record: 3lb 3oz

18インチ前後（通常は6インチ以下）に成長する小型の鯛で、魅力的な魚である。 典型的な鯛の形と背びれがあり、尾は大きく叉状になっています。 色は薄い灰色から鮮やかな白で、体側にいくつかの黒い帯が走っています。 尾の直前にはっきりとした黒い印があり、尾びれ自体も黒く縁取られているのが普通である。 活発なハンターで、通常、近海で荒波の中やブレーカーのすぐ後ろで餌を探し、外れた貝やミミズ、甲殻類などを強い顎で貝を噛み砕きながら捕食している。 また、海藻やサンゴのかけらも食べる。 主に地中海やアフリカ沿岸に生息する暖流性の魚である。 ごくまれにイギリス南部の海域にやってくるが、この種はイギリスの海岸で捕獲された記録もある。 地中海沿岸のいくつかの国では、この魚は商業的に重要な魚であり、養殖も行われている。 英国のショア記録は近年2度更新されている。 2015年にチャネル諸島のジャージー島沖でロジャー・ブライアントが釣った2ポンド12オンスのホワイトブリームの記録だが、2018年にジェイソン・トゥーゼルが同じくジャージー島で釣った3ポンド3オンスの標本で破られた

カウチの鯛

• 学名：Pagrus pagrus（旧 Sparus pagrus）
• 別名：Sparus pagrus: レッドポチ、世界ではコモンシーブリームとして知られている。 3lb 4oz

カウチズブリームは、体長3フィート、体重15ポンド程度に成長する大型のシーバムの一種です。 この魚は他の魚より少し細長い体をしています。 体色は赤とピンクで、下半身は銀色である。 小魚、甲殻類、貝類などを捕食する。 地中海沿岸、アフリカ沿岸、北米・南米に広く分布する。 商業的に捕獲されるほか、養殖も行われており、多くの国で竿と糸で釣る魚として人気がある。 カウチズブリームの名前は、この種をイギリス水域で発見したコーンウォール人の博物学者ジョナソン・カウチ博士（1789-1870）にちなんで付けられた。