9×5ローフパン、6オンスラムキン、4インチスプリングフォームパン、カップケーキパンなどで作る「二人用チーズケーキレシピ」の総合デザートガイドです。
チーズケーキは、私がブログを始めた当初（もしくは始めた2007年）からあるデザートです。 昔々、私は友人の間でチーズケーキの女王として知られていました。
しかし、私はもっぱら小ロットレシピと2人用のレシピに焦点を当てることに決めたとき、私はチーズケーキのレシピを減らしました。
台所で遊び回るように、私はローフパン、4インチのスプリングフォームパン、6オンスのラムキンを使用して、2人分のチーズケーキを提供する方法を発見しました。 たくさん。 レシピ。過去12年間（とカウント！）から、私は二人のためのチーズケーキレシピと呼ばれる2つのガイドのための包括的なデザートを書いた。
私は私のアーカイブを掘りに行く必要はありませんように鍋サイズによって2つのレシピのための私のチーズケーキのすべてを切り上げ。 このページをブックマークするか、またはあなたのPinterestボードにピンして、頻繁にチェックしてください！
レシピに入る前に、2人用の完璧なチーズケーキを作るためのいくつかのヒントとコツをお伝えしたいと思います。 長年にわたってトラブルシューティングの質問をいただいてきましたので、お菓子作りの際にはこれらを念頭に置いてください：
ダマにならないようにするチーズケーキ
よく聞く質問があります。 なぜ私のチーズケーキはダマになるのですか？ クリームチーズと卵が冷えすぎているからです。
クリームチーズも卵も室温になるまでカウンターに置いておきます。
クリームチーズのパッケージを開けると、早く温まります。
まだ冷たいと感じたら、冷たくなくなるまで（ホイル包みなしで！）小刻みに電子レンジで加熱します（ただし、温かくなって溶けてはいけません）。
水浴か水浴なし？
私のチーズケーキのレシピは水浴なしで何回も、何回もテストされています。 これは、チーズケーキを長時間焼くわけではないからです。
他のレシピでは水浴びが必要ですが、通常は焼くのに1時間以上かかります。 このような長い焼成時間では、チーズケーキが乾燥して割れないように、水浴は均等に焼くのに役立ちます。
あなたのチーズケーキが割れることについて本当に神経質なら、水浴を使用することは確かに損ではありません。 しかし、私のレシピでは必要ないとお伝えします。
Preventing cracks in cheesecake
私のチーズケーキレシピはまだ割れやすいですが、それはユーザーエラーに起因しています。 チーズケーキが割れる原因は、焼きすぎか、鍋が小さすぎるかです。
チーズケーキを5分でも焼きすぎると、乾いてしまい、その結果、上にひびが入ってしまうのです。 また、「チーズケーキはまだ完成していない」と思ってしまいがちです。
完成したチーズケーキは、触ると表面がしっかりしていますが（生地が濡れていない）、振るとピクピクしています。 また、オーブンが確かに350Fであることを確認するために、オーブン温度計を使用することは非常に重要です。 また、このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」の方が、「餃子の王将」の方が「餃子の王将」の方が優れている。 特にラメキンのように大きさにばらつきがある場合は、正しいサイズをお使いください。
万一チーズケーキが割れてしまっても大丈夫! 7285>
さて、チーズケーキ作りの基本をお話ししましたが、次はレシピを紹介しましょう。
4 インチのチーズケーキレシピ
これらのレシピでは4インチのスプリングフォーム型（側面が取り外せる丸い焼き型）を使用しています。 チーズケーキはケーキのようにひっくり返すことができないほど繊細なので、チーズケーキを取り出すよりもフライパンを取り出す方が簡単です。
- 4インチチーズケーキ-定番のベースレシピです。 そのまま食べても、他の味を作るのにも使えます。
- 4 Inch Chocolate Cheesecakes
- Mini Funfetti Cheesecakes
6 Inch Cheesecake recipes
これらのレシピでは6インチのスプリングフォームパンが使用されていて4-6枚のスライスを作ることができます。
- 6 Inch Cheesecake
- 6 Inch Chocolate Cheesecake
- 6 Inch Pumpkin Cheesecake
のレシピをご紹介します。 Cheesecake For Two In Ramekins
6オンスのラメキンや瓶でミニチーズケーキを作ると、2人分のデザートを作るのにちょうどいいサイズになります。 文字通り、1人につき1つのチーズケーキを提供することができます。 もう誰が最後の一切れを取るかで争う必要はありません!
- Classic and Chocolate Cheesecake For Two
- Baked Cheesecake In Jars
No Bake Cheesecake For Two
Sometimes is too hot to turn on the oven.You are even more than the past of the past in two, それでも2人分のデザートを用意しなければなりません。 焼かないチーズケーキはありがたい！
焼かないので、お皿の大きさを気にする必要がなく、より柔軟に対応することができます。 7285>
- No Bake Cheesecake For Two With Berries
- No Bake Peaches and Cream Cheesecake For Two
- No Bake Caramel Apple Cheesecake For Two
＜5905>ベリーとピーチとクリームチーズケーキ
9×5ローフパンは、8×8または13×9のパンでオリジナルのレシピが呼ばれているときにデザートを縮小するための完璧な方法です。
これらの少量生産のチーズケーキバーのレシピは、2人前より少し多めですが、それでも他のレシピより小さめです。
- Small Batch Strawberry Swirl Cheesecake Bars
- Small Batch Chocolate Chip Cookie Dough Cheesecake Bars
ミニチーズケーキカップケーキ
もうひとつの方法は、カップケーキ型に焼いて、個別のミニチーズケーキを作る方法です。 カップケーキライナーを使ってドレスアップすることもできます。
- ミニチーズケーキ
- ミニチョコレートチーズケーキ
- ミニパンプキンチーズケーキ
- ミニキャラメルチーズケーキ
- ミニバナナスプリットチーズケーキ
- ミニジンジェリークッキー
バナナスプリントチーデック
ジンジェクッキー チーズケーキ
その他のチーズケーキのデザート
チーズケーキは他のデザートに取り入れることが大好きです。 ディップ、クッキー、ホットチョコレートなど。 これらのレシピは少量ずつ作ることができます。
- 少量生産の卵なしチーズケーキクッキー
- 少量生産の卵なしオレオチーズケーキクッキー
- キャラメルチーズケーキスタッフドアップル小分けチョコレートチェリーチーズケーキディップ
- ストロベリーチーズケーキディップ
- メープルピーカンチーズケーキディップ
- ミントチョコレートチップ
- Cheesecake Stuffed Peaches
- Cheesecake Hot Chocolate
9 Inch Cheesecake Recipes
Ok 私の9インチチーズケーキレシピは明らかに2人前より大きいので、ズルして載せています。 でも聞いてください。
時には、職場の誕生日デザートが必要なこともあるでしょう。 サンクスギビングのディナーで親戚をもてなすこともあります。
どんな理由であれ、他の人と共有できる9インチのスプリングフォームパンを使ったチーズケーキレシピを紹介します。
- クラシックチーズケーキ
- チョコレートチーズケーキ
- キャラメルアップルピーカンチーズケーキ
- キャロットケーキチーズケーキ
- チョコレートスタウトチーズケーキ
- ドイツチョコレートチーズケーキ
- German Cheesecakeジンジャーブレッドチーズケーキ
- レモンメレンゲチーズケーキ
- モカブラウニーチーズケーキ
- ピーカンパイチーズケーキ
- パンプキンチーズケーキ
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