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コーヒーチョコチップクッキー厚くて柔らかくて完璧な歯ごたえです!Reddit Yummly
Pin8. エスプレッソが効いた生地とたっぷりのチョコチップで、元気になれますよ!
何年も前に、柔らかくて厚くて噛み応えのあるチョコチップクッキーの作り方とコツと一緒に私のレシピを紹介したことがあります。 それ以来、このレシピは、多くの方々の定番チョコチップクッキーレシピとなり、私は本当に幸せです!
すべての絶賛の声にお応えして、私は、私の仲間の深酒愛好家のために、エスプレッソを使った新しいバージョンを作ることにしました!
そして、このレシピは、私の友人であり、また、私の友人であり、また、私の友人であり、また、私の友人であり、さらに、私の友人であります。
このレシピをシェアするのが楽しみでなりません!
私は毎日、小さな子供が昼寝をしたときにコーヒーを1、2杯飲む習慣をつけています。 数分間のダウンタイム、つまり半ダウンタイムがあるのはいいことです。
私の3ヶ月の子供は、まだ規則正しい昼寝のスケジュールではありません。 でも、それでいいんです。 私の胸の上で寝てくれたら、それだけで幸せです。 コーヒーに浸したコーヒーチョコレートチップクッキー
コーヒーはそのままでも美味しいですが、コーヒーと相性の良いものをご存知ですか?
チョコレート
そしてクッキーです
私は、クッキー生地に直接コーヒーを入れてはどうだろう? いいアイデアです、信じてください。 コーヒーの風味は強すぎず、このクッキーのチョコレートを引き立て、ちょっとした特別感を加えてくれます!
我が家の深酒好きではない人たちにも好評でしたよ!
このクッキーを食べたら、また食べたくなります。
我が家では、コーヒー好きでない人にも好評でした!ぜひお試しください!
エスプレッソチョコチップクッキーを半分に割ると、中のチョコチップが見えます。 こうすることで、生地に素晴らしいコーヒーの風味が染み込みます!
このレシピを作ったら、ぜひブログにコメントしてくださいね!
写真を撮ったら、ぜひ見てくださいね!(笑)
コーヒーチョコチップクッキーは、お皿に重ねたものです。 インスタグラムでレシピ写真に#backforsecondsrecipesとタグ付けして、@BackforSecondsをタグ付けしてください!
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Coffee Chocolate Chip Cookies
Stephanie Brubaker
コース デザート
材料
- エスプレッソパウダー 大さじ1と1/2杯分
- ぬるま湯 大さじ 1
- バター 1カップ 柔らかくする
- 油 大さじ 1 キャノーラまたは野菜
- きび砂糖 1カップ
- グラニュー糖 1/2 カップ
- 卵 2個
- 塩小さじ 1/2
- バニラエッセンス 小さじ2
- 重曹 小さじ1
- 全粒粉 3カップ
- 半甘口のチョコレートチップ 12オンス
作り方
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予熱オーブンで350度に加熱します。
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小さなボウルにエスプレッソパウダーと水を入れ、溶けるまで泡立てます。 必要であれば、さらに小さじ1杯の水を加え、完全に溶かす。
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大きなボウルにバター、オイル、エスプレッソ、砂糖を入れ、軽くふわふわになるまでクリーム状にする。
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卵、バニラ、塩を加え、混ぜ合わせるまでよく混ぜる。
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重曹と小麦粉を加え、よく混ぜ合わせる。
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チョコレートチップを混ぜる。
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生地をTBSスコップで3杯、油をひいていないクッキーシート(私はシリコンベーキングマットを敷きました)に2インチ間隔で落下させます。 10分ほど焼く。
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クッキーを天板の上で5分以上冷ましてから、冷却ラックに移し完全に冷まします。 密閉容器に入れ、室温で保存する。
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この記事は2014/04/30掲載、2020/08/12に更新された記事です。
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