Dairy Free Herbed Scalloped Potatoesは、最高のコンフォートフードです。 クリーミーなヴィーガンホワイトソースをかけたキャセロールで焼いたポテトです。
コンフォートフードは一歩進んでいても、昔の懐かしい感覚を味わうことができるものです。 この乳製品フリーハーブスキャロップドポテトのレシピは、その好例です。
脂肪が少ないので、それはあまりにも快適さの多くを与えることができます。 オーブンからすぐにポテトとクリーミーなソースの多くを充填泡キャセロールが来る。
違いは、乳製品フリー牛乳はルーで使用されており、ビーガンホタテポテトキャセロールは、いくつかの新鮮なハーブを振りかけていることです。 それがすべて、味をワンランクアップさせています。
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- 💭 シェフのコツ
- 💭 ルーの作り方
- 💭 ルーからソースを作る方法
- 💭 ホタテを冷凍保存できるか
- 💭 ホタテを冷凍保存できるか
- 💭 ルーからソース作り方
- 💭 ルーからソースを作る方法
- 📋 Recipe
- IF FREEZING：
- あなたは、大きなフリーザーバッグにそれらを滑らすように、二つの小さなキャセロールに作る必要があります
- 最初の40分間部分焼きます。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」の方が、”餃子の王将 “らしい “餃子の王将 “になります。 ホイルを元に戻し、350℃で10分ほど焼く。
- 乳製品を含まないバター 大さじ1 – 。 9×13″ キャセロールの底と側面に塗るか、小さめのキャセロール2つにバターを塗る
- Russet potato – 皮をむきスライスしたもの 6カップ
- 乳製品を含まないバター 大匙4
- 小匙4 粉末
- 乳製品を含まない牛乳 – 3カップ。 無糖
- 塩小さじ1/2
- 黒コショウ小さじ1/2
- タイム大さじ1
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ジャガイモは6から7カップの大きさに皮をむきスライスします。
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スライスする際に、水を張った大きなボウルに入れます。
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大きな鍋に乳製品を含まないバターを溶かします。
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小麦粉を加え、中火で数分間かき混ぜます。
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乳製品を含まない牛乳を注ぎます。
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よく混ぜながら弱火で煮ます。
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ソースが沸騰したら中火にして、滑らかになって少しとろみがつくまで煮ます。 約10分～15分。
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9インチ×13インチの大きなキャセロール皿に、ジャガイモを千鳥型に重ねるように並べる。
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ソースを全体にかけます。
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蓋かホイルで覆い、350度で30分焼く。
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蓋を開けてさらに60分焼く。
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オーブンから取り出しフレッシュハーブを散らす。
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10分間放置しておく。 ソースにとろみがつきます。
💭 Chef Tips
このレシピにも玉ねぎが入っていないので、偏食気味の方もカバーできますね。 もちろん、小麦粉を加える前に、細かく刻んだ玉ねぎを溶かした乳製品不使用のバターに加えることもできます。
そのようにしてもおいしいですが、「大きな子供」のために「玉ねぎなし」で作らなければならなかったので、そのための正確な量をお伝えしようと思っています。 もしチーズが入っていたら、それはポテトグラタンです。 だから、もし私がポテトグラタンを作りたかったら、ソースに栄養酵母を少し加えるだろう。 このキャセロールには、ラセットポテトを使用しました。
このキャセロールにはルセットポテトを使いました。ルセットポテトは素朴な味わいで、ソースをたっぷりつけてもよく合います。
スライス、ダイス、ロースト、焼き、揚げ、クリーム、マッシュ、そのままでもキャセロールに追加しても、完璧な野菜です。 ベイクドポテトスープにもできます。
Me too. 料理が楽しみなのはもちろんですが、一晩の休みができたようなものです。
💭ルーの作り方
ルーとはソースの始まりで、バターと小麦粉から始まります。 今回は乳製品不使用のバターです
乳製品不使用のバターを鍋かスキレットに入れ、溶かします。 このレシピでは、鍋を使用します。 カップが4つ以上入るものがいいです。 これは、攪拌を助け、あなたが思ったよりも大きな量を作る。
小麦粉を追加し、それはしばしばバターと同じ量である。 すべてがよく混ざり合うまでかき混ぜます。 それは、湿った小麦粉の厚い塊のように見えるでしょう。 分ほどかき混ぜ続けてください。 これは小麦粉の生の味を調理します。
💭 ルーからソースを作る方法
乳製品を含まない牛乳やレシピにある液体を注ぎます。 スープやブイヨンでも良いですが、このレシピは乳製品不使用の牛乳を使用しています。 弱火で沸騰させ、よくかき混ぜます。
牛乳が固まらないように注意し、泡が立ち始めたらすぐに中火にします。
ソースは固まるかもしれませんが、かき混ぜ続けてください。 ダマになることがありますが、かき混ぜ続けてください。 私はそれが滑らかで濃くなるまで攪拌を維持することができますので、このタイプの攪拌子を愛する木spoon.
と塩とコショウを追加します。 濃くなりすぎたら、牛乳か水を少し足してください。
焼いた後でも、口の中でとろけるようなスライスポテトを味わうことができます。
もう一つの素晴らしいルセットポテトのレシピは、会社のために印象的でありながら、まだシンプルである、二度焼きのポテトです。
ポテトはこんなに素晴らしいおかずなんです。 ある方法から別の方法まで、彼らは群衆を喜ばせるものです。
ウェブ上で最も人気のあるレシピです！
これらの簡単なビーガンホタテポテトは、空想キャセロール皿または透明なパイレックス皿で提供されているかどうか、彼らは美しく見える。
Scalloped Potatoes, first, Twice Baked Potatoes, second, Roasted New Red Potatoes, third, Potato Patties, fourth, Fried Potato Slices in an Iron skillet, fifth.と、ポテトレシピはたくさんありますが、まずは最も美味しくて定番のものから始めてみるといいかも。 クラシック！
💭ホタテポテトを冷凍できますか
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📋レシピ
Dairy Free Herbed Scalloped Potatoes
Ginny McMeans
調理時間 1時間30分
6人前