甘いブルーベリーフィリングの上に、サクサクと軽いコブラビスケットで、シンプルで美味しいデザートを作るグルテンフリーブルーベリーのコブラーレシピです。 このレシピは、グルテンフリーのブルーベリーコブラーにアイスクリームを添えて、完璧なスイーツになります。 また、”gluten-free “は “global “を意味します。 このレシピは読者のお気に入りです。
Gluten Free Blueberry Cobbler Recipe
このgrutain free blueberry cobbler recipesは、私のguten free blackberry cotberから発展させたものです。 また、このレシピは、「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」の5つのレシピがあります。 この投稿には、ステップバイステップの手順と代替案が含まれているので、毎回完璧なグルテンフリーのコブラーを作ることができます。
How to make Gluten Blueberry Cobbler
- For the filling – In a medium mixed bowl, whisk sugar and cornstarch, the middle mixing bowl.
- ブルーベリーを加え、均一になるまで混ぜ合わせます。
- ブルーベリーを耐熱皿に広げます。
- トッピングに使用します。
- 小麦粉、砂糖、ブラウンシュガー、ベーキングパウダーを中型のボウルに加え、混ぜ合わせる。
- 卵と牛乳を混ぜ合わせ、ドライ材料に加える。
- トッピングを大さじ1杯分、フィリングに落とす。
- 30~35分、またはコブラーのトッピングがきつね色になるまで焼く。
これらの手順は上記の写真と一致していますが、これは説明のためのものです。
Working with Gluten-Free Flours
When working with or measuring gluten-free flour, spoon the flour into the measuring cup and level. 計量カップをグルテンフリーの小麦粉の中に入れてはいけません。 また、このような場合にも、「餃子の王将」は、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」の方が、「餃子の王将」の中では、優れている。 アーモンドミルクとフラックスミルクを使用しました。
コーンスターチの代用
コーンスターチが手に入らない、または使い切った場合は、アロートを使ってブルーベリーコブラのフィリングを作ることもできます。
ブルーベリーコブラの保存
このグルテンフリーのブルーベリーコブラは室温または冷蔵庫で最大24時間保存可能です。 この簡単なグルテンフリーのブルーベリーコブラーは、コブラーのトッピングが柔らかくなるため、作ったその日に食べるのが一番おいしいです。 温かいうちにお召し上がりください。
What gluten free flours can I use?
このレシピでは、私がブレンドしたグルテンフリー粉(#1または#2)、またはBob’s Red Mill 1-to-1 Gluten-Free Flour Blend(万能粉ではない)を使用することができます。 小麦粉とでんぷんを組み合わせたブレンドのほとんどは、このレシピでうまく機能します。 このレシピを参考に、グルテンフリーのブルーベリーコブラーを作ってみませんか? ぜひお試しください。 ぜひ、感想を下のコメント欄に書いてください。
材料
フィリング用。
- ブルーベリー(生または冷凍)4カップ
- ⅓ カップ砂糖
- 2 tablespons cornstarch
コブラートッピングに使用します。
- グルテンフリー小麦粉(私のブレンドまたはBob’s Red Millの1対1)1カップ
- グラニュー糖大さじ2
- ブラウンシュガー大さじ2
- グルテン小さじ1
-
- コッペパンのトッピング用ベーキングパウダー
- ショートニング 大さじ3
- 卵 大1個
- 牛乳(または乳製品抜き牛乳) 大さじ4
作り方
- 予熱オーブンで350Fに加熱する。 8×8インチの耐熱皿に油を塗り、脇に置いておく
- フィリングを作る。 中型のボウルに砂糖とコーンスターチを入れ、泡立て器で混ぜる。
- ブルーベリーを加え、均等になるように混ぜる。
- ブルーベリーミックスをベーキングディッシュに敷き詰める。
- 小麦粉、砂糖、ブラウンシュガー、ベーキングパウダーを中型のボウルに加え、混ぜ合わせる。
- 卵と牛乳を混ぜ合わせ、ドライフラワーに加える。
- オーブンから取り出し、少なくとも20分間冷ましてからお召し上がりください。
注意事項
- このグルテンフリーブルーベリーコブラーには、新鮮なブルーベリーでも冷凍ブルーベリーでも使うことができます。
- グルテンフリーの小麦粉を作業または計量する際は、計量カップにスプーンで小麦粉を入れ、水平にしてください。
- このグルテンフリーブルーベリーコブラーを乳製品抜きで作るには、コブラーのトッピングに入れる牛乳を、お好みの乳製品抜き牛乳に置き換えればよいのです。 アーモンドミルクとフラックスミルクを使用しました。
- コーンスターチが手に入らない、または使い切った場合は、アロートを使ってブルーベリーコブラーのフィリングを作ることもできます。
栄養成分表示:
8
1食分:
1カップ
1食分の量:カロリー:218総脂肪:6g飽和脂肪:2gトランス脂肪:0g不飽和脂肪:3gコレステロール:27mgナトリウム:76mg炭水化物:0mg。 食物繊維: 2g砂糖: 21gたんぱく質: 3g
この栄養情報は、私がその時使用した正確な材料とブランドに基づいています。 100%正確でない可能性があります。