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Hello Friends!

今日は2人の特別な人を紹介します。

まず、私の新しいお気に入りのサンドイッチを紹介します。 温かくて、厚くて、外はカリカリで、中は柔らかくてクリーミーで、完全菜食主義で、本当においしいです。

次に、私の夫、味見係、励まし役、床掃除機、おむつ交換係、皿洗い、、、

私は彼を愛してます。 とても。 そして、賢い女性は皆、夫を見つけるとなると、最高でなければ落ち着かないことを知っているのです。 私はとても恵まれています。

最高の夫のためにお気に入りのサンドイッチを作る準備をしているとき、私はこうします。 全粒粉パン2枚、ビーガンマヨ大さじ2、熟したアボカド1/2個、ピーマンの薄切り6枚、レッドオニオンの薄切り6枚、エクストラバージンオリーブオイル小さじ2杯を用意しました。

• まず、ヴィーガン全粒粉パン2枚を軽くトーストします。
• 次に、ヴィーガンマヨ（私はいつもNasoyaのNayonaiseを使っています）をパン1枚に大さじ1程度塗りました。 そして、2枚目のパンに大さじ2杯を塗ります。 5385>

• 次に、アボカドの上に好きな野菜を敷き詰めます。 今回はスライスしたピーマンとレッドオニオンを使いましたが、トマトやほうれん草でも美味しくできます。

• 次に、2枚切りのパンを重ねて、それぞれの裏側に小さじ1程度のエキストラバージンオイルをかけています。 もしあれば、ココナッツオイルも効果的です。 実際、ココナッツオイルは健康面で調理するのに最適なヴィーガンオイルでしょう。

• それから、これです。 フライパンを中火から強火にして、サンドイッチの両面を1～2分ずつ、パンがこんがりきつね色になるまで焼くと、こんな感じになります。 このサンドイッチにオレンジを2つほど添えて、ランチとしました。 そういえば、このサンドイッチは主人のために作るはずだったのでは？ 5385>

ちょっと！彼はいつもこのサンドイッチをもらっているんですよ。 本当に、彼は私がこれを食べたことを気にしていませんでした。 実は、彼は授業でいなかったので、私がこのサンドイッチを作ったことを全く知りませんでした…写真を見るまでは。 :/